Ērkšķogu kūka

SAGLABĀ RAKSTU

14.03.2018

Ērkšķogu kūka recepte

Arī ērkšķogas var un vajag izmantot kūkās! Jo sevišķi laikā, kad dārzs ir pārbagāts ar tām.

Sastāvdaļas:

Mīklai

75 g sviesta
40 g cukura
150 g miltu
1/2 olas

Pildījumam

2 olas
50 g cukura
1 tējkarote vanilīncukura
1 citrona miziņa
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
250 ml bieza krējuma
1 1/2 glāzes ērkšķogas
pūdercukurs

Vidēja

Vidējas

Personas: 20-22 cm veidne

1 vērtējumi

Arī ērkšķogas var un vajag izmantot kūkās! Jo sevišķi laikā, kad dārzs ir pārbagāts ar tām.

Sastāvdaļas:

Mīklai

75 g sviesta
40 g cukura
150 g miltu
1/2 olas

Pildījumam

2 olas
50 g cukura
1 tējkarote vanilīncukura
1 citrona miziņa
2 ēdamkarotes kartupeļu cietes
250 ml bieza krējuma
1 1/2 glāzes ērkšķogas
pūdercukurs

1. Solis

Visus mīklai paredzētos produktus veikli saberž un samīca, saveļ pikā un uz pusstundu noliek aukstumā.

2. Solis

Tad to plānā kārtā izklāj veidnē ar 20–22 cm diametru, pārklājot arī malas, dibenu sadursta ar dakšiņu.

3. Solis

Pildījumam sajauc olu dzeltenumus ar cukuru, vanilīncukuru, krējumu, cieti un rīvētu citrona miziņu, iecilā saputotus olu baltumus.

4. Solis

Mīklu veidnē pārklāj ar ogām, virsū liek sagatavoto pildījumu.

5. Solis

Veidni liek sakarsētā krāsnī, 175 grādu temperatūrā cep apmēram 45 minūtes.

6. Solis

Atdzesē veidnē, pārkaisa ar pūdercukuru un griež gabalos.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Maijā 22. reizi Siguldā norisināsies lielākais stādu pasākums Baltijā – <em>Latvijas Stādu Parāde</em>

Maijā 22. reizi Siguldā norisināsies lielākais stādu pasākums Baltijā – Latvijas Stādu Parāde

FOTO: Dimiters, Daukšte, Pecolli un citi sveic Lindu Mūrnieci grāmatas svētkos

Profesors Andris Skride: Pēkšņs stress var radīt miokarda infarktam līdzīgu stāvokli

Profesors Andris Skride: Pēkšņs stress var radīt miokarda infarktam līdzīgu stāvokli

FOTO: Lustes līdz rīta gaismai! Bāram «Sapņi un kokteiļi» aprit 16 gadi

FOTO: Lustes līdz rīta gaismai! Bāram «Sapņi un kokteiļi» aprit 16 gadi

Kūkas

Kūkas

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Biezpiena un drumstalu plātsmaize

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Piparkūku siera kūka

<strong>Plaucētā mīkla</strong> – saldām un sāļām kūciņām

Plaucētā mīkla – saldām un sāļām kūciņām

Neceptā <strong>šokolādes kūka</strong>

Neceptā šokolādes kūka

Baibas Sipenieces-Gavares bērnības <strong>rolbiskvīts</strong>

Slavenību receptes

Baibas Sipenieces-Gavares bērnības rolbiskvīts

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Maijā 22. reizi Siguldā norisināsies lielākais stādu pasākums Baltijā – <em>Latvijas Stādu Parāde</em>

Maijā 22. reizi Siguldā norisināsies lielākais stādu pasākums Baltijā – Latvijas Stādu Parāde

FOTO: Dimiters, Daukšte, Pecolli un citi sveic Lindu Mūrnieci grāmatas svētkos

Profesors Andris Skride: Pēkšņs stress var radīt miokarda infarktam līdzīgu stāvokli

Profesors Andris Skride: Pēkšņs stress var radīt miokarda infarktam līdzīgu stāvokli

FOTO: Lustes līdz rīta gaismai! Bāram «Sapņi un kokteiļi» aprit 16 gadi

FOTO: Lustes līdz rīta gaismai! Bāram «Sapņi un kokteiļi» aprit 16 gadi

Allaž elegantā Asnate Smeltere pačukst, ko pati nekad nevilktu mugurā

Atvērt sadaļu

«Mani neinteresē sievišķīga pļāpāšana!» Mākslas muzeja direktores Māras Lāces pēdējā darbdiena

Stila ikona, kas iekaroja Amerikas prinča sirdi. Par ko ir stāsts šobrīd tik aktuālajā seriālā «Love Story»

Leģendas stāsts

Savu dzejnieces dzīvi nolika vīra Ojāra Vācieša talanta labā – pieminot Ludmilu Azarovu

Mākslīgais intelekts

Mēs brīvprātīgi kāpjam mākslīgā intelekta lamatās – kāpēc cilvēcei tas ir tik bīstami?

Valsts vājums pret mafijas spēku. Kā karteļi Meksikā kļuva neuzvarami?

Kā radīt dārzu, kas izceļas arī kadrā – Baibas Birznieces padomi dārza plānošanā

Nostalģijas lamatas – kāpēc kārotā tikšanās ar jaunības dienu mīlestību lika vilties?

«Iedod velnam mazo pirkstiņu, un tas paņem visu roku.» Kā magnolijas iekaroja Aivara Zonberga sirdi

Kā atpazīt masalas agrīni? Svarīgākais, kas jāzina par lipīgo infekcijas slimību

Vitamīni ēdienā

Smadzenēm cukurs garšo, bet asinsvadiem – nē. Kā izvēlēties pareizos ogļhidrātus

Slimnieks nevar vienkārši saņemties, bezspēks ir tik liels – psihiatre par depresijas postu

D un K vitamīni – efektīvāk lietot kopā vai atsevišķi?

Pavērsiens Pugačovas īpašumu lietās. Ja izdosies, viņa tiks pie pieciem miljoniem eiro

«No visas sirds bijām par jums!» Pat Rīgas mērs pārdzīvo, ka Koru karus pamet sudrabbaltais koris

Aktrise Baiba Broka ļoti pieprasīta friziere – kāds gatavs maksāt pat 250 eiro par griezumu

Vēžiem pavērsieni ģimenē, Strēlniekiem – spilgta mīlas dzīve. Horoskops no 13. – 20. aprīlim

Zem lupas – ķermeņa eļļas. Ar ko tās atšķiras no krēmiem, losjoniem un sviestkrēmiem?

Skaistumkopšana

Zem lupas – ķermeņa eļļas. Ar ko tās atšķiras no krēmiem, losjoniem un sviestkrēmiem?

Kā iegūt starojošu ādu – grima mākslinieces dalās ar saviem trikiem

Skaistumkopšana

Kā iegūt starojošu ādu – grima mākslinieces dalās ar saviem trikiem

Interjers, kas nenoveco – kā iekārtot mājokli ar paliekošu raksturu

Interjera dizains

Interjers, kas nenoveco – kā iekārtot mājokli ar paliekošu raksturu

Ziemeļnieks & dienvidniece. Kas kopīgs kuličam un panetonei, un kā izcept visgaršīgāk?

Ziemeļnieks & dienvidniece. Kas kopīgs kuličam un panetonei, un kā izcept visgaršīgāk?

Ko mugurā velk modes dizainere? Ielūkojamies Unas Bērziņas skapī

Rīcības plāns, ja zīdainim ir paaugstināta temperatūra virs 38 °C

Bērna veselība

Rīcības plāns, ja zīdainim ir paaugstināta temperatūra virs 38 °C

Vai mazulis attīstās atbilstoši? Signāli, kam pievērst uzmanību

Bērna veselība

Vai mazulis attīstās atbilstoši? Signāli, kam pievērst uzmanību

Latvijas skolēniem mācīs, kā samazināt tekstila atkritumus un dot apģērbam otro dzīvi

Vai mans bērns jūtas droši? Psiholoģiskā drošība kā pamats pusaudža attīstībai

Aprīlis košumdārzā: svarīgākie darbi veiksmīgam sezonas sākumam

Gada 100. diena klāt – laiks sēt zirņus! 16 saldākās zaļo zirnīšu šķirnes

Gada 100. diena klāt – laiks sēt zirņus! 16 saldākās zaļo zirnīšu šķirnes

Laiks piķēt tomātus – pieredzējušas audzētājas padomi, lai stādi izdotos

Praktiski padomi

Laiks piķēt tomātus – pieredzējušas audzētājas padomi, lai stādi izdotos

Četri iemesli, kāpēc kaktusi nezied

No vecmāmiņas ‘Cukuriņa’ līdz kolonnābelēm: ciemos stādaudzētavā Pīlādži Siguldā

Lieliskā Margo: aktrise, producente un… pārāk austrāliska Austrālijas seriālam

Zvaigznes stāsts

Lieliskā Margo: aktrise, producente un… pārāk austrāliska Austrālijas seriālam

Nevienu nevar pasargāt no sevis paša. Smagā patiesība par pašnāvības riskiem

Nevienu nevar pasargāt no sevis paša. Smagā patiesība par pašnāvības riskiem

Modes blogeres 50+, kurām vērts sekot

Kas šogad jauns dārzu modē? 4R princips un pagalms kā mājas turpinājums

Linda Mūrniece nespēj noskatīties «Tumšzilo evaņģēliju»: Es sevi nevarēju piespiest…

Sportiskais šiks jeb athleisure – kas ir šī modes tendence un kādi ir tās zelta likumi?

«Mēs šodien esam mazāk brīvi nekā 90. gados.» Saruna ar Latvijas vēstures muzeja direktoru Tomu Ķikutu

Sieviete, kura gāza ģenerālprokuroru Juri Stukānu: Viņš mani vienkārši lauza