27.07.2021

Čili un medus gurķīši

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Čili un medus gurķīši — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Čili un medus gurķīši

Viegli pikanti, gatavi pusstundas laikā un izcili aromātiski. Nākamajos dārza svētkos vai grila ballītē būs kā kulaks uz acs!

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

500 g īso lauku gurķu
8 g smalkā jūras sāls
2 tējkarotes šķidra medus (cietu medu uz mazas uguns pāris minūtēs izkausē katliņā)
3 ēdamkarotes baltvīna etiķa
2 sarkanie čili pipari
3 ķiploka daiviņas
2 ēdamkarotes eļļas ar neitrālu garšu
1,5 ēdamkarotes pētersīļu lapiņu
1,5 ēdamkarotes diļļu

Katru gurķi gareniski sagriež 8 šķēlēs.

Svarīgi, lai šķēles būtu plānas – tādējādi marināde varēs ātrāk iedarboties.

Mazā bļodiņā sajauc kopā sāli, medu, etiķi, čili un ķiploku.

Marinādi pārlej gurķiem un samaisa.

Liek ledusskapī uz pusstundu.

Pirms pasniegšanas samaisa ar eļļu un pārber zaļumus.

Ātrie marinētie gurķi – izmanto garos gurķus!

Sāļās uzkodas

Mazsālīti gurķi maisiņā. Gatavi jau pēc pāris stundām!

Pikantie <strong>gurķu salāti</strong>

Pikantie gurķu salāti

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

«Visam pamatā ir viena maza sakne – manā dzīvē vairs nav alkohola.» Andris Baltacis nekādu punktu neliks

FOTO: Pārsteidzoši! Siliņa pati dizainē savus tērpus un iztiek bez stilista

<strong>Horoskops</strong> 5. decembrim. Kuras zodiaka zīmes pilnmēness ietekmēs visvairāk?

Horoskops 5. decembrim. Kuras zodiaka zīmes pilnmēness ietekmēs visvairāk?

FOTO: Šķēles jubilejā vecākais brālis padalās ar ļoti jauku bildi no puišu bērnības

Vienkārši, bet šiki

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

4 idejas, kā pagatavot <strong>buti</strong>

4 idejas, kā pagatavot buti

Ko īsti iesākt ar <strong>hurmu</strong>? Veikalos akcija – mums 8 idejas!

Ko īsti iesākt ar hurmu? Veikalos akcija – mums 8 idejas!

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Sāļās uzkodas

Cepti kabači olīveļļā – viegli pagatavojama garšīga uzkoda

Sātīgas brokastis meksikāņu gaumē

Sātīgi ēdieni

Franču sīpolu zupa. Klasiska garša!

Jaunākie raksti

«Visam pamatā ir viena maza sakne – manā dzīvē vairs nav alkohola.» Andris Baltacis nekādu punktu neliks

FOTO: Pārsteidzoši! Siliņa pati dizainē savus tērpus un iztiek bez stilista

<strong>Horoskops</strong> 5. decembrim. Kuras zodiaka zīmes pilnmēness ietekmēs visvairāk?

Horoskops 5. decembrim. Kuras zodiaka zīmes pilnmēness ietekmēs visvairāk?

FOTO: Šķēles jubilejā vecākais brālis padalās ar ļoti jauku bildi no puišu bērnības

Kad naktī atkal nevar aizmigt… Psiholoģiski knifi pret bezmiegu

Kad naktī atkal nevar aizmigt… Psiholoģiski knifi pret bezmiegu

Atvērt sadaļu

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Latvietes dzemdē pasaulē

Latvietes dzemdības Ķīnā: visi tēti sēž aiz durvīm un gaida, kad ārsts nosauks sievas vārdu

«Nemāku atnākt mājās piecos un neko nedarīt!» Tiesībsardze Karina Palkova par sapņiem, ģimeni un sistēmu, kas jāmaina

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Ekseļa nūģe. Finansiste un investore Karīna Kulberga zina, kā rīkoties ar naudu, lai vairotu turību

TTT leģenda Skaidrīte Smildziņa-Budovska: Līdz šai filmai būtībā par mani vispār neviens nelikās zinis

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Meita šķiras, un pasaule brūk. Kā nekļūt par līdzatkarīgo bērna šķiršanās sirdēstos?

Jautājumi un atbildes

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko ēd, dzer un kā sporto lieliskais Gunārs Jākobsons?

<strong>Vai tev mājās ir pelašķis?</strong> Tas ir ļoti noderīgs – īsta brīnumzālīte!

Vai tev mājās ir pelašķis? Tas ir ļoti noderīgs – īsta brīnumzālīte!

Jautājumi un atbildes

Vai pašnodarbinātie arī var saņemt slimības pabalstu?

Leptospiroze turpina savu uzvaras gājienu! Kur šo slimību var dabūt, un kādi ir tās simptomi?

Skaistumkonkursa skandāls iet plašumā. Latviete atklāj, kāpēc mugurā vilka Sniegbaltītes kostīmu

Bijušais ministrs nonācis uz apsūdzēto sola. Segliņš skaidro, kāpēc nepūta trubiņā

Reinika vecmāmiņas stāsts: «Man palīdzēja trīs lietas – Dievs, dakteri un pati.»

Reinika vecmāmiņas stāsts: «Man palīdzēja trīs lietas – Dievs, dakteri un pati.»

Vai Dž. Dž. Džilindžeram būs arī septītā sieva? Par vienu dāmu baumo jau sen

Beata Jonite skaidro, kādēļ uzaicināta uz NATO mītni un kurš par to maksā

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Emilija laiž klajā savu <em>Supernova</em> dziesmu. Noklausies!

Emilija laiž klajā savu Supernova dziesmu. Noklausies!

Kventins Tarantīno atklāj, kurš ir vājākais Holivudas aktieris. Vēl nesen viņš filmējās Rīgā

Latvijā top pirmais kino kvalitātes līmeņa true crime raidījums

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Rīga iegūst 3. vietu starptautiskā Ziemassvētku tirdziņu reitingā

FOTO: Te notika šauminošas lietas. Publiskoti vēl neredzēti kadri no Epstīna privātās salas

Visas Supernovas pusfināla dziesmas vienuviet – noklausies!

Rīga iegūst 3. vietu starptautiskā Ziemassvētku tirdziņu reitingā

Atbildam lasītājai: kas varēs pieteikties dzīvei jaunajos sociālajos centros?

Atbildam lasītājai: kas varēs pieteikties dzīvei jaunajos sociālajos centros?