Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Matar Paneer jeb zaļie zirnīši ar mājas sieru indiešu gaumē

Tiekamies pie viena galda

31. oktobris, 2018

Matar Paneer (zaļie zirnīši ar mājas sieru) indiešu ēdiens

Šo recepti piedāvā indietis Kamals Basins projekta «Tiekamies pie viena galda!» ietvaros. Viņš saka: «Nedošu precīzus sastāvdaļu daudzumus, bet izskaidrošu pataprincipu, lai katrs var gatavot, kā viņam patīk – biezāku vai šķidrāku, asāku vai maigāku mērci.» Par Kamalu vairāk lasi 31.0ktobra IEVĀ!

Sarežģītība: Zema

Izmaksas: Lēti

2 vērtējumi

5/5

Sastāvdaļas:

zaļie zirnīši
mājas siers panīrs
tomāti
sīpoli
eļļa cepšanai
kumina sēklas
kumina pulveris
koriandra sēklu pulveris
ķiploks
svaiga kinza
sāls

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Matar Paneer (zaļie zirnīši ar mājas sieru) veģetārs indiešu ēdiens

Pannu liek uz uguns un tajā ielej nedaudz eļļas. Ja labāk patīk sviests, var likt sviestu. Abos gadījumos pannu liek uz mazas uguns, lai taukvielas nesadedzinātu.

Kad eļļa sāk sprakšķēt, tajā ieber kumina sēklas, kas ir ļoti labas gremošanai. Šādā veidā mēs aromatizējam eļļu.

Tad pieliek sasmalcinātus sīpolus un ķiplokus, sautē, līdz tie zeltaini. Tad pievieno sasmalcinātus tomātus, un tos sautē, līdz tie izjūk. Tad pievieno visas garšvielas un zaļos zirnīšus. Ja patīk ass ēdiens, var pielikt arī nedaudz sagrieztu zaļo čili. Droši var pievienot arī citas garšvielas. Visu karsē dažas minūtes, līdz zirņi ir mīksti, to var pārbaudīt, vienu zirnīti saspiežot. Ja vēlaties, šajā brīdī var pievienot nedaudz ūdens, ja šķiet, ka mērce ir pārāk bieza. Tad pievieno palielos gabalos sagrieztu mājas sieru jeb panīru un visu sautē, līdz zirņi ir mīksti.

Pieliek svaigi sagrieztu kinzu un pasniedz ar indiešu mazi naan vai rīsiem ar kinzu.

Projektu “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērija” finansē Mediju atbalsta fonds no Latvijas valsts budžeta līdzekļiem. Par “TIEKAMIES PIE VIENA GALDA – 2. sērijas” saturu atbild «Žurnāls Santa».

Novērtē rakstu

2
0
0
0
0
0
0
2 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Šobrīd komentāru nav. Tavs viedoklis būs pirmais!

Pievienot komentāru

Lai pievienotu komentāru autorizējies ar Santa.lv profilu vai kādu no šiem sociālo tīklu profiliem.

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Baltvīnā sautēti kāposti

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Ģimenes sargs

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Piparkūku cepumi

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Cepumi ar ievārījumu

Lasi vēl

Kas tie kimči tādi ir un vai tos var pagatavot pats?

Slavenā ķīniešu vistiņa <strong><em>kung pao</em></strong>. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Slavenā ķīniešu vistiņa kung pao. Žurnālista Kārļa Streipa gadiem pārbaudīta recepte

Sātīgās <strong>griķu kotletes</strong>

Veģetāri ēdieni

Sātīgās griķu kotletes

Populārā japāņu terijaki marināde laša šašlikam. Var marinēt arī vistas gaļu!

Veģetāri ēdieni

Jaunākie

Šipkēvics noskrien savu līdz šim garāko krosu un dalās vērtīgās atziņās

<strong>Tamborētas sniegpārsliņas</strong> mājas rotāšanai un dāvanām

Tamborētas sniegpārsliņas mājas rotāšanai un dāvanām

Noskaidrots, cik Latvijā vidēji dienā nostrādā ēdiena kurjers

Kaķacs. Kas ir šis akmens un no kā pasargā?

Gruzijā slēpošanas kūrortā atrasti miruši 12 restorāna darbinieki

Trīs latviešu sievietes parāda savas pasakaini izdekorētās mājas. Svinēsim skaisti!

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

Stilīgs <strong>pleds</strong> no vecajiem džemperiem

Stilīgs pleds no vecajiem džemperiem

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>naudas koku?</strong>

TESTS: Cik daudz tu zini par naudas koku?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

Gruzijā slēpošanas kūrortā atrasti miruši 12 restorāna darbinieki

Kijiva: Ziemeļkorejas karavīri cieš zaudējumus Kurskas apgabalā

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Vai ziemā ir iespējams braukt ar elektroauto?

Pēc Rinkēviča iebildumiem LSM vadītājai algu samazina no 10 100 līdz 9156 eiro