Ceturtdiena, 18. decembris

Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +4°C

Migla, D/DR vējš, 3.6 m/s

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +4°C
Migla, D/DR vējš, 3.6 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Baklažānu un dārzeņu karijs

SAGLABĀ RAKSTU

16.04.2018

Baklažānu un dārzeņu karijs recepte

Īsts garšu sprādziens. Veselīgs, veģetārs un sātīgs ēdiens.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

2 baklažāni
2 svaigas paprikas
1 sarkanais sīpols
1/2 ķiploka galviņas
1 cukīni
4 tomāti
1 kārba kokosriekstu piena
50 g svaiga koriandra
500 g rīsu
1 paciņa karija pulvera
4 lakricas mizas
2 ēdamkarotes garšaugu etiķa
1 ēdamkarote sarkanās karija pastas
1 ēdamkarote zaļās karija pastas
100 g sviesta
50 g zaļo lociņu
kaltētas laima lapas
sāls, cukurs pēc garšas

Papriku, sadurstītus baklažānus, cukīni un iegrieztus tomātus apcep cepeškrāsnī.

Kamēr dārzeņi cepas, gatavo mērci. Sviestā apcep smalki sagrieztus sīpolus, pievieno karija pulveri, lakricas mizu, sarkano un zaļo karija pastu.

Apmaisa un pievieno 400 ml ūdens.

Apceptos tomātus nomizo, sagriež un pievieno mērcei, ko sautē 10 minūtes. Pēc tam pievieno sauju kaltētu laima lapu un kokosriekstu pienu.

Garšai pievieno sāli un cukuru, visu sablendē un izkāš caur sietu.

Gatavai mērcei pievieno sagrieztus, nomizotus apceptos baklažānus, cukīni, papriku un sakapātus ķiplokus.

Pasniedz ar vārītiem rīsiem, kam pievienots nedaudz garšaugu etiķa, sāls un cukurs.

Dekorē ar krāsnī ceptiem minidārzeņiem, koriandra lapām un sagrieztiem zaļajiem lociņiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Amerikā pazudusi meitene atrodas pēc 42 gadiem – un viņa pat nezināja, ka tiek meklēta

Amerikā pazudusi meitene atrodas pēc 42 gadiem – un viņa pat nezināja, ka tiek meklēta

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

FOTO: Noskaidroti Latvijas izcilākie kultūras ļaudis. Balvā katrs saņem 7000 eiro

Preses izdevēji aicina Valsts prezidentu un premjerministri apturēt jauno mediju finansēšanas kārtību

Preses izdevēji aicina Valsts prezidentu un premjerministri apturēt jauno mediju finansēšanas kārtību

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Kā atjaunot un pavairot Ziemassvētku kaktusu?

VIDEO: Publiskots Dž. Dž. Džilindžera jaunās filmas treileris. Apspēlētas pikantas tēmas

Šokolādes crinkle cepumi

Veģetāri ēdieni

Veģetāri ēdieni

Uzkodas un salāti

Pikantie biešu salāti ar ķimenēm. Ātri un gardi!

Ne tikai kūkās un plātsmaizēs! 20 interesantas idejas, ko iesākt ar <strong>rabarberiem</strong>

Ne tikai kūkās un plātsmaizēs! 20 interesantas idejas, ko iesākt ar rabarberiem

Konservēts <strong>vinegrets</strong>

Konservēts vinegrets

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Sātīgā fritata ar zaļumiem

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Ideja brokastīm – gaisīga, <strong>smalki rīvēta ola</strong>!

Uzkodas un salāti

Ideja brokastīm – gaisīga, smalki rīvēta ola!

Krāsnī ceptu <strong>dārzeņu zupa</strong> ar grūbām

Krāsnī ceptu dārzeņu zupa ar grūbām

Jaunākie raksti

Amerikā pazudusi meitene atrodas pēc 42 gadiem – un viņa pat nezināja, ka tiek meklēta

Amerikā pazudusi meitene atrodas pēc 42 gadiem – un viņa pat nezināja, ka tiek meklēta

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

FOTO: Noskaidroti Latvijas izcilākie kultūras ļaudis. Balvā katrs saņem 7000 eiro

Preses izdevēji aicina Valsts prezidentu un premjerministri apturēt jauno mediju finansēšanas kārtību

Preses izdevēji aicina Valsts prezidentu un premjerministri apturēt jauno mediju finansēšanas kārtību

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Atvērt sadaļu

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

Ar sirsnīgiem sveicieniem! Kāpēc mileniāļi atkal izvēlas ar roku rakstītas kartītes?

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Keramiķe, Muhamora radītāja Dace Pavliņa: Randiņos uzreiz teicu, ka man ir trīs audžubērni

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Timmas pirmā sieva Sana: Dēls pārdzīvo, jautā – kas notika ar tēti, kāpēc tētis nomira…

Duļevska metas aizstāvēt latviešu vīriešus. Amerikā viņa nonāca pavisam kutelīgā situācijā

«Tēvam šis pēdējais mēnesis bija ļoti smags…» Miris grupas «Zeļļi» mūziķis Čudars

FOTO: Jakušonoks atklāj, kā tērēs bezgalības balvā saņemtos 888 eiro. Izvēle pārsteidz!

Laimīgi kopā jau 35 gadus – aktiera Jakova Rafaļsona un viņa Gaļinas mīlasstāsts

Laimīgi kopā jau 35 gadus – aktiera Jakova Rafaļsona un viņa Gaļinas mīlasstāsts

Latviešu dizainers, kurš radījis stikla velosipēdu: Stikls kļuvis ļoti dārgs prieks

Nestāvēt malā un palīdzēt savam reģionam augt. <strong>Viļānu, Viesītes un Pūres</strong> aktīvie cilvēki un viņu darbi

Nestāvēt malā un palīdzēt savam reģionam augt. Viļānu, Viesītes un Pūres aktīvie cilvēki un viņu darbi

Injekciju pēdas tuvplānā. Medijs pamatīgi izķidā Trampa preses sekretāres Levites izskatu

Injekciju pēdas tuvplānā. Medijs pamatīgi izķidā Trampa preses sekretāres Levites izskatu

«Viņu indēja, bet viņš nenomira.» Rīgā mirušā Ganas studenta ģimene apstrīd policijas versiju

Latviešu dizainers, kurš radījis stikla velosipēdu: Stikls kļuvis ļoti dārgs prieks