Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem

Zupas

IEVAS Receptes

18. februāris, 2022

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem — Foto: Andrejs Nikiforovs

Sakņu selerijas zupa ar riekstu, zaļumu birzumiem

Pasakaina recepte, ko iesakām noprovēt, ja ar sakņu seleriju vēl nav izdevies sadraudzēties. Kaut selerijai piemīt pikanti riekstaina garša, šī zupa izdosies izcili maiga un krēmīga. Nepiemirsīsim arī, ka selerija ir viena no veselīgākajām saknēm, kas mums ziemas periodā pieejamas!

IEVAS Receptes

Sarežģītība: Zema

Personas: 2

Izmaksas: Vidējas

Kopējais laiks: 50m

Sastāvdaļas:

1 neliels puravs
2-3 ķiploka daiviņas
700 g selerijas saknes
50 g rīvēta cietā siera
1 glāze vistas vai dārzeņu buljona
30 g valriekstu
3 ēdamkarotes olīveļļas
sviests cepšanai
saišķītis pētersīļu
100 g saldā krējuma
sāls, pipari
1/2 ēdamkarotes citrona sulas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Puravu sagriež gabaliņos, ķiplokus sakapā, abus katliņā sakarsētā sviestā pasautē.

Liek klāt notīrītu un gabaliņos sagrieztu selerijas sakni, pārlej buljonu, iemaisa pusi rīvētā siera.

Pielej puslitru ūdens, uzvāra, katliņam uzliek vāku un 35 minūtes lēni vāra, līdz selerija mīksta.

Uzkarsētā krāsnī vai uz plīts sausā pannā valriekstus apgrauzdē, atdzesē un sakapā.

Arī pētersīļus sasmalcina, ber klāt pārējo rīvēto sieru, pielej olīveļļu, visu saberž kopā.

Kad selerija ir izvārīta mīksta, zupu sablendē, pievieno sāli, piparus, iemaisa saldo krējumu, pēc garšas – citrona sulu un, ja zupa ir pārāk bieza, pielej nedaudz ūdens.

Zupu no jauna uzkarsē, bet nevāra.

Pasniedzot pārber ar valriekstu un pētersīļu birzumiņiem.

<strong>Cepta selerija ar vistu</strong>

Ātri un vienkārši

Cepta selerija ar vistu

<strong>Selerijas kartupeļu zupa</strong>

Selerijas kartupeļu zupa

<strong>Seleriju zupa ar zilo sieru</strong>

Seleriju zupa ar zilo sieru

IEVAS Receptes

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Piparkūku cepumi

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Cepumi ar ievārījumu

Ģimenes sargs

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Baltvīnā sautēti kāposti

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Lasi vēl

Smaržīgā un sildošā <strong>tomātu zupa</strong>. Mūzikas producentes Elitas Mīlgrāves recepte

Smaržīgā un sildošā tomātu zupa. Mūzikas producentes Elitas Mīlgrāves recepte

Skābu kāpostu zupa. Latvieša sapnis tumšajā sezonā!

Novembra superzupa soļanka. Vienkārša un garšīga recepte!

Svaigu biešu zupa ar pupiņām. Lēti un garšīgi!

Zupas

Trīs latviešu sievietes parāda savas pasakaini izdekorētās mājas. Svinēsim skaisti!

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

Stilīgs <strong>pleds</strong> no vecajiem džemperiem

Stilīgs pleds no vecajiem džemperiem

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>naudas koku?</strong>

TESTS: Cik daudz tu zini par naudas koku?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

Pēc Rinkēviča iebildumiem LSM vadītājai algu samazina no 10 100 līdz 9156 eiro

Bukmeikeri prognozē vai «Straume» dabūs pirmo «Zelta globusu» Latvijas kino vēsturē

Bukmeikeri prognozē vai «Straume» dabūs pirmo «Zelta globusu» Latvijas kino vēsturē

Horoskops no 12. līdz 18. decembrim: Svariem pieaugs ienākumi, Vēršiem jāuzmanās ar pirkumiem

Aktieris Kārlis Arnolds Avots <strong>saņems Eiropas zvaigzni Berlīnes kinofestivālā!</strong> Kāpēc tieši viņš?

Aktieris Kārlis Arnolds Avots saņems Eiropas zvaigzni Berlīnes kinofestivālā! Kāpēc tieši viņš?