Mung pupiņas (sauktas arī par Ķīnas vai zaļajām pupiņām) Mongolijā un Indijā audzētas jau kopš neatminamiem laikiem, vēlāk izplatījušās Ķīnā un citviet Āzijā, arī Āfrikā un nu kļūst arvien populārākas arī eiropiešu maltītēs. Izmēģini arī tu!
Sarežģītība
Zema
Izmaksas
Vidējas
Sastāvdaļas:
1 1/2 glāzes mung pupiņu
7 glāzes ūdens
1 tējkarote sāls
2 lauru lapas
1 ēdamkarote augu eļļas vai gī sviesta
1 ēdamkarote rīvētas svaigas ingvera saknes
1 tējkarote kurkuma
1 tējkarote kumina (Romas ķimeņu)
pētersīļu vai koriandra zaļumi pasniegšanai
Šo zupu vari papildināt ar puķkāpostiem, brokoļiem vai bietēm. Pikantumam zupai var pievienot 1 sīpolu, 2 saspiestas ķiploka daiviņas un pustējkaroti Kajennas piparu, apcepot tos kopā ar garšvielām.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +5°C 
