Karpas zupa

SAGLABĀ RAKSTU

21.10.2021

Ievas Padomu Avīze

Ievas Padomu Avīze

Karpas zupa — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Karpas zupa

Nepiemirstam, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā! Šī dzidrā, vieglā karpas zupa tiek pagatavota, izmantojot visas zivs daļas- no galvas, asakas un spurām pagatavojot buljonu. Tā ir ekonomiska, aromātiska un ļoooti draudzīga slaidai figūrai!

Sastāvdaļas:

400 g karpas filejas
2 sīpoli
1-2 pētersīļu saknes
2 burkāni
sāls un pipari vai garšvielu maisījums zivij
1 tējkarote medus
1 glāze gaišā alus

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Kopējais laiks: 50m

Nepiemirstam, ka zivis jāēd vismaz reizi nedēļā! Šī dzidrā, vieglā karpas zupa tiek pagatavota, izmantojot visas zivs daļas- no galvas, asakas un spurām pagatavojot buljonu. Tā ir ekonomiska, aromātiska un ļoooti draudzīga slaidai figūrai!

Sastāvdaļas:

400 g karpas filejas
2 sīpoli
1-2 pētersīļu saknes
2 burkāni
sāls un pipari vai garšvielu maisījums zivij
1 tējkarote medus
1 glāze gaišā alus

1. Solis

Karstā zivs buljonā liek sīki sagrieztus sīpolus, burkānus, pētersīļu sakni, karpas filejas gabaliņus un garšvielas.

2. Solis

Zivs buljonu pagatavo 40 minūtes vārot zivs galvu, asakas un spuras kopā ar garšvielām uz lēnas uguns, pēc tam izkāšot caur smalku sietu.

3. Solis

Pievieno ar ūdeni atšķaidītu medu un glāzi gaišā alus, lai pastiprinātu zivju zupas garšas buķeti.

4. Solis

Uz straujas uguns uzvāra, pēc tam turpina karsēt uz ļoti lēnas liesmas, līdz dārzeņi ir mīksti.

5. Solis

Pasniedzot zupā ieber sīki sagrieztas dilles. Ja vēlamies, pieliek arī karoti krējuma.

Zupu var gatavot bez alus. Medu var aizstāt ar šķipsniņu cukura.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Valdis Lūriņš: Mīlu visas sievietes, ar kurām esmu dzīvojis kopā

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Latvijā zināmākais lesbiešu pāris Sendija un Danute beidzot ticis pie mazuļa

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Jānis Dombrava ceturtajam bērnam dod neparastu, taču varen latvisku vārdu

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Piemiņas stāsts...

«Mūs burtiski izlika uz ielas.» Plēpis un citi laikabiedri par aktrises Andas Zaices salauzto likteni

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

Zupas

Zupas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie raksti

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Valdis Lūriņš: Mīlu visas sievietes, ar kurām esmu dzīvojis kopā

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Latvijā zināmākais lesbiešu pāris Sendija un Danute beidzot ticis pie mazuļa

Jānis Dombrava ceturtajam bērnam dod neparastu, taču varen latvisku vārdu

Atvērt sadaļu

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Piemiņas stāsts

«Mūs burtiski izlika uz ielas.» Plēpis un citi laikabiedri par aktrises Andas Zaices salauzto likteni

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

FOTO: Zatleri, Zeltiņi, Ceriņa, Kaimiņš un citi ļaudis steidz baudīt <em>Donu Kihotu</em> JRT

FOTO: Zatleri, Zeltiņi, Ceriņa, Kaimiņš un citi ļaudis steidz baudīt Donu Kihotu JRT

FOTO: Saposies kā olimpietis! Veikalos tagad nopērkami mūsu delegācijas sporta tērpi

Olimpiskās spēle...

FOTO: Saposies kā olimpietis! Veikalos tagad nopērkami mūsu delegācijas sporta tērpi

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar bē...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšana

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts...

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Izdrebināt stresu: ar prātu ierosināt ķermeņtrīci un atbrīvoties no spriedzes

Izdrebināt stresu: ar prātu ierosināt ķermeņtrīci un atbrīvoties no spriedzes

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku