Ceļot šo desertu galdā novembra svētku laikā, kaut kas sirdī notrīs un pusdienu gaisotne kļūst īpaša.
Sastāvdaļas:
- 500-600 g saldētu zemeņu vai aveņu
- 5 ēdamkarotes cukura
- 16 ēdamkarotes pingraudu auzu pārslu
- sviests cepšanai
- 1-1,5 ēdamkarotes cukura
- 200 ml saldā krējuma
- puspaciņa 0,5% biezpiena
- 4 ēdamkarotes pūdercukura
- 3 tējkarotes želatīna
Noderīgi
- Nevajag censties iegūt precīzas mūsu karoga proporcijas – baltajai kārtai jābūt labi platai, tad saldais būs garšīgāks. Citādi dominēs skābās ogas, un garša nebūs tik vilinoša.
- Pievienotā cukura daudzumu var variēt, kā vēlas.
- Bērniem patīk virsējai kārtai pa vidu pārkaisīt pūdercukura svītru – lai ir vēl viens Latvijas karogs.