Bumbieru plātsmaize ar brūklenēm

SAGLABĀ RAKSTU

19.08.2021

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Bumbieru plātsmaize ar brūklenēm — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Bumbieru plātsmaize ar brūklenēm

Bumbieru saldums, brūkleņu skābums un mandeļu kraukšķīgums – šī plātsmaize tā vien aicinās cienāties vēl.

Sastāvdaļas:

4-5 bumbieri
200 g sviesta
200 g + 2 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote vanilīncukura
šķipsniņa sāls
1 tējkarote kanēļa
4 olas
300 g miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
100 ml sarkanvīna
2 saujas brūkleņu
2 ēdamkarotes mandeļu skaidiņu

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Sagatavošanās: 10m

Pagatavošana: 50m

Kopējais laiks: 1st

2 vērtējumi

Bumbieru saldums, brūkleņu skābums un mandeļu kraukšķīgums – šī plātsmaize tā vien aicinās cienāties vēl.

Sastāvdaļas:

4-5 bumbieri
200 g sviesta
200 g + 2 ēdamkarotes cukura
1 tējkarote vanilīncukura
šķipsniņa sāls
1 tējkarote kanēļa
4 olas
300 g miltu
1 tējkarote cepamā pulvera
100 ml sarkanvīna
2 saujas brūkleņu
2 ēdamkarotes mandeļu skaidiņu

1. Solis

Saputo sviestu ar cukuru un vanilīncukuru. Iemaisa sāli un kanēli un pa vienai pieputo klāt olas.

2. Solis

Pievieno arī cepamo pulveri un miltus, kas sajaukti ar vīnu.

3. Solis

Mīklu ieklāj pannā uz cepamā papīra (apmēram 25 × 40 cm), pārklāj ar šķēlītēs sagrieztiem bumbieriem un brūklenēm, pārkaisa ar

4. Solis

2 ēdamkarotēm cukura un mandeļu skaidiņām.

5. Solis

Liek sakarsētā krāsnī un 175 grādu temperatūrā cep 50–60 minūtes.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Samaksāja augstāko cenu. Beļģu miljardierim delikāta operācija beidzas ar nāvi

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta <em>Manai dzimtenei</em> rīkotājiem

Manai dzimtenei...

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta Manai dzimtenei rīkotājiem

Pavasaris japāņu mākslā – smalka un estētiski baudāma izstāde Rīgā

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Lasi vēl

Jaunākie raksti

FOTO: Skaties, bet nekāp! Maģiskas bildes no aizsalstošā Rīgas jūras līča piekrastes

FOTO: Skaties, bet nekāp! Maģiskas bildes no aizsalstošā Rīgas jūras līča piekrastes

Modele Ginta Lapiņa: «Džefrijs savulaik man zvanīja vairākas reizes»

Rūtas Dūdumas mammai zābaki kā nevienai! Citas dāmas tiem meta līkumu…

Diriģents Andris Nelsons šonakt guvis divas <em>Grammy</em> balvas

Diriģents Andris Nelsons šonakt guvis divas Grammy balvas

Kūkas

Kūkas

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Perfekta mājās gatavota Cielaviņa – tikai 2 stundās!

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā <strong>šokolādes kūka</strong>

Neceptā šokolādes kūka

Jaunākie raksti

Samaksāja augstāko cenu. Beļģu miljardierim delikāta operācija beidzas ar nāvi

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta <em>Manai dzimtenei</em> rīkotājiem

Manai dzimtenei – dziesmu svētki

Raimonds Pauls atsakās runāt ar koncerta Manai dzimtenei rīkotājiem

Pavasaris japāņu mākslā – smalka un estētiski baudāma izstāde Rīgā

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

FOTO: Skaties, bet nekāp! Maģiskas bildes no aizsalstošā Rīgas jūras līča piekrastes

FOTO: Skaties, bet nekāp! Maģiskas bildes no aizsalstošā Rīgas jūras līča piekrastes

Atvērt sadaļu

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Modele Ginta Lapiņa: «Džefrijs savulaik man zvanīja vairākas reizes»

Rūtas Dūdumas mammai zābaki kā nevienai! Citas dāmas tiem meta līkumu…

Diriģents Andris Nelsons šonakt guvis divas <em>Grammy</em> balvas

Diriģents Andris Nelsons šonakt guvis divas Grammy balvas

Ilmārs Bricis pastāsta, ko tagad – gadu pēc kautiņa skandāla – domā par Rastorgujevu

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar ...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšan...

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpum...

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

Dejojošā vecmāte Karīna Karalkina: Auglīgai sievietei vajag sievišķīgas formas

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

Ceļojuma aprak...

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…