02.07.2019

Kārtainā citronu kūka

Kārtainā citronkūka recepte, citronu kūka recepte

Apaļa un dzeltena var būt ne tikai saule, bet arī citronkūka.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

Mīklai

6 olu baltumi
150 g margarīna vai sviesta
270 g pūdercukura
220 g mandeļu miltu
85 g kviešu miltu
šķipsniņa sāls

Krēmam

120 g margarīna vai sviesta
1 olas dzeltenums
200 g pūdercukura
2 citronu miziņa un sula
500 ml saldā krējuma

Dekorēšanai

svaigas vai saldētas ogas

Formas diametrs 24cm

BISKVĪTS

Sviestu izkausē.

Puto olu baltumus, pievieno sāli, pakāpeniski pieber 135 g pūdercukura.

Kad baltumi saputoti stingrās putās, pakāpeniski pievieno un iemaisa mandeļu miltus. Lēnām pievieno izkausēto sviestu, atlikušo pūdercukuru, kviešu miltus un viegli samaisa.

Kūkas veidnes pamatni izklāj ar cepampapīru, apziež ar sviestu. Uz papīra plānā kārtā izlīdzina mīklu (vajadzētu sanākt 5–6 plāksnēm).

Cep 180 grādu temperatūrā apmēram 15 minūtes. Kad pamatne gatava, uzreiz noņem no cepampapīra. Izcep parējās pamatnes.

KRĒMS

Cukuru, sviestu, citronu miziņu, sulu liek karstā ūdens peldē un maisot karsē.
Kad sviests un cukurs izkusuši, pievieno saputotu olas dzeltenumu un maisot karsē, līdz krēms sabiezē. Atdzesē.
Saputo saldo krējumu, pievieno citronu krēmam.
Starp kārtām liek krēmu, virsu rotā ar krēmu un ogām.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Jaunākie raksti

Policijas šefs Ruks pasaka, ko domā par «Tumšzilo evaņģēliju». Lūk, ko viņš pamanīja!

Vecāki, karjeras izvēle, traģēdija. 10 fakti par Juri Podnieku

Beidzot notverti trīs Vecrīgas pulksteņu veikala aplaupītāji. Zināms, kas viņi ir

Kopā nodzīvoja 52 gadus. Skaistais Ilmāra Dzeņa un viņa Silvijas iepazīšanās stāsts

Kopā nodzīvoja 52 gadus. Skaistais Ilmāra Dzeņa un viņa Silvijas iepazīšanās stāsts

Lasi vēl

Aprecējusies Sekss un lielpilsēta zvaigzne. Mīļotais par 14 gadiem jaunāks

Laba piparkūku mīklas recepte

Mēness kalendārs (5.-7. decembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

«Menopauze nav beigas – tā ir sākums jaunam posmam,» iedrošina trenere Zanda Zariņa-Rešetina

Kūkas

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā šokolādes kūka

Jaunākie raksti

Aprecējusies Sekss un lielpilsēta zvaigzne. Mīļotais par 14 gadiem jaunāks

Laba piparkūku mīklas recepte

Mēness kalendārs (5.-7. decembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

«Menopauze nav beigas – tā ir sākums jaunam posmam,» iedrošina trenere Zanda Zariņa-Rešetina

Policijas šefs Ruks pasaka, ko domā par «Tumšzilo evaņģēliju». Lūk, ko viņš pamanīja!

Atvērt sadaļu

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Latvietes dzemdē pasaulē

Latvietes dzemdības Ķīnā: visi tēti sēž aiz durvīm un gaida, kad ārsts nosauks sievas vārdu

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

«Nemāku atnākt mājās piecos un neko nedarīt!» Tiesībsardze Karina Palkova par sapņiem, ģimeni un sistēmu, kas jāmaina

«Visam pamatā ir viena maza sakne – manā dzīvē vairs nav alkohola.» Andris Baltacis nekādu punktu neliks

Meita šķiras, un pasaule brūk. Kā nekļūt par līdzatkarīgo bērna šķiršanās sirdēstos?

Ekseļa nūģe. Finansiste un investore Karīna Kulberga zina, kā rīkoties ar naudu, lai vairotu turību

Jautājumi un atbildes

Kā menopauze ietekmē organismu, un kā mazināt simptomus? Stāsta ginekoloģe Dace Rezeberga

Ko ēd, dzer un kā sporto lieliskais Gunārs Jākobsons?

<strong>Vai tev mājās ir pelašķis?</strong> Tas ir ļoti noderīgs – īsta brīnumzālīte!

Vai tev mājās ir pelašķis? Tas ir ļoti noderīgs – īsta brīnumzālīte!

Jautājumi un atbildes

Vai pašnodarbinātie arī var saņemt slimības pabalstu?

Leptospiroze turpina savu uzvaras gājienu! Kur šo slimību var dabūt, un kādi ir tās simptomi?

«Caur ērkšķiem uz…» zvaigzne Ksenija izteikusi Briedim neatvairāmu piedāvājumu

Ceļojums uz eksotiskām valstīm

FOTO: Uzbrūk ar mačetēm un nomētā ar akmeņiem. Sipeniece piedzīvojusi traku ceļojumu

Kas notiek ar Samantas Tīnas laulību? Vīrs blakus ilgi nav redzēts

Skaistumkonkursa skandāls iet plašumā. Latviete atklāj, kāpēc mugurā vilka Sniegbaltītes kostīmu

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Šīs ziemas stils: cepurei jābūt ar raksturu, šallei – gaisīgai un apjomīgai!

Gudrais šopings. 6 padomi, kā izveidot savu ideālo bāzes jeb kapsulas garderobi

Pirts un intervālā gavēšana. Kristīne Krūze-Hermane atklāj savu labsajūtas noslēpumu

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

Skaistums un mode

Kungiem krāsot matus atkal modē! Nu ko, bišķiņ ietonēsim?

FOTO: «Iepērkos vīriešu nodaļās.» Sirmo matu modele Inga Dambīte-Ozoliņa atklāj savus garderobes trikus

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

8 materiāli adventes vainagam, kas nenobirs līdz svētkiem

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mājas mīlulis

Veterinārārsti atgādina: 5 svarīgākie darbi decembrī, ja mājās ir mīļdzīvnieki

Mēness kalendārs (28.-30. novembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

FOTO: Tīrs modernisms – Jūrmalā atdzimst arhitekta Modra Ģelža projektētā vasarnīca

Emilija laiž klajā savu <em>Supernova</em> dziesmu. Noklausies!

Emilija laiž klajā savu Supernova dziesmu. Noklausies!

Kventins Tarantīno atklāj, kurš ir vājākais Holivudas aktieris. Vēl nesen viņš filmējās Rīgā

Latvijā top pirmais kino kvalitātes līmeņa true crime raidījums

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

Valsts prezidents

Kā jaunībā izskatījās mūsdienu Latvijas prezidenti?

<strong>Attiecību krīze</strong> remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

Attiecību krīze remonta laikā. Kā uzcelt māju un neizšķirties?

10 lietas, ko NEdara psiholoģiski nobriedušas personības

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vīrietis un viņa sekss. Bulis, Zutis un Zariņš par attiecībām ar savu TO

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Rīga iegūst 3. vietu starptautiskā Ziemassvētku tirdziņu reitingā

FOTO: Te notika šauminošas lietas. Publiskoti vēl neredzēti kadri no Epstīna privātās salas

Visas Supernovas pusfināla dziesmas vienuviet – noklausies!

Rīga iegūst 3. vietu starptautiskā Ziemassvētku tirdziņu reitingā

Atbildam lasītājai: kas varēs pieteikties dzīvei jaunajos sociālajos centros?

Atbildam lasītājai: kas varēs pieteikties dzīvei jaunajos sociālajos centros?