Pīles fileja ar sēņu gruboto un mango salātiem recepte
Pīles fileja ar kadiķogām, demi-glace mērce ar upeņu sulu, kriksītis svaigi gatavotas pastētes un daudz alkohola...
Sarežģītība
Augsta
Personas
4
Izmaksas
Augstas
Sastāvdaļas:
1 vesela pīle
50 g tomātu pastas
100 g brūnā cukura
2 burkāni
1 saišķītis svaiga timiāna
1 sīpols
1 selerijas kāts
5 kadiķogas
3 šalotes sīpoli
2 ķiploka daiviņas
100 ml rapšu eļļas cepšanai
50 g konjaka
300 ml sausa sarkanvīna
300 ml upeņu sulas
sāls, pipari pēc garšas
200 g grūbu
300 ml saldā krējuma
100 g sviesta
100 g šampinjonu
50 g rīvēta cietā siera
1 kabacis
1 mango
20 g sezama eļļas
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +4°C 
