Rudens ražas svētku cienīgs, neparasti pasniegts ēdiens, kas patiesībā ir ļoti vienkārši pagatavojams.
Sastāvdaļas:
- 1 neliels ķirbis (apmēram 2- 2,5 kg)
- puse vistas vai vistas gabali pēc patikas
- 100 g rīsu
- 500 g ābolu
- 1 sīpols
- 2 ķiploka daiviņas
- 1 ēdamkarote sviesta
- nedaudz rozmarīna (vai timiāna)
- sāls, pipari
- eļļa cepšanai
Interesants veids, kā pagatavot ķirbi. Šī var būt laba rececpte pat helovīna ēdienam. Ķirbī pildīta sacepta vista, papildināta ar āboliem un rīsiem, sīpoliem un ķiplokiem, nedaudz rozmarīna- visas garšas un aromāti ķirbī sajauksies bagātā virpulī.