Ceturtdiena, 18. decembris

Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +2°C

Migla, D vējš, 5.14 m/s

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +2°C
Migla, D vējš, 5.14 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Mango, garneļu un avokado salāti ar čili

SAGLABĀ RAKSTU

09.03.2018

Mango, garneļu un avokado salāti ar čili recepte

Salda un sātīga vasaras garša, skaistums un elegance... Salāti kā priekšēdiens vai piedeva grilētai forelei.

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

3 lieli, gatavi mango
2 vidēji, ļoti gatavi avokado
200 g karalisko garneļu, nesagatavotu, bez galvām un čaulām, ar astēm
2 šalotes sīpoli
150 g sālītu, apceptu zemesriekstu
2 ēdamkarotes kinzas vai piparmētras
1 lapu salātu galviņa
3 ēdamkarotes saulespuķu vai zemesriekstu eļļas

Mērcei

4 ēdamkarotes zivju mērces
2 laimu sula
2 nelieli čili pipari
2 ēdamkarotes brūnā cukura
1 ēdamkarote zemesriekstu sviesta

Keramikas bļodā sajauc laima sulu, zivju mērci, sīki sakapātu čili piparu (bez sēklām), zemesriekstu sviestu un cukuru. Pievieno trešdaļu zemesriekstu, izmaisa, pārsedz ar pārtikas plēvi un novieto vēsumā uz pāris stundām.

Kad tās pagājušas, nomizo mango un sagriež kubiņos, sīki sakapā sīpolus un kinzu vai piparmētras (satriecošai buķetei varat izmantot abus zaļumus). To visu iemaisa mērcē.

Pannā uzkarsē eļļu un uz straujas uguns, bieži apmaisot, apcep garneles, līdz tās kļūst gaiši rozā, – tas prasīs 2 minūtes.

Uz šķīvjiem kārto veselus lapu salātus, tajos iegulda devīgu porciju salātu maisījuma, vidū skaisti iesēdina garneles, pārkaisa ar atlikušajiem zemesriekstiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Ērkšķu Inese par jauno dzīvi: «Sapratu, cik skaisti ir, kad esmu skaidrā»

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Labi, bet par saprātīgu cenu: kādus produktus ikdienā izvēlas finansiste Karīna Kulberga?

Labi, bet par saprātīgu cenu: kādus produktus ikdienā izvēlas finansiste Karīna Kulberga?

Salāti

Salāti

Jaunākie raksti

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Ērkšķu Inese par jauno dzīvi: «Sapratu, cik skaisti ir, kad esmu skaidrā»

Atvērt sadaļu

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu