Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Veģetārā soļanka

SAGLABĀ RAKSTU

20.10.2017

Dažādu, bagātīgu garšu apvienojums vienā krāšņā, sātīgā, bet ne treknā ēdienā.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

1 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

1 liels kartupelis
1 sarkanais sīpols
1 burkāns
2 blanšēti tomāti
1 blanšēta paprika
2 salīti vai skābēti gurķi
3 ķiploka daiviņas
200 g skābētu kāpostu
100 g šampinjonu
2 ēdamkarotes gī sviesta vai augu eļļas
50 g kaltētu tomātu
buntīte diļļu un pētersīļu
2 ēdamkarotes cukura
1 nepilna ēdamkarote sāls
pustējkarote sinepju sēklu
pustējkarote kumina sēklu
pustējkarote asafētidas
1 ēdamkarote koriandra sēklu
4 gabaliņi kardamons
4 krustnagliņas
5 lauru lapas

Gī sviestā apcep sinepju sēklas, kuminu, koriandru, kardamonu, krustnagliņas un laurlapas, pieber asafētidu.

Tad liek klāt sagrieztus burkānus, sīpolus, šampinjonus, pēc 2 minūtēm – sāli un cukuru, vēl pēc brīža strēmelītēs sagrieztus skābētus gurķus un skābētus kāpostus, sautē vēl 3 minūtes.

Pēc tam pievieno tomātus ar ķiplokiem, kaltētus tomātus, papriku, kartupeli un vāra 15 minūtes uz nelielas uguns.

Liek uz šķīvja un pārber zaļumus. Var pievienot arī olīvas un citrona šķēlīti.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Nenopietni par nopietno

Šefa galds kā ieeja Disnejlendā. Kā es darbā ieviesu no Ziemassvētkiem brīvu zonu

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Slavenību mīluļi

Dziedošā policista Puzikova ģimenē pieaugums. Nu rūpējas par diviem mīluļiem

Kāpēc senioriem vēlreiz jāsēžas skolas solā? Vecmāmiņas aicina citus seniorus mācīties

Lasi vēl

Jaunākie raksti

«Tolaik bija žēlīgi.» Kāpēc Andris Kreislers nepameta Doma laukuma tirdziņu, kad citi investori aizgāja?

Saimniekšova Raitim nepatika, kā izskatās televizorā. Viņš pusgada laikā zaudēja 27 kg!

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Nenopietni par nopietno

Šefa galds kā ieeja Disnejlendā. Kā es darbā ieviesu no Ziemassvētkiem brīvu zonu

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Rigas zoodārzā pirmo reizi piedzimis sliņķu mazulis

Slavenību mīluļi

Dziedošā policista Puzikova ģimenē pieaugums. Nu rūpējas par diviem mīluļiem

Kāpēc senioriem vēlreiz jāsēžas skolas solā? Vecmāmiņas aicina citus seniorus mācīties

«Tolaik bija žēlīgi.» Kāpēc Andris Kreislers nepameta Doma laukuma tirdziņu, kad citi investori aizgāja?

Atvērt sadaļu

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu