Meža sēņu zupa

• Trīs baravikas sagriež kubiņos, vienu – šķēlēs.
• Pannā izkausē sviestu, pievieno smalki sagrieztus sīpolus, ķiplokus un nedaudz apcep.
• Tad pievieno sagrieztas sēnes. Cep apmēram trīs minūtes.
• Katliņā ar ūdeni ieber miežu putraimus, sēņu buljona kubiņu un olīveļļu.
• Vāra 20 minūtes. Liek klāt apceptās sēnes, izšķīdinātus miltus, sviesta kubiņu, sāli un piparus.
• Pavāra vēl kādas četras minūtes, lej šķīvī un pārkaisa ar sagrieztiem pētersīļiem.

Materiāls tapis sadarbībā ar Veikals top.