Trešdiena, 4. februāris

Veronika, Daila, Dominiks

Rīga -14°C

Skaidrs, A vējš, 2.06 m/s

Trešdiena, 4. februāris
Veronika, Daila, Dominiks

Rīga -14°C
Skaidrs, A vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Trešdiena, 4. februāris
Veronika, Daila, Dominiks

Abonē

Abonē

Maltās gaļas un ķirbja sacepums

SAGLABĀ RAKSTU

02.02.2018

Maltās gaļas un ķirbja sacepums recepte

Maltā gaļa ir ideāla izejviela, ja ātri jātop sātīgai un garšīgai maltītei. Ja ikdienišķās maltās gaļas mērces, kotletes un frikadeles jau apnikušas, pamēģini pagatavot neparastākus pamatēdienus un uzkodas, kā, piemēram, maltās gaļas un ķirbju sacepumu!

Sastāvdaļas:

800 g kartupeļu
800 g ķirbja
2 sīpoli
sāls, pipari
400 g maltās gaļas
svaigs vai kaltēts timiāns
200 ml saldskābās mērces
100 ml piena
2-3 ēdamkarotes sviesta
1 ēdamkarote miltu
nedaudz sīpollociņu
rīvēts muskatrieksts
eļļa cepšanai

Vidēja

Lēti

2 vērtējumi

Maltā gaļa ir ideāla izejviela, ja ātri jātop sātīgai un garšīgai maltītei. Ja ikdienišķās maltās gaļas mērces, kotletes un frikadeles jau apnikušas, pamēģini pagatavot neparastākus pamatēdienus un uzkodas, kā, piemēram, maltās gaļas un ķirbju sacepumu!

Sastāvdaļas:

800 g kartupeļu
800 g ķirbja
2 sīpoli
sāls, pipari
400 g maltās gaļas
svaigs vai kaltēts timiāns
200 ml saldskābās mērces
100 ml piena
2-3 ēdamkarotes sviesta
1 ēdamkarote miltu
nedaudz sīpollociņu
rīvēts muskatrieksts
eļļa cepšanai

1. Solis

Kartupeļus un ķirbi nomizo un sagriež mazos gabaliņos, nelielā sālsūdens daudzumā vāra mīkstus, nokāš, pielej pienu un viegli sastampā.

2. Solis

Pievieno sāli, piparus un muskatriekstu.

3. Solis

Sakarsētā eļļā apcep malto cūkgaļu, pievieno 1 sasmalcinātu sīpolu, apcep, pieliek timiānu, sāli un piparus.

4. Solis

Pārlej saldskābo mērci un pusglāzi ūdens, sautē dažas minūtes.

5. Solis

Tad šo gaļas mērci pārliek ietaukotā cepamformā, virsū klāj ķirbja un kartupeļu biezeni, pārliek ar sviesta piciņām un sakarsētā krāsnī 200 grādu temperatūrā cep apmēram 30 minūtes.

6. Solis

Otru sīpolu sagriež riņķīšos, apviļā miltos un eļļā apcep.

7. Solis

Gatavu sacepumu pārklāj ar sīpola riņķīšiem un pārkaisa ar lociņiem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Lelde Ceriņa teātrī nokrīt pa kāpnēm un spiesta pamest izrādi pusē

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Apdrošināšana

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Valdis Lūriņš: Mīlu visas sievietes, ar kurām esmu dzīvojis kopā

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Precētajām influencerēm Sendijai un Danutei beidzot pieteicies ilgi gaidītais bērniņš

Jānis Dombrava ceturtajam bērnam dod neparastu, taču varen latvisku vārdu

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Vakariņas

Vakariņas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī <strong>cepta karpa</strong> ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie raksti

Lelde Ceriņa teātrī nokrīt pa kāpnēm un spiesta pamest izrādi pusē

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

Apdrošināšana

Viss kārtībā, ja izlasīji līgumu: kā gudri apdrošināt dzīvokli un nepalikt tukšā pēc nelaimes

«Nav tā, ka mēs tur kaifojam» – aktieru pāris pārsteidz ar pikantām mīlas ainām uz skatuves

Valdis Lūriņš: Mīlu visas sievietes, ar kurām esmu dzīvojis kopā

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Atvērt sadaļu

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

Iedvesmojošs stāsts

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Kur katra lieta un katrs solis glabā atmiņas. Kā reiz mežonīgi aizaugušā vietā tapa Jaunkūlas

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

«Dzīvniekus ir vieglāk saprast nekā cilvēkus.» Dziedātāja Dināra Rudāne un viņas kuplais mīluļu pulks

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Cigoriņš prec apelsīnu – kamarelizēti cigoriņi medus un apelsīnu mētelī

Brokastīs šakšuka ar burratu

Brokastīs šakšuka ar burratu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Dubultais franču grauzdiņš ar zemesriekstu sviestu

Precētajām influencerēm Sendijai un Danutei beidzot pieteicies ilgi gaidītais bērniņš

Jānis Dombrava ceturtajam bērnam dod neparastu, taču varen latvisku vārdu

Piemiņas stāsts...

«Mūs burtiski izlika uz ielas.» Plēpis un citi laikabiedri par aktrises Andas Zaices salauzto likteni

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

Uguns kristāla ziedā. Marijas Leiko dzīve un traģēdija

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar bē...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšana

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

Bīstamā autoritāte. Skolotājs un treneris – arī seksuālais varmāka?

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

«Varēju izšķirties trīs četrus gadus agrāk.» Ilze Auzere atklāti par aiziešanu no Jurkāna

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Leģendas stāsts...

Un Dievs radīja Brižitu. Bardo dzīve bija krāšņāka par jebkuru filmu

Kāzinieku filiāle, kuru Waze neredz. Kā Ilze Liepiņa Lazdukalna mežos izloloja viesu māju

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

«A ūdeni ta negribas…» Par beigto zirgu, pieaugušo meliem un drosmi sākt jaunas attiecības pēc 40

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku