Ceturtdiena, 18. decembris

Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +4°C

Migla, D/DR vējš, 3.6 m/s

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Rīga +4°C
Migla, D/DR vējš, 3.6 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 18. decembris
Klinta, Kristaps, Kristofers, Krists, Kristers

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Burkānu un biezpiena kūka

SAGLABĀ RAKSTU

25.11.2021

IEVAS Receptes

IEVAS Receptes

Burkānu un biezpiena kūka — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Burkānu un biezpiena kūka

Burkānu un biezpiena kūka kārtās, kam ir atšķirīga konsisence, taču kopā tās ir ideāla kombinācija. Dekorēšanai vari ļaut vaļu fantāzijai, jo pie šīs kūkas iederās jebkuras ogas un rieksti.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Pagatavošana: 5st 10m

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

230 g miltu
200 g brūnā cukura
1 tējkarote kanēļa
1 tējkarote dzeramās sodas
šķipsniņa sāls
2 lielas olas
180 ml neitrālas eļļas
2 vidēji rīvēti burkāni
70 g žāvētu dzērveņu

Biezpiena masai

500 g sausa biezpiena
3 ēdamkarotes skābā krējuma
100 g iebiezinātā piena ar cukuru
3 olas
100 g cukura
1/2 ēdamkarotes vaniļas ekstrakta
2 ēdamkarotes mannas

Miltus sajauc ar brūno cukuru, kanēli, sodu un sāli, iemaisa eļļu un olas.

Pievieno rīvētos burkānus un žāvētās dzērvenes.

Biezpienu ar cukuru un krējumu sablendē, lai pazūd graudainums, iemaisa iebiezināto pienu, vaniļas ekstraktu, mannu un pa vienai olas.

Cepešpannu iesmērē ar taukvielu, ieklāj 2/3 burkānu masas un nolīdzina.

Virsū klāj 1/3 biezpiena masas, tai virsū pikās liek pārējo burkānu masu un pārlej pārējo biezpiena masu.

Kūku cep 175 grādos aptuveni 1 stundu, līdz virsa ir zeltaina un vidū viegli līgana.

Kūku atdzesē un uz dažām stundām liek ledusskapī.

Atdzesētu to pēc patikas var izgreznot ar balto cukura glazūru, pekanriekstiem un dzērvenēm, var pārkaisīt ar pūdercukuru.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Kā atjaunot un pavairot Ziemassvētku kaktusu?

VIDEO: Publiskots Dž. Dž. Džilindžera jaunās filmas treileris. Apspēlētas pikantas tēmas

Kāpēc es slimoju, bet citi nē – 5 padomi imunitātes stiprināšanai

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Šokolādes crinkle cepumi

Kā fēnikss no pelniem. Dizaineres Ineses Jansones veidots interjers kādā Pierīgas mājoklī

Interjera dizains

Kā fēnikss no pelniem. Dizaineres Ineses Jansones veidots interjers kādā Pierīgas mājoklī

Mīlas šova <em>Sirdslietas</em> atraktīvie seniori: kulinārs Gunārs un vīndare Daina

Mīlas šova Sirdslietas atraktīvie seniori: kulinārs Gunārs un vīndare Daina

Režisore Brūvere izsaka vilinošu piedāvājumu latviešu kungiem. Vajadzēja taču aizdomāties…

Kūkas

Kūkas

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā šokolādes kūka

Jaunākie raksti

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Kā atjaunot un pavairot Ziemassvētku kaktusu?

VIDEO: Publiskots Dž. Dž. Džilindžera jaunās filmas treileris. Apspēlētas pikantas tēmas

Lidl iesaka: Ziemassvētku deserti, kurus celt galdā

Šokolādes crinkle cepumi

Atvērt sadaļu

Ar sirsnīgiem sveicieniem! Kāpēc mileniāļi atkal izvēlas ar roku rakstītas kartītes?

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Keramiķe, Muhamora radītāja Dace Pavliņa: Randiņos uzreiz teicu, ka man ir trīs audžubērni

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Timmas pirmā sieva Sana: Dēls pārdzīvo, jautā – kas notika ar tēti, kāpēc tētis nomira…

Duļevska metas aizstāvēt latviešu vīriešus. Amerikā viņa nonāca pavisam kutelīgā situācijā

«Tēvam šis pēdējais mēnesis bija ļoti smags…» Miris grupas «Zeļļi» mūziķis Čudars

FOTO: Jakušonoks atklāj, kā tērēs bezgalības balvā saņemtos 888 eiro. Izvēle pārsteidz!

Laimīgi kopā jau 35 gadus – aktiera Jakova Rafaļsona un viņa Gaļinas mīlasstāsts

Laimīgi kopā jau 35 gadus – aktiera Jakova Rafaļsona un viņa Gaļinas mīlasstāsts

Latviešu dizainers, kurš radījis stikla velosipēdu: Stikls kļuvis ļoti dārgs prieks

Nestāvēt malā un palīdzēt savam reģionam augt. <strong>Viļānu, Viesītes un Pūres</strong> aktīvie cilvēki un viņu darbi

Nestāvēt malā un palīdzēt savam reģionam augt. Viļānu, Viesītes un Pūres aktīvie cilvēki un viņu darbi

Injekciju pēdas tuvplānā. Medijs pamatīgi izķidā Trampa preses sekretāres Levites izskatu

Injekciju pēdas tuvplānā. Medijs pamatīgi izķidā Trampa preses sekretāres Levites izskatu

«Viņu indēja, bet viņš nenomira.» Rīgā mirušā Ganas studenta ģimene apstrīd policijas versiju

Latviešu dizainers, kurš radījis stikla velosipēdu: Stikls kļuvis ļoti dārgs prieks