Veselības un jaunības atslēga – antioksidanti. Kā tos ielikt savā šķīvī?

Polifenoli

• Flavonoīdi – mellenēs, zemenēs, dzērvenēs, avenēs, kazenēs, citrusaugļos, baltajā, zaļajā un melnajā tējā, tumšajā šokolādē, sarkanvīnā, sarkanajās vīnogās, plūmēs, ķiršos, granātābolos, pākšaugos, ābolos, sevišķi mizā, sarkanajos sīpolos, zaļajos lapu dārzeņos.
• Resveratrols – sarkanvīnā, tumšajās vīnogās, zemesriekstos.
• Kurkumīns – kurkumas saknē.
• Lignāni – linsēklās, riekstos un graudos.