Santa.lv
  • Mārtiņš Sirmais atklāj noderīgu knifu, kā izvēlēties vislabākos makaronus

  • SAGLABĀ RAKSTU
    13.03.2025
  • Santa.lv
    Santa.lv
    Redakcija
    Foto: Otto Strazds
    Mārtiņš Sirmais, viens no populārākajiem Latvijas šefpavāriem, TV kanāla 360 gatavošanas raidījumā «Dr. Sirmais» dalījās ar padomu, kas palīdz izvēlēties vislabākos makaronus, lai iegūtu izcilu ēdienu. Viņš norāda, ka visvienkāršākais veids, kā pārliecināties, ka makaronu kvalitāte ir augsta, ir pievērst uzmanību to izskatam.

    Pieredzējušais šefpavārs stāsta: «Kad jūs izvēlaties pastu, ja ir tādas kā blaugznas virsū, tas nozīmē, ka tā tiek spiesta caur bronzas uzgali. Tie, kam nav blaugznas, tiek spiesti caur plastmasas vai nerūsējošā tērauda uzgali. Vienmēr ņemam tos, kas nav spīdīgi, kas ir matēti. Tie ir daudzas reizes labāki – viņi uzsūc mērci!»

     

     

    Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

    Ievas Receptes

    Vairāk