Svinīga un bagātīga sāļā torte no kartupeļu pankūkām.
Sastāvdaļas:
- majonēze
- kečups
- malta cūkgaļa
- sīpols
- garšvielas
- marinēts gurķis
- svaigs gurķis
- lociņi
- sēnes (šampinjoni, baravikas vai citas pēc izvēles)
- ķiploks
- sāls
- paprika
- cukurs
- citrona sula
- kaltēts majorāns (vai cita garšviela pēc patikas)
- tomāts
- piecu piparu maisījums
- skābais krējums
- zaļumi - loki un dilles
- konservētas pīlādžogas (vai lielogu dzērvenes)
Izmēģini arī plāno pankūku pīrāgu.
PADOMI!
- Majonēzes vietā var izmantot arī skābo krējumu.
- Griežot gabaliņos gatavo torti, vēlams izmantot cepeša dakšu, ko izdur cauri visai tortei, tā saturot kopā visas kārtas.
- Rīvēts kartupelis labi garšos ar pienā vārītu auzu pārslu biezputru (kartupeli pievieno pašās beigās, kad putra gandrīz gatava).