Rīga +4°C 
Pašmāju kafijas grauzdētavas un kafejnīcu tīkla Kalve Coffee uzņemtie apgriezieni ir iespaidīgi. 2024. gadā uzņēmums veiksmīgi debitēja biržā, tālāk sekoja strauja starptautiskā izaugsme. Trīs kafejnīcas atvērtas Tallinā, viena – Viļņā, bet Rīgas kafijas baudītājus priecē jau piecas kafejnīcas pilsētas centrā, kā arī tirdzniecības vieta Āgenskalna tirgū.
Jau no sākuma Kalve Coffee cieši savijušās kafijas un dizaina pasaules, tiecoties uz radošumu un izcilību abās. Uzņēmuma līdzdibinātājs ir dizainers, Field Studio izveidotājs Jānis Andersons, kura studijas ziņā ir zīmola vizuālais tēls, sākot no iepakojuma līdz interjera dizainam. Jaunatvērtā kafejnīca Parīzē nav izņēmums, un tās interjeru Andersons radījis kopā ar kolēģi arhitekti Dannu Degli. 10 minūšu gājiena attālumā no Eifeļa torņa tā izvietota vēsturiska nama pirmajā stāvā. Arī kafejnīcas interjers veidots kā dialogs starp vēsturisko arhitektūru un laikmetīgu estētiku. Klasiskā apdare – sienu paneļi, griestu karnīzes un telpas proporcijas – veido mierīgu fonu, kuram iepretim izceļas skulpturāli elementi.
Interjera taktilā valoda atsaucas uz dabas evolūcijas procesiem – sūnu, sēņu, baktēriju un mikroorganismu radītām struktūrām.
Visas metāla detaļas izgatavotas pēc dizaineru zīmējumiem, sadarbojoties ar metālmākslinieku Edgaru Spridzānu. Autori vēlējušies izcelt amatniecības un procesa nozīmi, kā arī materiāla patieso dabu. Metāls interjerā nav maskēts vai idealizēts – redzamās apstrādes pēdas kļuvušas par apzinātu dizaina valodas sastāvdaļu.
Rekonstrukcijas laikā tika atklāta un saglabāta vēsturiskā grīda, kas iepriekš bija noslēpta, bet tagad kļuvusi par vienu no interjera slāņiem. Tāpat paturēti oriģinālie sienu paneļi, ļaujot telpai saglabāt savu arhitektonisko atmiņu un laika nospiedumu. Jaunie elementi nav uzspiesti, bet gan precīzi integrēti esošajā struktūrā.
Kalve Coffee Parīzes kafejnīcas interjers balansē starp tehnisku skaidrību un taktilu pieredzi. Dizaineri uzsver, ka aukstais metāls kontrastē ar sēdmēbeļu tekstūrām, kuru virsmas atgādina oksidētu metālu un ienes interjerā organisku, gandrīz nejaušu dimensiju. Tekstila risinājumi ar puscaurspīdīgiem, abstraktiem rakstiem mīkstina telpas uztveri, piešķirot tai dziļumu un kustību.
Veidojot Kalve Coffee kafejnīcu interjerus, Field Studio nereti iedvesmojas no dabas procesiem, kas atklājas īstenotajos risinājumos un rūpīgi izstrādātā filozofiskā pamatojumā. Piemēram, pērn Viļņā atklātā kafejnīca ir kā veltījums mitrājam – vienam no nozīmīgākajiem, bet bieži nepamanītajiem dabas biotopiem Baltijas klimata joslā. Savukārt Parīzē vadmotīvs ir zudušo augu arhīvs. Sēdmēbeļu virsmas atgādina ilgstošas augšanas, erozijas un transformācijas nospiedumus, it kā tās būtu veidojušās lēni, bez cilvēka iejaukšanās. Šīs tekstūras neimitē konkrētu materiālu, bet atspoguļo dabas spēju uzkrāt laiku un pieredzi slāņos. «Šis ir veltījums augiem, kas reiz pastāvēja – sen pirms mums. Tie nav saglabāti katalogos vai herbārijos. Tie nepastāv nevienā dokumentā vai nosaukumā. Tikai kā nojautas, sapņu tēli, atbalss ainavās. Atmiņas, kuras vairs nav iespējams pierakstīt,» Jānis Andersons ieskicē jaunās kafejnīcas dizaina filozofisko konceptu. Dizaineru veikums nepiedāvā definīcijas. «Tikai formas, kas rosina iztēli, – ēnas, nospiedumi metālā, izšuvumi audeklā, optiskas ilūzijas. Nekas nav konkrēts – viss ir izjūta. Mēs pasauli uztveram ne tikai ar acīm, bet arī ar ķermeni, pieredzi, klātbūtni. Tāpēc šī instalācija nav veidota skatīšanai, bet piedzīvošanai. Mērķis nav rekonstruēt augu, bet radīt vidi, kurā cilvēks var uzdot jautājumu: kas vēl šeit bija pirms mums? Ko daba atceras, pat ja mēs nespējam?» dizainers uzbur noskaņu un ierosina tēmas, kuras pārdomāt pie aromātiskas kafijas tases.
Raksts tapis ar VKKF atbalstu.
