Pīrāgs ar lasi

SAGLABĀ RAKSTU

12.02.2018

Pīrāgs ar lasi recepte

Sātīgs pīrāgs, ko var pagatavot gan vakariņās, gan arī likt svētku galdā. Priecēs visus vēderus.

Sastāvdaļas:

100 g sviesta
100 g skābā krējuma
1 olas dzeltenums
ola pārziešanai
300 g miltu
1/3 tējkarotes sodas

Pildījumam

400 g laša filejas
250 g kartupeļu
1 sīpols
pusglāze piena
1 ēdamkarote sviesta
2 olas
250 ml saldā krējuma
saišķītis diļļu
sāls, pipari

Vidēja

Vidējas

Personas: 23 cm veidnes diametrs

Sātīgs pīrāgs, ko var pagatavot gan vakariņās, gan arī likt svētku galdā. Priecēs visus vēderus.

Sastāvdaļas:

100 g sviesta
100 g skābā krējuma
1 olas dzeltenums
ola pārziešanai
300 g miltu
1/3 tējkarotes sodas

Pildījumam

400 g laša filejas
250 g kartupeļu
1 sīpols
pusglāze piena
1 ēdamkarote sviesta
2 olas
250 ml saldā krējuma
saišķītis diļļu
sāls, pipari

1. Solis

Miltus saberž ar sviestu, pievieno ar olas dzeltenumu un sodu sajauktu krējumu, visu veikli samīca mīklā un uz 1 stundu noliek aukstumā.

2. Solis

Izvāra gabaliņos sagrieztus kartupeļus, nokāš un sastampā biezenī, iemaisa sviestu, siltu pienu, apceptu sasmalcinātu sīpolu un sāli.

3. Solis

2/3 mīklas izveltnē tāda lieluma aplī, lai ar to varētu izklāt ietaukotu veidni, pārklājot arī malas.

4. Solis

Mīklā ieklāj sagatavoto biezeni.

5. Solis

Laša filejai nogriež ādu, sagriež nelielos gabalos un vienmērīgi uzklāj biezenim.

6. Solis

Visam pārlej krējumu, kas sakults ar olām, pievieno sasmalcinātas dilles, sāli un piparus.

7. Solis

Palikušo mīklu izveltnē un pārklāj pildījumam, abu mīklu maliņas cieši saspiež kopā.

8. Solis

Virsu pārziež ar olu, sadursta, lai ir, kur izspraukties tvaikam.

9. Solis

Cep 200 grādu temperatūrā apmēram 40 minūtes zeltainu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Ar siltām drēbēm vien nepietiek. Ko ziemā svarīgi zināt sirds un elpceļu slimniekiem

Ar siltām drēbēm vien nepietiek. Ko ziemā svarīgi zināt sirds un elpceļu slimniekiem

Aktrises Sigitas Jevgļevskas-Pļaviņas triks, kā sacirtot matus bez lokšķērēm

Aktrises Sigitas Jevgļevskas-Pļaviņas triks, kā sacirtot matus bez lokšķērēm

Palīdzi putniem pārziemot šajā ziemā. Kā pareizi barot un neizlutināt

Palīdzi putniem pārziemot šajā ziemā. Kā pareizi barot un neizlutināt

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša vesel...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Mulsa pat prezidenti… Slavenības Dailes banketā apspriež pikanto laulības drāmu Sapņu novele

Veco aizstāj labāks jaunais. Rīgā policijai varēs ziņot ar jaunas aplikācijas palīdzību

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Samaksāja augstāko cenu. Beļģu miljardierim delikāta operācija beidzas ar nāvi

Vakariņas

Vakariņas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī <strong>cepta karpa</strong> ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Samaksāja augstāko cenu. Beļģu miljardierim delikāta operācija beidzas ar nāvi

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta <em>Manai dzimtenei</em> rīkotājiem

Manai dzimtenei...

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta Manai dzimtenei rīkotājiem

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Modele Ginta Lapiņa: «Džefrijs savulaik man zvanīja vairākas reizes»

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar ...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšan...

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpum...

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

Dejojošā vecmāte Karīna Karalkina: Auglīgai sievietei vajag sievišķīgas formas

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

Ceļojuma aprak...

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…