Sulīga cūkgaļas rulete ar gardu pildījumu svētku vakariņām.
Sarežģītība
Vidēja
Izmaksas
Vidējas
Sastāvdaļas:
1 kg cūkas kakla karbonādes
2 ēdamkarotes sinepju
150 g selerijas sakņu
4-5 kaltēti tomāti eļļā
puse neliela sīpola
1/3 glāzes dzērveņu
puse saldskāba ābola
nedaudz svaiga vai kaltēta timiāna
pētersīļi
olīveļļa
sāls, pipari
150 ml gaļas buljona
100 ml baltvīna
Noderīgi!
● Lai cepetis un rulete izdotos, galvenais – kvalitatīva gaļa.
● Svarīgi gaļu vispirms lielā karstumā strauji apcept, lai sula neiztecētu. Sulīgums ir atkarīgs arī no gaļas gabala.
● Piemērotākā ir kakla karbonāde, bet var pildīt arī muguras karbonādi, tikai tā būs nedaudz sausāka. Arī šķiņķi var pildīt un cept.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +6°C 
