Plūmju kūka

SAGLABĀ RAKSTU

01.03.2018

Plūmju kūka

Septembris ir īsts plūmju mēnesis, tāpēc tad, kad plūmes jau gana ēstas, zaptes un kompoti ziemai sagatavoti, vari izcept no tām garšīgu kūku.

Sastāvdaļas:

250 g miltu
2 ēdamkarotes cukura
5 g sausā rauga
75 g izkausēta sviesta vai margarīna
pusglāze silta piena
šķipsniņa sāls

Pildījumam

350 ml piena
70 g mannas
1 tējkarote vaniļas cukura
2 ēdamkarotes cukura
700 g plūmju
100 g saldu cepumu
puscitrona rīvēta miziņa
2 lielas olas
pūdercukurs

Vidēja

Vidējas

Personas: 20x30 cm veidne

Septembris ir īsts plūmju mēnesis, tāpēc tad, kad plūmes jau gana ēstas, zaptes un kompoti ziemai sagatavoti, vari izcept no tām garšīgu kūku.

Sastāvdaļas:

250 g miltu
2 ēdamkarotes cukura
5 g sausā rauga
75 g izkausēta sviesta vai margarīna
pusglāze silta piena
šķipsniņa sāls

Pildījumam

350 ml piena
70 g mannas
1 tējkarote vaniļas cukura
2 ēdamkarotes cukura
700 g plūmju
100 g saldu cepumu
puscitrona rīvēta miziņa
2 lielas olas
pūdercukurs

1. Solis

Mīklas sastāvdaļas labi samīca un siltā vietā mīklu uzraudzē.

2. Solis

Gatavo pildījumu.

3. Solis

Uzvāra pienu ar cukuru un vaniļas cukuru, iemaisa mannu un citrona miziņu, 10 minūtes ļauj mannai uzbriest.

4. Solis

Tad iemaisa olu dzeltenumus un iecilā saputotus olu baltumus.

5. Solis

Mīklu izveltnē un ieklāj 20 x 30 cm lielā panniņā ar augstām malām, pārkaisa ar pusi sadrupinātu cepumu, virsū klāj mannas un olu masu.

6. Solis

Plūmes pārgriež uz pusēm, izņem kauliņus un pārliek masai.

7. Solis

Krāsnī 200 grādu temperatūrā cep 35–40 minūtes.

8. Solis

Karstu kūku pārber ar atlikušajiem cepumiem.

9. Solis

Atdzesētu pārkaisa ar pūdercukuru un griež gabalos.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

«Es tevi mīlu!» Endziņš sajūsmā, ka viņa un Bokānes šķiršanas interesējot tūkstošus

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Dziedātāja Antra Stafecka atklāj, kādēļ uzstājas tikai baltos tērpos

Pasākumu ceļvedis šonedēļ: Ledus festivāls Jelgavā, gaismas taka, Parīze Jūrmalā un citas pērles

Lasi vēl

Jaunākie raksti

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Attiecības ar ve...

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Filmai Amēlija – 25. Režisors atklāj skumju iemeslu, kādēļ nekad netiks uzņemta otrā filma

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Kūkas

Kūkas

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā <strong>šokolādes kūka</strong>

Neceptā šokolādes kūka

Jaunākie raksti

«Es tevi mīlu!» Endziņš sajūsmā, ka viņa un Bokānes šķiršanas interesējot tūkstošus

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Dziedātāja Antra Stafecka atklāj, kādēļ uzstājas tikai baltos tērpos

Pasākumu ceļvedis šonedēļ: Ledus festivāls Jelgavā, gaismas taka, Parīze Jūrmalā un citas pērles

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Atvērt sadaļu

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Locītavu sāpes

Sāpes ceļgalā pēc ilgstošas sēdēšanas – vai pie vainas var būt arī Laimas slimība?

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ir sajūta, ka tas viss nav mans…» Samanta Tīna kardināli maina dzīvi

FOTO: Džilindžers iziet sabiedrībā ar jauno mūzu

Lelde Ceriņa teātrī nokrīt pa kāpnēm un spiesta pamest izrādi pusē

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Attiecības ar vecākiem

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar bē...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Iedvesmojošs stā...

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Apdrošināšana

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts...

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku