Santa.lv

Pirmdiena, 2. februāris

Spīdola, Sonora

weather img Rīga -7°C

Skaidrs, Z vējš, 8.23 m/s
Pirmdiena, 2. februāris
Spīdola, Sonora
weather img Rīga -7°C
Skaidrs, Z vējš, 8.23 m/s plus
Pirmdiena, 2. februāris
Spīdola, Sonora
weather img Rīga -7°C
Skaidrs, Z vējš, 8.23 m/s plus
Abonē
Saturs back

    • Gardā Boloņas lazanja

  • SAGLABĀ RAKSTU
    25.06.2019
    • IEVAS Receptes
    Foto: No izdevniecības Žurnāls Santa arhīva
    Tā ir klasiska Boloņas tipa lazanja – maiga, aromātiska un garda. Maigo garšu tai piešķir baltās biezpiena mērces kārta, kas kopā ar saldskābo tomātu mērci padara lazanju tik īpašu.

    Sastāvdaļas:

    • 8 vārītas un atdzesētas lazanjas plāksnes
    • 350 g rupji rīvēta puscietā siera (labāk Čederas, var arī Holandes)
    Boloņas mērcei
    • 500 g maltas jaunlopa vai liellopu gaļas
    • 1 burciņa (400-500g) labas tomātu mērces
    • 1 burciņa (250-300g) tomātu pastas
    • 1 kārba (400g) konservētu tomātu gabaliņos bez mizas savā sulā
    • 1 liels sīpols
    • 4 ķiploka daiviņas
    • 2 tējkarotes kaltētu un maltu itāliešu garšvielu (raudene un/ vai baziliks)
    • 1 tējkarote svaiga timiāna lapiņu
    • 4 ēdamkarotes olīveļļas
    • sāls, pipari pēc garšas
    Mērcei
    • 2 kārbas smalkgraudainā biezpiena ar saldo krējumu (kopā 300-350g)
    • 1 ola
    • 2 ēdamkarotes rīvēta Parmas siera
    • 2 tējkarotes kaltētu un maltu itāliešu garšvielu (raudene un/vai baziliks)
    Zema
    Vidējas
    Personas
    4
    Sagatavošanās
    20m
    Pagatavošana
    50m
    Kopējais laiks
    1st 10m
    1 vērtējumi
    Tā ir klasiska Boloņas tipa lazanja – maiga, aromātiska un garda. Maigo garšu tai piešķir baltās biezpiena mērces kārta, kas kopā ar saldskābo tomātu mērci padara lazanju tik īpašu.

    Sastāvdaļas:

    • 8 vārītas un atdzesētas lazanjas plāksnes
    • 350 g rupji rīvēta puscietā siera (labāk Čederas, var arī Holandes)
    Boloņas mērcei
    • 500 g maltas jaunlopa vai liellopu gaļas
    • 1 burciņa (400-500g) labas tomātu mērces
    • 1 burciņa (250-300g) tomātu pastas
    • 1 kārba (400g) konservētu tomātu gabaliņos bez mizas savā sulā
    • 1 liels sīpols
    • 4 ķiploka daiviņas
    • 2 tējkarotes kaltētu un maltu itāliešu garšvielu (raudene un/ vai baziliks)
    • 1 tējkarote svaiga timiāna lapiņu
    • 4 ēdamkarotes olīveļļas
    • sāls, pipari pēc garšas
    Mērcei
    • 2 kārbas smalkgraudainā biezpiena ar saldo krējumu (kopā 300-350g)
    • 1 ola
    • 2 ēdamkarotes rīvēta Parmas siera
    • 2 tējkarotes kaltētu un maltu itāliešu garšvielu (raudene un/vai baziliks)
    1. Solis
    2. Solis
    3. Solis
    4. Solis
    5. Solis
    6. Solis
    7. Solis
    8. Solis
    9. Solis
    10. Solis
    11. Solis

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    0 komentāri

    Jaunākie
    Labākie
    Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

    Pievienot komentāru

    Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

    Lasi vēl

    Lasi vēl

    Jaunākie raksti

    Pusdienas

    Pusdienas

    Jaunākie raksti

    Vairāk

    Atvērt sadaļu

    Ievas Veselība

    Vairāk

    Ievas Receptes

    Vairāk

    Personības

    Vairāk

    Pērle

    Vairāk

    Mans Mazais

    Vairāk

    Mans Dārzs

    Vairāk

    Ieva

    Vairāk

    Annas Psiholoģija

    Vairāk

    Klubs

    Vairāk

    Uzmanību!

    Pieprasītā sadaļa var saturēt erotikas elementus, kuru apskatīšana atļauta tikai pilngadību sasniegušām personām.

    Man nav 18 gadu