Trešdiena, 4. februāris

Veronika, Daila, Dominiks

Rīga -14°C

Skaidrs, A vējš, 2.06 m/s

Trešdiena, 4. februāris
Veronika, Daila, Dominiks

Rīga -14°C
Skaidrs, A vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Trešdiena, 4. februāris
Veronika, Daila, Dominiks

Abonē

Abonē

Šokolādes fondants ar smiltsērkšķiem un medu

SAGLABĀ RAKSTU

09.03.2018

Šokolādes fondants ar smiltsērkšķiem un medu recepte

Smiltsērkšķu savienojums ar šokolādi fondantam piešķir patīkamu svaigumu, gluži kā piparmētra.

Sastāvdaļas:

800 g piena
360 g sviesta
200 g kakao pulvera
20 ēdamkarotes cukura
20 ēdamkarotes miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
3 olas
70 g smiltsērkšķu ogu
2 ēdamkarotes medus
1 tumšās šokolādes tāfelīte (80%)

Augsta

Vidējas

Personas: 8-10

Smiltsērkšķu savienojums ar šokolādi fondantam piešķir patīkamu svaigumu, gluži kā piparmētra.

Sastāvdaļas:

800 g piena
360 g sviesta
200 g kakao pulvera
20 ēdamkarotes cukura
20 ēdamkarotes miltu
2 tējkarotes cepamā pulvera
3 olas
70 g smiltsērkšķu ogu
2 ēdamkarotes medus
1 tumšās šokolādes tāfelīte (80%)

1. Solis

Uzsilda pienu līdz 40 grādiem (svarīgi nepārkarsēt, citādi nekas nesanāks), pievieno sviestu un maisa, kamēr tas izkūst. Pienu un sviestu pārlej citā traukā un ļauj tam atdzist līdz istabas temperatūrai.

2. Solis

Miltus, kakao un cepamo pulveri izsijā caur sietu. Olas sakuļ ar cukuru, tam nav jāizkūst putošanas laikā. Smiltsērkšķus liek katliņā, pievieno medu un visu uzvāra. Tad sablendē, izkāš caur sietu un atdala no sēkliņām. Atdzesē līdz istabas temperatūrai.

3. Solis

Visas sastāvdaļas samaisa kopā, izmantojot mikseri. Gatavajai masai ļauj pāris stundu atpūsties ledusskapī.

4. Solis

Masu liek krūzītēs (piepildot to par ¾), vidū iegremdē divus gabaliņus šokolādes un liek sakarsētā cepeškrāsnī 180 grādos. Cep apmēram 10–15 minūtes. Nedrīkst pārcept, jo, pārlaužot virsējo izcepto garoziņu, pārējai masai jāizplūst kā lavīnai.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Lelde Ceriņa teātrī nokrīt pa kāpnēm un spiesta pamest izrādi pusē

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Apdrošināšana

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Valdis Lūriņš: Mīlu visas sievietes, ar kurām esmu dzīvojis kopā

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Precētajām influencerēm Sendijai un Danutei beidzot pieteicies ilgi gaidītais bērniņš

Jānis Dombrava ceturtajam bērnam dod neparastu, taču varen latvisku vārdu

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Deserti

Deserti

Jaunākie raksti

Lelde Ceriņa teātrī nokrīt pa kāpnēm un spiesta pamest izrādi pusē

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Apdrošināšana

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Valdis Lūriņš: Mīlu visas sievietes, ar kurām esmu dzīvojis kopā

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Atvērt sadaļu

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Precētajām influencerēm Sendijai un Danutei beidzot pieteicies ilgi gaidītais bērniņš

Jānis Dombrava ceturtajam bērnam dod neparastu, taču varen latvisku vārdu

Piemiņas stāsts...

«Mūs burtiski izlika uz ielas.» Plēpis un citi laikabiedri par aktrises Andas Zaices salauzto likteni

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar bē...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšana

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts...

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku