Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Skābētu kāpostu zupa ar cūkas ribiņām

SAGLABĀ RAKSTU

24.11.2022

Foto: Publicitātes foto

Sātīga un sildoša skābētu kāpostu zupa gardām ziemas vakariņām!

Sastāvdaļas:

700 g cūkas ribiņu
1 kg dabīgi skābētu kāpostu
2–3 kartupeļi
2 burkāni
2 ēdamkarotes tomātu pastas
1 sīpols
1 tējkarote paprikas pulvera
Cūku tauki cepšanai
Šķipsna čili pulvera (pēc garšas, ja vēlas)
Ūdens
Sauja miežu putraimu
Sāls pēc garšas
Cukurs pēc garšas (skābuma neitralizēšanai)

Vidēja

Vidējas

Sātīga un sildoša skābētu kāpostu zupa gardām ziemas vakariņām!

Sastāvdaļas:

700 g cūkas ribiņu
1 kg dabīgi skābētu kāpostu
2–3 kartupeļi
2 burkāni
2 ēdamkarotes tomātu pastas
1 sīpols
1 tējkarote paprikas pulvera
Cūku tauki cepšanai
Šķipsna čili pulvera (pēc garšas, ja vēlas)
Ūdens
Sauja miežu putraimu
Sāls pēc garšas
Cukurs pēc garšas (skābuma neitralizēšanai)

1. Solis

Katlā sakarsētos cūku taukos (vai eļļā) apcep ribiņas no abām pusēm brūnas. Izceļ apceptās ribiņas no katla un noliek maliņā.

2. Solis

Tajos pašos tauciņos apcep sakapātu sīpolu, pēc brītiņa pievieno pusripiņās sagrieztus burkānus. Pacep visu kopā pāris minūtes, tad pievieno tomātu pastu, paprikas pulveri un šķipsnu čili pulvera. Maisot brītiņu vēl apcep un liek klāt skābētos kāpostus.

3. Solis

Apmaisot izkarsē, liek atpakaļ katlā apceptos ribiņu gabalus un visu pārlej ar ūdeni tā, lai nosedz un vēl mazliet (jo vēl būs kartupeļi un putraimi).

4. Solis

Uzliek katlam vāku un vāra uz vidējas uguns 20 minūtes.

5. Solis

Pievieno zupai gabaliņos sagrieztus kartupeļus un sauju miežu putraimu. Samaisa, pieber sāli pēc garšas un arī cukuru, kas uzlabos garšu, jo tomātu pasta ir diezgan skāba.

6. Solis

Uzliek katlam vāku, uzvāra un uz nelielas uguns vāra 20 minūtes.

7. Solis

Pagaršo un, ja vajag, vēlreiz pieregulē garšu ar sāli un cukuru.

Materiāls tapis sadarbībā ar Veikals top.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Praktiski padom...

Atstarotājs sunim – kādu izvēlēties? Izvērtējam plusus un mīnusus

Spožais baletdejotājs Antons Freimans: «Jā, esmu atklāti homoseksuāls. Man ir vīrs»

Spožais baletdejotājs Antons Freimans: «Jā, esmu atklāti homoseksuāls. Man ir vīrs»

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

<em>Prāta vētra</em> samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

Prāta vētra samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

Lasi vēl

Jaunākie raksti

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

Divi pašmāju sportisti nu auklē jaundzimušas meitiņas

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

«Ilgu laiku esmu slēpusies, bet…» Ar jutekliskiem foto atgriežas skaistule Kubliņa

Reklāmraksti

Reklāmraksti

Testējam ziemas kosmētiku! Labākie sabiedrotie komfortam ziemā

Ziemas saule un sauss gaiss: kā pasargāt acis un redzi ikdienā

Kā rūpēties par labu pašsajūtu aukstajā sezonā? Atbild farmaceits

Rampas – nepamanītais posms, kur sākas un beidzas loģistika

Kāpēc apkures sezonā vajag mitrināt gaisu

Kā iegādāties kvalitatīvu dīvānu par izdevīgu cenu

Ceļojums uz Turciju ar ierobežotu budžetu: kā ietaupīt uz pārtiku, transportu un izklaidi

Komerctelpu atsvaidzināšana pirms sezonas: kā flīzes uzlabo klientu pieredzi

Jaunākie raksti

Praktiski padomi

Atstarotājs sunim – kādu izvēlēties? Izvērtējam plusus un mīnusus

Spožais baletdejotājs Antons Freimans: «Jā, esmu atklāti homoseksuāls. Man ir vīrs»

Spožais baletdejotājs Antons Freimans: «Jā, esmu atklāti homoseksuāls. Man ir vīrs»

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

<em>Prāta vētra</em> samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

Prāta vētra samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

Atvērt sadaļu

Ceļojuma apraksts

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

Dejojošā vecmāte Karīna Karalkina: Auglīgai sievietei vajag sievišķīgas formas

Sava kvēlākā fane, nevis bargākā kritiķe. Personiskais manifests jaunajam gadam

«Mani virs ūdens tur mana sieva.» Ivars Godmanis atklāti par politiku, sevi un mīlestību

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Attiecības ar bērnu

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ilze Auzere: Pēc šķiršanās sieviete atkal var uzplaukt un būt laimīga

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Mieriņa tablete somiņā… Kad nomierinošie medikamenti kļūst par bīstamu pieradumu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Neapmaldīties izvēlēs: Mārtiņš Sirmais pastāsta, kā veikalā atrast piemērotākos rīsus

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Neapmaldīties izvēlēs: Mārtiņš Sirmais pastāsta, kā veikalā atrast piemērotākos rīsus

Divi pašmāju sportisti nu auklē jaundzimušas meitiņas

«Ilgu laiku esmu slēpusies, bet…» Ar jutekliskiem foto atgriežas skaistule Kubliņa

Influencere Sindija Bokāne teikusi jāvārdu bēdīgi slavenajam Endziņam

FOTO: Teātra cienītāji steidz novērtēt jauno Dailes izrādi <em>Milzis</em>

FOTO: Teātra cienītāji steidz novērtēt jauno Dailes izrādi Milzis

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšan...

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Skaistumkopšan...

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpumi

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

Horoskops 29. janvārim – 4. februārim. 4 zīmēm aicina būt uzmanīgām ar vārdiem attiecībās

Nenopietni par ...

Kā kafijas tase un Ritas Paulas intervija gandrīz sagandēja ģimenes vakariņas

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Ceļojuma aprak...

Pēdējā mežonīgā teritorija, kur cilvēks vienmēr būs tikai ciemiņš. Satikšanās ar Antarktīdu