Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2025. gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Gavēņa pončiki

Sāļās uzkodas

Ievas Virtuve

28. decembris, 2017

Gavēņa pončiki — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Gavēņa pončiki

Pildījumam var izmantot ne tikai kāpostus, bet arī sīpolos saceptas sēnes, ūdenī vārītus rīsus, ievārījumu.

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

250 g miltu
3/4 glāzes silta ūdens
šķipsniņa sāls
1 tējkarote cukura
20 g svaiga rauga

Pildījumam

1 liels sīpols
500 g galviņkāposta
sāls, pipari
kāds garšaugu maisījums pēc patikas
augu eļļa

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Raugu un cukuru izšķīdina 1 ēdamkarotē silta ūdens, piemaisa nedaudz miltu, lai maisot izveidojas putriņa. Pārsegtu noliek siltā vietā un ļauj raugam sākt darboties.

Tad sajauc pārējās mīklas sastāvdaļas, pievieno iedarbināto raugu un samīca vidēji stingru mīklu. Mīca, līdz tā vairs nelīp pie rokām. Ja nepieciešams, mīklai pievieno vairāk ūdens vai miltu. Pārkaisa ar miltiem, pārklāj ar dvielīti un noliek siltā vietā uzrūgt apmēram 2 stundas. Kad mīkla ir uzrūgusi un stingri pacēlusies, to divas reizes nospiež atpakaļ.

Pa to laiku sagatavo pildījumu. Kāpostu smalki sagriež vai saēvelē, sīpolu sasmalcina. Abus liek nelielā daudzumā pannā, apmaisot viegli apcep un sutina mīkstus. Pēc garšas pievieno garšvielas. Atdzesē.

Uzraudzētu mīklu sadala gabalos un uz miltiem pārkaisītas virsmas izplacina 8–10 cm lielus plāceņus. Katram vidū liek pa kārtīgai ēdamkarotei pildījuma, mīklu aizloka un stingri aizspiež ciet.

Pa daļām liek katliņā – sakarsētā diezgan lielā eļļas daudzumā – un apgrozot vāra brūnus, apmēram 5 minūtes. Izņemtus no eļļas pončikus liek uz papīra dvielīša, lai notek.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Virtuve

Ievas Virtuve

Lasi vēl

Smalki rīvēti siera salātiņi. Perfekti sāļo groziņu pildīšanai!

Laša terīne. Uzkoda kā restorānā, bet prasa vien 15 minūtes darba!

Avokado laiviņas ar biezpienu un lasi. Perfektas brokastis aktrises Ērikas Eglijas-Grāveles gaumē

Ātri un vienkārši

Avokado laiviņas ar biezpienu un lasi. Perfektas brokastis aktrises Ērikas Eglijas-Grāveles gaumē

Pašcepta maizīte, kas garšo kā pīrādziņš

Ziemassvētku ēdieni

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam <strong>svētku galdam</strong>

Lai garšīgi Ziemassvētki! Recepšu izlase bagātīgam svētku galdam

Sulīgais Ziemassvētku <strong>cepetis</strong>

Sulīgais Ziemassvētku cepetis

Klasiski <strong>sautētie kāposti</strong> Ziemassvētkiem

Klasiski sautētie kāposti Ziemassvētkiem

Piparkūku siera kūka

Pašgatavota piparkūku glazūra

Angļu Ziemassvētku pudiņš

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres <strong>pīrādziņu mīkla</strong>

Slavenību receptes

Ātrā, neparastā Ilzes Auzeres pīrādziņu mīkla

Jaunākie

Tautumeitas uz skatuves uzaudzē astes, pārsteidz visus un nonāk Eirovīzijas finālā!

101 gadu vecā Zelma Šulce: Esmu atpalikusi no dzīves, taču laimīga

Kā kopt mazulīša matus?

5 biežākās tievēšanas kļūdas, kāpēc diēta nedod rezultātu

Skaistums un mode

5 biežākās tievēšanas kļūdas, kāpēc diēta nedod rezultātu

«Šumbalumba!» Pirms kāpšanas uz Eirovīzijas skatuves Tautumeitas izpilda īpašu rituālu

Lidija Pupure: Dzirdēju, kā viss nokrakšķ. Saritinājos kamolā, gulēju uz zemes…

Rokdarbniece un karmoloģe Svitlana, kas izšuj višivankas: Kaifoju, ka aizmirstu krievu valodu

Chris Noah: Kad esmu atvēries kādai sievietei, es skrienu pēc viņas

Trīs sieviešu pieredze: Dzīvot vienā mājā ar vecākiem – prieks vai gatavā elle?

Mans lielais dēls… Jēkaba Jančevska, Edgara Masaļska un Daumanta Kalniņa mammu stāsti

Lolita Neimane gatavojas kāzām: Nespēju iedomāties, ka es varētu ilgstoši dzīvot viena

«Man ir ļoti bail atkal kļūt resnai!» Agneses, Gintas un Janas notievēšanas veiksmes stāsti

Bioloģe Gunita Riekstiņa atklāj, ko darīt, lai rododendrs aug krāšņs un tam nav vietuļi

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… <strong>Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?</strong>

Jautājumi un atbildes

Migrēna, locītavu sāpes, asinsspiediena svārstības… Vai tiešām atmosfēras spiediens ietekmē veselību?

Aizmirsu <strong>iedzert asinsspiediena zāles!</strong> Ko darīt?

Aizmirsu iedzert asinsspiediena zāles! Ko darīt?

Jautājumi un atbildes

Kāpēc pušums sulo un negrib dzīt?

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? <strong>Interesants skaitļu tests!</strong>

TESTS: Cik zobu ir cilvēkam? Un cik daudz asiņu? Interesants skaitļu tests!

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Jānis Jarāns atklāj, ko viņam nodarīja oliņas un speķītis

Trīs karstākās modes tendences. Kura būs tavējā?

FOTO: Trīs zelta likumi, pērkot žaketi. Kas ir un kas nav modē?

Skaistums un mode

Iedarbīga recepte, ja ap menopauzi sāc pieņemties svarā

FOTO: Anna Rozīte parāda savas īpašās lietas un rituālu, bez kura nevar iztikt

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

Skaistumkopšana

Seja slīd uz leju. Ko var darīt lietas labā?

TESTS: <strong>Vai atpazīsti bērnu pasakas,</strong> redzot vienu citātu?

TESTS: Vai atpazīsti bērnu pasakas, redzot vienu citātu?

Vai mums visiem ir jādzer prettārpu zāles? 1

Bērnam visu laiku vaļā mute. Vai tas ir normāli?

Aktieris Ivars Puga dalījies ar skaistiem jaunumiem – viņam ir mazmeitiņa!

Kāpēc bērnam asiņo deguns?

30 garšīgas tomātu šķirnes. Labākos ķiršu un plūmīšu tomātus iesaka tomātu audzētājas

Labākās krāsaino tomātu šķirnes gardēžiem. Iesaka tomātu audzētājas

TESTS: Kā sauc šīs maijā ziedošās puķes?

Mājas mīlulis

Kādu saldēto gaļu nav droši dot kaķiem un suņiem?

9 puķes, kas piemērotas <strong>stādīšanai kapos</strong>

9 puķes, kas piemērotas stādīšanai kapos

Eirovīzijas uzvarētāja Neta no Izraēlas notievējusi un mainījusies līdz nepazīšanai

Veselīgs uzturs

Kāpēc slavenības pēkšņi iemīlējušas kaulu buljonu? Tam piedēvē superspējas

FOTO: «Tautumeitas» aizvada pirmo mēģinājumu Bāzelē. Uz skatuves kāpušas jaunajos tērpos

Īsts latviešu festivāls! Maija izskaņā izpildīs visus senlatviešu rituālus

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» <strong>Aminata, Busulis, Riva</strong> un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

VIDEO: «Šādi viedokļi var atstāt dziļas rētas!» Aminata, Busulis, Riva un citi tieši un atklāti atbild dīvāna ekspertiem

Vecāki noveco. Kā sadzīvot?

Ar ko sākt, ja esi gatava <strong>jaunām attiecībām</strong>? 5 praktiski padomi

Ar ko sākt, ja esi gatava jaunām attiecībām? 5 praktiski padomi

Vai astrologa teiktais piepildās? 3 neparasti pieredzes stāsti

<strong>Mīlestības horoskops</strong> nedēļas nogalei. Romantiski pārsteigumi un attiecību pārbaudījumi

Mīlestības horoskops nedēļas nogalei. Romantiski pārsteigumi un attiecību pārbaudījumi

«Tie cilvēki, kuri veido attiecības, <strong>nenoveco tik ātri.</strong>» Atklāti pat to, kā atrast mīlestību otrajā jaunībā

«Tie cilvēki, kuri veido attiecības, nenoveco tik ātri.» Atklāti pat to, kā atrast mīlestību otrajā jaunībā

«Viņam bija bilde ar mammas karti un pases kopiju!» Kādu sievieti personīgi apciemojis krāpnieks

Zelenskis par Putinu: Mēs vairs nevaram skraidīt pa pasauli un meklēt šo cilvēku

LTV un Puntulis nosoda naidīgos «Tautumeitu» kritiķus

«Esi nolādēts, karš!» Sieva paziņo, ka nogalināts populārs ukraiņu aktieris

Ābols pagarina vienošanos ar NHL klubu «Flyers» – kāda būs viņa alga?