Salāti ar Briseles kāpostiem un lazdu riekstiem

Name: Salāti ar Briseles kāpostiem un lazdu riekstiem
Total time: 30 min
Yield: 2-3
Ingredients: 500 g Briseles kāpostu, pārgriezti uz pusēm; 50 g lazdu riekstu, viegli apgrauzdēti un rupji sakapāti; šalotes sīpols, sakapāts; 100 g bekona, sagriezts sīkos gabaliņos; 50 g žāvētu dzērveņu, rupji sakapātas; 1 ēdamkarote kļavu sīrupa (vai medus); 1 ēdamkarote baltvīna etiķa; 1 ēdamkarote labas olīveļļas; sāls, pipari

SAGLABĀ RAKSTU

14.12.2022

Ievas Virtuve

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Salāti ar Briseles kāpostiem un lazdu riekstiem

Recepte, kas liks mazos zaļos Briseles kāpostus, ja ne iemīlēt, tad dziļi cienīt jau nu noteikti! Turklāt, cik šie salāti glīti, sātīgi un veselīgi! Noderēs svētku laikam!

Sastāvdaļas:

500 g Briseles kāpostu, pārgriezti uz pusēm
50 g lazdu riekstu, viegli apgrauzdēti un rupji sakapāti
šalotes sīpols, sakapāts
100 g bekona, sagriezts sīkos gabaliņos
50 g žāvētu dzērveņu, rupji sakapātas
1 ēdamkarote kļavu sīrupa (vai medus)
1 ēdamkarote baltvīna etiķa
1 ēdamkarote labas olīveļļas
sāls, pipari

Zema

Vidējas

Personas: 2-3

Kopējais laiks: 30m

Recepte, kas liks mazos zaļos Briseles kāpostus, ja ne iemīlēt, tad dziļi cienīt jau nu noteikti! Turklāt, cik šie salāti glīti, sātīgi un veselīgi! Noderēs svētku laikam!

Sastāvdaļas:

500 g Briseles kāpostu, pārgriezti uz pusēm
50 g lazdu riekstu, viegli apgrauzdēti un rupji sakapāti
šalotes sīpols, sakapāts
100 g bekona, sagriezts sīkos gabaliņos
50 g žāvētu dzērveņu, rupji sakapātas
1 ēdamkarote kļavu sīrupa (vai medus)
1 ēdamkarote baltvīna etiķa
1 ēdamkarote labas olīveļļas
sāls, pipari

1. Solis

Lielu pannu uzkarsē virs vidējas uguns un, nepārtraukti maisot, apcep bekona gabaliņus un sīpolu. Kad bekona tauki izkusuši un gabaliņi kļuvuši sīki un kraukšķīgi (pēc apmēram 5 minūtēm), palielini liesmu un pievieno Briseles kāpostus. Pāris minūtes maisot turpini cept.

2. Solis

Visbeidzot pievieno dzērvenes un riekstus. Pāris minūtes maisot turpini karsēt un ņem nost no uguns.

3. Solis

Pagatavo mērci, sajaucot sīrupu, etiķi, eļļu, sāli un piparus. Pasniedz salātus, pārslacītus ar mērci.

Piedevas

Karamelizēti Briseles kāpostiņi

<strong>Briseles kāposti</strong> ar cepeša mērci

Piedevas

Briseles kāposti ar cepeša mērci

Piedevas

Briseles kāposti ar bekonu un lazdu riekstiem

Cepti briseles kāposti un ķirbis

Kā garšīgi pagatavot veselīgos <strong>Briseles kāpostus</strong>?

Kā pareizi?

Kā garšīgi pagatavot veselīgos Briseles kāpostus?

Piedevas

Karamelizēti Briseles kāpostiņi

Piedevas

Briseles kāposti ar cepeša mērci

Piedevas

Briseles kāposti ar bekonu un lazdu riekstiem

Cepti briseles kāposti un ķirbis

Kā pareizi?

Kā garšīgi pagatavot veselīgos Briseles kāpostus?

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Salāti ar Briseles kāpostiem un lazdu riekstiem

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Vakariņas

Vakariņas

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!