Rīga -19°C 
- Vidēja
- Vidējas
- Personas
- 6
1. Solis
2. Solis
3. Solis
4. Solis
5. Solis
6. Solis
7. Solis
8. Solis
9. Solis
10. Solis
Mērce
- Saldo krējumu un gorgondzolu, salauztu gabaliņos, liek katlā un lēnām karsē, līdz siers ir izkusis.
- Tad pievieno sarīvētu Parmas sieru, sāli, piparus un 3–4 safrāna drīksnas.
- Pavāra vēl trīs minūtes.
Pasniegšana
11. Solis
12. Solis
13. Solis
14. Solis
15. Solis
16. Solis
17. Solis
18. Solis
19. Solis
20. Solis
21. Solis
22. Solis
23. Solis
- Sanāks sešas lielas porcijas, bet ņem vērā – pīrāgs ir ļoti sātīgs. Itālijā to pasniedz kā karsto uzkodu pirms īstās maltītes.
