Garšīgs un vērtīgs brokastu našķis, kas pagatavojams iepriekšējā vakarā un baudāms no rīta… ja vien mistiski nepazudīs jau naktī!
Sastāvdaļas:
- 1 banāns
- 1 ola
- 1/4 glāzes kļavu sīrupa
- 1/4 glāzes zemesriekstu sviesta
- 1/4 tējk sāls
- 1/4 glāzes auzu miltu (vai pilngraudu kviešu miltu)
- 1 glāze auzu pārslu
- 1 glāze riekstu pēc izvēles (vai sēklu)
- 1/2 glāze žāvētu dzērveņu (vai rozīņu)
- 1/2 tējk kanēļa
- Ļoti gatavu banānu sašķaida putriņā, pievieno olu, sīrupu, zemesriekstu sviestu, kanēli, sāli, pamatīgi sakuļ, lai labi sajaucas.
- Iemaisa miltus, auzu pārslas, sakapātus riekstus, sēklas un dzērvenes vai rozīnes.
- Masu apaļās pikās liek uz cepampannā ieklāta cepampapīra, piespiežot viegli saplacina.
- Liek krāsnī, 180 grādu temperatūrā cep 20–25 minūtes, līdz cepumu malas kļūst zeltaini brūnas.