Svētdiena, 1. februāris

Indars, Indra, Brigita, Indris

Rīga -12°C

Skaidrs, Z vējš, 2.06 m/s

Svētdiena, 1. februāris
Indars, Indra, Brigita, Indris

Rīga -12°C
Skaidrs, Z vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Svētdiena, 1. februāris
Indars, Indra, Brigita, Indris

Abonē

Abonē

Zivju soļanka

SAGLABĀ RAKSTU

05.02.2018

Garda zupa ģimenes galdam.

Sastāvdaļas:

Buljonam

600 g zivju izlases zupai (galva, asakas, astes)
2 sīpoli
1 burkāns
2,5 l ūdens
1 ēdamkarote eļļas
1 lauru lapa
melno graudu pipari
sāls

Zupai

400 g zivju filejas
2 nelieli sīpoli
3 sālīti gurķi
2 ēdamkarotes sviesta
1 ēdamkarote miltu
2 ēdamkarotes tomātu pastas
20 melno olīvu bez kauliņiem
1 ēdamkarote kaperu
sāls, malti melnie pipari
saišķītis diļļu un pētersīļu
puse citrona

Vidēja

Vidējas

Garda zupa ģimenes galdam.

Sastāvdaļas:

Buljonam

600 g zivju izlases zupai (galva, asakas, astes)
2 sīpoli
1 burkāns
2,5 l ūdens
1 ēdamkarote eļļas
1 lauru lapa
melno graudu pipari
sāls

Zupai

400 g zivju filejas
2 nelieli sīpoli
3 sālīti gurķi
2 ēdamkarotes sviesta
1 ēdamkarote miltu
2 ēdamkarotes tomātu pastas
20 melno olīvu bez kauliņiem
1 ēdamkarote kaperu
sāls, malti melnie pipari
saišķītis diļļu un pētersīļu
puse citrona

1. Solis

Dārzeņus zivju buljonam sagriež palielos gabalos, apcep eļļā.

2. Solis

Zivju buljona izlasi, apceptos dārzeņus, lauru lapu, melnos piparus un sāli liek katliņā, pārlej ar ūdeni un vāra uz mazas uguns 30–40 minūtes.

3. Solis

Gatavo buljonu izkāš caur smalku sietu.

4. Solis

Sīpolus un sālītos gurķus sagriež salmiņos.

5. Solis

Pannā izkausē sviestu, tajā cep sagrieztos sīpolus 3 minūtes, pieber ēdamkaroti miltu un maisot karsē vēl 1–2 minūtes.

6. Solis

Pielej pusglāzi gatavā buljona un maisa, līdz masa kļūst viendabīga, pievieno tomātu pastu un gurķus.

7. Solis

Masu maisot sautē 5 minūtes, tad liek katliņā, pielej atlikušo buljonu un uzvāra.

8. Solis

Zivju fileju sagriež palielos gabaliņos un liek katlā kopā ar olīvām un kaperiem. Pievieno sāli un piparus pēc garšas. Vāra 10 minūtes.

9. Solis

Katrā šķīvī ieliek šķēlīti citrona un pārkaisa zupu ar dillēm un pētersīļiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Viens logs – 2000 eiro! Maksims Busels atklāj, cik maksās viņa izdegušā dzīvokļa remonts

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stās...

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Otra elpa antīkai mēbelei. Kā pašam atjaunot <strong>lietotu virtuves skapi?</strong>

Mēbeļu atjaun...

Otra elpa antīkai mēbelei. Kā pašam atjaunot lietotu virtuves skapi?

Iveta Simsone pēc krīzes laulībā uzplaukusi

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Vakariņas

Vakariņas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī <strong>cepta karpa</strong> ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie raksti

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Viens logs – 2000 eiro! Maksims Busels atklāj, cik maksās viņa izdegušā dzīvokļa remonts

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Atvērt sadaļu

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

Dejojošā vecmāte Karīna Karalkina: Auglīgai sievietei vajag sievišķīgas formas

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Ceļojuma apraksts

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Iveta Simsone pēc krīzes laulībā uzplaukusi

Emilija, <em>Kautkaili</em> un vēl trīs – noskaidroti pirmie <em>Supernovas</em> finālisti

Emilija, Kautkaili un vēl trīs – noskaidroti pirmie Supernovas finālisti

FOTO: Sabiedrības krējums satiekas laulības drāmas Sapņu novele pirmizrādē

Mirusi Ketrina O’Hara, kuru daudzi iemīlēja kā Kevina mammu filmā <em>Viens pats mājās</em>

Mirusi Ketrina O’Hara, kuru daudzi iemīlēja kā Kevina mammu filmā Viens pats mājās

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar ...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšan...

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpumi

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

Horoskops 29. janvārim – 4. februārim. 4 zīmēm aicina būt uzmanīgām ar vārdiem attiecībās

Nenopietni par ...

Kā kafijas tase un Ritas Paulas intervija gandrīz sagandēja ģimenes vakariņas

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?