Kvinojas plācenīši

SAGLABĀ RAKSTU

16.10.2017

Kvinojas plācenīši

Veģetāras kotletes no kvinojas - graudiņiem, ko diētas ārsti sauc par ideālu olbaltumvielu avotu.

Sastāvdaļas:

220 g kvinojas
1 neliels sīpols
1-2 ķiploka daiviņas
600 ml dārzeņu buljona
2 olas
3-4 ēdamkarotes rīvmaizes
saišķītis zaļumu (baziliks, timiāns, pētersīļi)
sāls, malti pipari
rīvēts muskatrieksts
olīveļļa apcepšanai

Vidēja

Vidējas

Personas: 4

Veģetāras kotletes no kvinojas - graudiņiem, ko diētas ārsti sauc par ideālu olbaltumvielu avotu.

Sastāvdaļas:

220 g kvinojas
1 neliels sīpols
1-2 ķiploka daiviņas
600 ml dārzeņu buljona
2 olas
3-4 ēdamkarotes rīvmaizes
saišķītis zaļumu (baziliks, timiāns, pētersīļi)
sāls, malti pipari
rīvēts muskatrieksts
olīveļļa apcepšanai

1. Solis

Sīpolu un ķiplokus sasmalcina, eļļā apcep.

2. Solis

Pieber kvinoju, pārlej buljonu vai ūdeni un apmaisot lēni vāra aptuveni 15 minūtes, līdz graudiņi ir uzbrieduši mīksti un šķidrums ievārījies. Ja šķidrums pazūd ātrāk, var pievienot to papildus.

3. Solis

Izvārītu kvinoju padzesē, pievieno olas, rīvmaizi, sasmalcinātus zaļumus, sāli, piparus un muskatriekstu.

4. Solis

Ar plaukstām izveido plācenīšus, uz nelielas uguns sakarsētā eļļā apgrozot izcep. Pasniedz ar salātiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Vēl viens aktieris pametīs Nacionālo teātri

Vēl viens aktieris pametīs Nacionālo teātri

Kā izvēlēties piemērotāko gaisa mitrinātāju savam mājoklim?

Kā izvēlēties piemērotāko gaisa mitrinātāju savam mājoklim?

Gaisma ir svarīgāka, nekā domājam. Kā tā ietekmē miegu un garastāvokli – skaidro psihiatre

7 gados jau pats pie stūres! Krišjānis Caune savu mazo dēlu ievada aizraujošajā autopasaulē

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

<strong>Kāpostu un maltās gaļas</strong> sautējums

Sātīgi ēdieni

Kāpostu un maltās gaļas sautējums

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Vēl viens aktieris pametīs Nacionālo teātri

Vēl viens aktieris pametīs Nacionālo teātri

Kā izvēlēties piemērotāko gaisa mitrinātāju savam mājoklim?

Kā izvēlēties piemērotāko gaisa mitrinātāju savam mājoklim?

Gaisma ir svarīgāka, nekā domājam. Kā tā ietekmē miegu un garastāvokli – skaidro psihiatre

7 gados jau pats pie stūres! Krišjānis Caune savu mazo dēlu ievada aizraujošajā autopasaulē

Personisks stāsts

Starp deformēto pasauli un sakopto dārzu – aktiera Daiņa Gaideļa dzīves līkumi

Atvērt sadaļu

Ciemos pie Upacieriem Rožulejās, kur top beņķīši no auklām un pat vistiņām ir savs zīmols

Gaisma uzvar, ja to nenoguli – Lieldienu gudrības no zāļu sievas Līgas Reiteres

«Jaunībā viss, ko redzēju un teicu, piepildījās.» Egija Skujiņa – lauku meitene, kas lasa cilvēkus

Atmiņu stāsts

Ar sirdi latgalietis, ar vēderu – itālis. Venēcijā skolojies Viļakas prāvests Guntars Skutels

Ceļvedis Raimonda Paula mūzikā caur pasaules labākajiem vīna dārziem

Mācītājs Indulis Paičs atklāti par gavēni: Iespējams, būsi pat nepatīkami pārsteigts

No vecmāmiņas ‘Cukuriņa’ līdz kolonnābelēm: ciemos stādaudzētavā Pīlādži Siguldā

Vieta, kur mazliet apstājas laiks. Birutas un Džeralda izsapņotā māja – latviskās Pienenītes

Praktiski padomi

Putekļi mājās – kā tos beidzot savaldīt?

Vai telpaugi patiešām mājās uzlabo gaisa kvalitāti?

Polips kuņģī – vai vienmēr nepieciešama operācija?

Lasītāja jautājums: Vai osteoporozi izārstēs dūriens kaulā?

Rupji rīvēti liesie siera salāti ar svaigu burkānu

Rupji rīvēti liesie siera salāti ar svaigu burkānu

Salds kā Lieldienu rīts – tradicionālais poļu svētku deserts mazureks

Salds kā Lieldienu rīts – tradicionālais poļu svētku deserts mazureks

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Kuras ir labākās olas Lieldienām? Izrādās – jo mazāka ola, jo stiprāka čaumala

Ziemeļnieks & dienvidniece. Kas kopīgs kuličam un panetonei, un kā izcept visgaršīgāk?

Ziemeļnieks & dienvidniece. Kas kopīgs kuličam un panetonei, un kā izcept visgaršīgāk?

Rupji rīvēti liesie siera salāti ar svaigu burkānu

Rupji rīvēti liesie siera salāti ar svaigu burkānu

Salds kā Lieldienu rīts – tradicionālais poļu svētku deserts mazureks

Salds kā Lieldienu rīts – tradicionālais poļu svētku deserts mazureks

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Kuras ir labākās olas Lieldienām? Izrādās – jo mazāka ola, jo stiprāka čaumala

Ziemeļnieks & dienvidniece. Kas kopīgs kuličam un panetonei, un kā izcept visgaršīgāk?

Ziemeļnieks & dienvidniece. Kas kopīgs kuličam un panetonei, un kā izcept visgaršīgāk?

Grigale nosvin savu lielo dienu. «Radošumu mantoju no senčiem.»

Vēršiem trauksme par naudas lietām, Lauvas vairs nespēs nosēdēt uz vietas. Horoskops 7. – 13. aprīlim

«Uzdāviniet man smaidu!» Leģendārā «Vella kalpu» aktrise Lolita Cauka svin 80.

«Uzdāviniet man smaidu!» Leģendārā «Vella kalpu» aktrise Lolita Cauka svin 80.

Saulkrastu kora uguntiņa Asnate Rancāne par dzīvi, izdegšanu un slimību, ar kuru jāsadzīvo

Saulkrastu kora uguntiņa Asnate Rancāne par dzīvi, izdegšanu un slimību, ar kuru jāsadzīvo

Rīcības plāns, ja zīdainim ir paaugstināta temperatūra virs 38 °C

Bērna veselība

Rīcības plāns, ja zīdainim ir paaugstināta temperatūra virs 38 °C

Vai mazulis attīstās atbilstoši? Signāli, kam pievērst uzmanību

Bērna veselība

Vai mazulis attīstās atbilstoši? Signāli, kam pievērst uzmanību

Latvijas skolēniem mācīs, kā samazināt tekstila atkritumus un dot apģērbam otro dzīvi

Vai mans bērns jūtas droši? Psiholoģiskā drošība kā pamats pusaudža attīstībai

Četri iemesli, kāpēc kaktusi nezied

Tomātu šķirnes, ko iesaka <em>Dzērvju tomātu</em> saimniece Evita Gūtmane

Tomātu šķirnes, ko iesaka Dzērvju tomātu saimniece Evita Gūtmane

Iedvesmas dārzs

«Man attiecībā uz dārzu nepiemīt kritiskā domāšana.» Rasmas Kolātes dārzs vectēva mājās

FOTO: «Iekārtoju visu tā, lai es labi justos.» Ciemos pie estrādes dīvas Laimas Vaikules

Praktiski padomi, kā veicināt dīgšanu un apsakņošanos

Nenopietni par nopietno

Kā «nesvinēt» Lieldienas un nejauši kļūt laimīgai. Pilsētnieces grēksūdze no laukiem

Kā neizmest miskastē 600 eiro gadā? 7 vienkārši soļi pārtikas atkritumu mazināšanai

Gribu dzīvot zaļāk...

Kā neizmest miskastē 600 eiro gadā? 7 vienkārši soļi pārtikas atkritumu mazināšanai

Gan šūpoles, gan amatnieku tirgi. Idejas, kā svinēt Lieldienas Rīgā

Zili pirksti un miers sirdī. Kāpēc es vairs nespēju iedomāties Lieldienas bez Krusta ceļa?

Zili pirksti un miers sirdī. Kāpēc es vairs nespēju iedomāties Lieldienas bez Krusta ceļa?

Brīvdienu izlase aprīlim – ko ir vērts izlasīt un ko apmeklēt tepat Rīgā?

Brīvdienu izlase aprīlim – ko ir vērts izlasīt un ko apmeklēt tepat Rīgā?

No džeza līdz rokmūzikai – ko Latvijā varēsim dzirdēt šajā aprīlī?

No džeza līdz rokmūzikai – ko Latvijā varēsim dzirdēt šajā aprīlī?

Vai tev ir bunkurs? Kā parastu pagrabu pārvērst drošā patvertnē

Latvijā šovasar būs unikāla iespēja redzēt Formula 1 Rīgas ielās

Latvijā šovasar būs unikāla iespēja redzēt Formula 1 Rīgas ielās