Ājurvēdiskais ābolu pīrāgs

SAGLABĀ RAKSTU

16.02.2018

Ājurvēdiskais ābolu pīrāgs recepte

Ājurvēdā uzskata, ka ābols palīdz veidoties fermentiem, atjaunoties asinīm, muskuļiem un taukiem.

Sastāvdaļas:

Mīklai

250 g sviesta
biolakto jogurts (tāds, kura sastāvā nav želatīna)
3 ēdamkarotes brūnā, nerafinētā cukura
šķipsniņa sāls
1 tējkarote citrona sulas
pustējkarote sodas
pustējkarote kardamona
pustējkarote kurkumas
3 glāzes kviešu miltu

Pildījumam

6 āboli
1 tējkarote malta ingvera
nedaudz rīvēta muskatrieksta
1 tējkarote kardamona
2 tējkarotes kanēļa
1 vaniļas pāksts
1-2 tējkarotes citrona sulas
4-5 ēdamkarotes cukura

Vidēja

Vidējas

Ājurvēdā uzskata, ka ābols palīdz veidoties fermentiem, atjaunoties asinīm, muskuļiem un taukiem.

Sastāvdaļas:

Mīklai

250 g sviesta
biolakto jogurts (tāds, kura sastāvā nav želatīna)
3 ēdamkarotes brūnā, nerafinētā cukura
šķipsniņa sāls
1 tējkarote citrona sulas
pustējkarote sodas
pustējkarote kardamona
pustējkarote kurkumas
3 glāzes kviešu miltu

Pildījumam

6 āboli
1 tējkarote malta ingvera
nedaudz rīvēta muskatrieksta
1 tējkarote kardamona
2 tējkarotes kanēļa
1 vaniļas pāksts
1-2 tējkarotes citrona sulas
4-5 ēdamkarotes cukura

1. Solis

Katliņā izkausē sviestu. Pievieno sāli, cukuru, kurkumu, kardamonu, citrona sulu, biolakto jogurtu un visu rūpīgi samaisa.

2. Solis

Pakāpeniski piesijā miltus. Pēc otrās glāzes pievienošanas ar rokām sāk jaukt mīklu. Mīca tik ilgi, līdz mīkla nelīp pie rokām.

3. Solis

Liek mīklu ledusskapī un sāk gatavot pildījumu. Ābolus nomizo un sagriež nelielos gabaliņos. Pievieno ingveru, kanēli, kardamonu, vaniļu, muskatriekstu, cukuru. Ja āboli ir saldi, pievieno citrona sulu.

4. Solis

Izņem mīklu no ledusskapja un sadala divās daļās, vienu nedaudz lielāku. Lielāko plāni izveltnē pannas lielumā. Klāj pannā uz cepampapīra un sadursta ar dakšiņu.

5. Solis

Liek krāsnī 180 grādu temperatūrā uz 5–7 minūtēm, lai nedaudz apcepas un kļūst stingrāka.

6. Solis

Pa to laiku izveltnē otru mīklas daļu. Apakšējo kārtu izņem no krāsns, uzklāj ābolu masu, pāri pārliek otru mīklas kārtu, aizspiež un uzloka maliņas.

7. Solis

Liek krāsnī 180 grādu temperatūrā un cep, līdz pīrāgs ir viegli brūns (apmēram 45 minūtes).

8. Solis

Pārkaisa ar pūdercukuru un kanēli.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Dziedātāja Antra Stafecka atklāj, kādēļ uzstājas tikai baltos tērpos

Pasākumu ceļvedis šonedēļ: Ledus festivāls Jelgavā, gaismas taka, Parīze Jūrmalā un citas pērles

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Attiecības ar ve...

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Filmai Amēlija – 25. Režisors atklāj skumju iemeslu, kādēļ nekad netiks uzņemta otrā filma

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

Ābolu ēdieni

Ābolu ēdieni

Ābolu un banānu plātsmaize ar iebiezināto pienu

Cepti āboli ar putukrējumu – Ēķu ģimenes svētku recepte

Ābolu un <strong>karstvīna ievārījums</strong>

Ābolu un karstvīna ievārījums

Skaistā smilšu mīklas ābolu tarte

<strong>Ābolu kompots</strong> ar bērnības garšu!

Ābolu kompots ar bērnības garšu!

Gaisīgi pufīgās <strong>kefīra un ābolu</strong> pankūkas

Gaisīgi pufīgās kefīra un ābolu pankūkas

Kārtainās mīklas <strong>pīrādziņi</strong> ar 4 dažādiem pildījumiem

Piknika ēdieni

Kārtainās mīklas pīrādziņi ar 4 dažādiem pildījumiem

Vienkāršā un garšīgā <strong>ābolu un biezpiena plātsmaize</strong>

Biezpiena ēdieni

Vienkāršā un garšīgā ābolu un biezpiena plātsmaize

Jaunākie raksti

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Dziedātāja Antra Stafecka atklāj, kādēļ uzstājas tikai baltos tērpos

Pasākumu ceļvedis šonedēļ: Ledus festivāls Jelgavā, gaismas taka, Parīze Jūrmalā un citas pērles

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Attiecības ar vecākiem

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Atvērt sadaļu

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Locītavu sāpes

Sāpes ceļgalā pēc ilgstošas sēdēšanas – vai pie vainas var būt arī Laimas slimība?

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ir sajūta, ka tas viss nav mans…» Samanta Tīna kardināli maina dzīvi

FOTO: Džilindžers iziet sabiedrībā ar jauno mūzu

Lelde Ceriņa teātrī nokrīt pa kāpnēm un spiesta pamest izrādi pusē

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar bē...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšana

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Iedvesmojošs stā...

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Apdrošināšana

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts...

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku