Kuskusa salāti ar grilētiem dārzeņiem un vistu

Name: Kuskusa salāti ar grilētiem dārzeņiem un vistu
Total time: 30 min
Ingredients: 1 nepilna glāze kuskusa; 1 vistas fileja; 1 neliels baklažāns; 1 neliels cukīni; 1 sarkanā paprika; 1 dzeltenā paprika; 1 sīpols; 1 mazs sarkanais čili; pētersīļu saišķītis; sāls, cukurs, pipari; 80 ml olīveļļas; 40 ml sarkanvīna etiķa; 1 ķiploka daiviņa; apgrauzdēti riekst, ja vēlas

SAGLABĀ RAKSTU

05.07.2021

Ieva

Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Kuskusa salāti ar grilētiem dārzeņiem un vistu

Viegli pagatavojami, interesanti un gana sātīgi salāti, lai tos baudītu darbdienas vakariņās. Tie lieliski iederēsies arī dārza svētkos vai līdzņemšanai piknikā.

Sastāvdaļas:

1 nepilna glāze kuskusa
1 vistas fileja
1 neliels baklažāns
1 neliels cukīni
1 sarkanā paprika
1 dzeltenā paprika
1 sīpols
1 mazs sarkanais čili
pētersīļu saišķītis
sāls, cukurs, pipari
80 ml olīveļļas
40 ml sarkanvīna etiķa
1 ķiploka daiviņa
apgrauzdēti riekst, ja vēlas

Vidēja

Vidējas

Kopējais laiks: 30m

Viegli pagatavojami, interesanti un gana sātīgi salāti, lai tos baudītu darbdienas vakariņās. Tie lieliski iederēsies arī dārza svētkos vai līdzņemšanai piknikā.

Sastāvdaļas:

1 nepilna glāze kuskusa
1 vistas fileja
1 neliels baklažāns
1 neliels cukīni
1 sarkanā paprika
1 dzeltenā paprika
1 sīpols
1 mazs sarkanais čili
pētersīļu saišķītis
sāls, cukurs, pipari
80 ml olīveļļas
40 ml sarkanvīna etiķa
1 ķiploka daiviņa
apgrauzdēti riekst, ja vēlas

1. Solis

Kuskusu pārlej ar tikpat lielu tilpumu uzvārīta ūdens un zem uzlikta vāka atstāj uzbriest 5 minūtes, tad ar dakšiņu uzirdina.

2. Solis

Vistas fileju pārkaisa ar sāli un pipariem, pannā vai uz grila izcep un sadala mazos gabaliņos.

3. Solis

Baklažānu un cukīni sagriež šķēlēs, paprikas pārgriež uz pusēm un iztīra, arī sīpolu pārgriež, pārslaka ar eļļu, liek uz sakarsēta grila, apgrozot cep mīkstus.

4. Solis

Pārkaisa ar sāli un pipariem. Padzesētus sagriež gabaliņos.

5. Solis

Pagatavo mērci, kopā sakuļot olīveļļu ar sarkanvīna etiķi, pēc garšas iemaisot tajā sāli, piparus un nedaudz cukura, pievienojot sasmalcinātu ķiploka daiviņu un čili.

6. Solis

Kuskusu sajauc ar vistas gabaliņiem un sagrieztajiem grilētajiem dārzeņiem, iemaisa arī sasmalcinātus pētersīļus.

7. Solis

Pārlej un iecilā pagatavoto mērci.

Šiem salātiem piemērots padziļš trauks.

Piedevas

Siltie makaronu, kartupeļu salāti ar zaļumu pesto

Sātīgi ēdieni

Siltie jauno kartupeļu salāti

Makaronu ēdieni

Makaronu salāti ar pesto un olām

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Kuskusa salāti ar grilētiem dārzeņiem un vistu

Lasi vēl

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Pusdienas

Pusdienas

Jaunākie raksti

Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?

Norādiet savu reklāmu bloķēšanas rīku:

Adblock

Adblock Plus

uBlock Origin

uBlock

Kā atslēgt Adblock

Kā atslēgt Adblock Plus

Kā atslēgt uBlock Origin

Kā atslēgt uBlock

Uzmanību!