Ja jau ir čempionāts, tad ir arī čempions! Piedāvājam pagatavot pirmā Ievas Virtuves kūku cepšanas čempionāta uzvarētājas kūkas recepti.
Sastāvdaļas:
Biskvītam
6 lielas olas
1 tējkarote vaniļas ekstrakta vai vaniļas cukura
rīvēta citrona vai laima miziņa
100 g miltu
nedaudz citrona vai laima sulas
200 g cukura
Pildījumam
6 ēdamkarotes aveņu ievārījuma
500 ml putojamā saldā krējuma
2 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote vaniļas ekstrakta vai vaniļas cukura
1 tējkarote smalki sarīvēta svaiga ingvera
pustējkarote ingvera pulvera
1 ēdamkarote Cointreau liķiera
1 ēdamkarote cukura sīrupa
šķipsniņa kardamona
rīvēta apelsīna miziņa
1 ēdamkarote apelsīna sulas
Pārklāšanai
350 g baltās šokolādes
200 ml saldā krējuma (šokolādes izkausēšanai)
1 ēdamkarote Cointreau liķiera
1 tējkarote laima sulas
vaniļas esence
baltā cukura masa (marshmallow fondant)
Dekorēšanai
baltā cukura masa
pārtikas krāsviela
cukura sīrups
rudens ogas
Vidēja
Vidējas
1 vērtējumi
Ja jau ir čempionāts, tad ir arī čempions! Piedāvājam pagatavot pirmā Ievas Virtuves kūku cepšanas čempionāta uzvarētājas kūkas recepti.
Sastāvdaļas:
Biskvītam
6 lielas olas
1 tējkarote vaniļas ekstrakta vai vaniļas cukura
rīvēta citrona vai laima miziņa
100 g miltu
nedaudz citrona vai laima sulas
200 g cukura
Pildījumam
6 ēdamkarotes aveņu ievārījuma
500 ml putojamā saldā krējuma
2 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote vaniļas ekstrakta vai vaniļas cukura
1 tējkarote smalki sarīvēta svaiga ingvera
pustējkarote ingvera pulvera
1 ēdamkarote Cointreau liķiera
1 ēdamkarote cukura sīrupa
šķipsniņa kardamona
rīvēta apelsīna miziņa
1 ēdamkarote apelsīna sulas
Pārklāšanai
350 g baltās šokolādes
200 ml saldā krējuma (šokolādes izkausēšanai)
1 ēdamkarote Cointreau liķiera
1 tējkarote laima sulas
vaniļas esence
baltā cukura masa (marshmallow fondant)
Dekorēšanai
baltā cukura masa
pārtikas krāsviela
cukura sīrups
rudens ogas
1. Solis
2. Solis
3. Solis
4. Solis
5. Solis
6. Solis
7. Solis
8. Solis
9. Solis
10. Solis
11. Solis
12. Solis
13. Solis
14. Solis
15. Solis
16. Solis
17. Solis
18. Solis
19. Solis
Ar cukura masu noklātas kūkas rotāšanā nav ieteicams izmantot ne krēmu, ne putukrējumu, ne ievārījumu, jo, ilgstoši esot saskarsmē ar šīm vielām, cukura masa sāks kust. Jāatceras arī, ka ar cukura masu noklātu kūku pirms pasniegšanas nedrīkst uzglabāt ledusskapī.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Rīga -18°C 
