Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Grilēta dorada ar saknēm

SAGLABĀ RAKSTU

03.07.2021

Ievas Veselība

Ievas Veselība

Grilēta dorada ar saknēm — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Grilēta dorada ar saknēm

Zivis ir jāēd – tās ir ne vien veselīgas, bet arī ļoti gardas – ja tās prot pagatavot. Zivju cienītājiem kāda nebijusi recepte. Uzzini kā pagatavot grilētu doradu ar saknēm – visām, ko vienveikalā vai dārzā vari atrast!

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

dorada (jūras karūsa)
dažādas saknes: burkāns, sarkanā biete, dzeltenā biete, saldais kartupelis, pastinaka un pētersīļa sakne
olīveļļa
sviests
garšvielas

Saknes nomazgā, nomizo, griež palielos gabalos, izkārto uz cepešpannas, kurā ieklāts cepampapīrs, apslaka ar olīveļļu un bagātīgi apkaisa ar savām iecienītākajām garšvielām, piemēram, saldo un aso papriku, ķiploku sāli, jūras sāli un dažādu piparu maisījumu. Starp dārzeņiem var iesēdināt arī uz pusēm pārgrieztu ķiploka galvu.

Liek cepeškrāsnī 200 grādos uz 30–40 minūtēm.

Pēdējās 5 minūtes ieslēdz grila režīmu.

Doradai nogriež spuras, asti un galvu, izķidā un notīra zvīņas. Izklausās sarežģīti, bet ar šķērēm to var izdarīt nepilnas minūtes laikā. Video instrukciju viegli atradīsiet internetā.

No iekšpuses un ārpuses ierīvē zivi ar sāli un melnajiem pipariem, ieliek vēdera daļā un virspusē sviesta piku un rozmarīna zariņus, apslaka ar olīveļļu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Ērkšķu Inese par jauno dzīvi: «Sapratu, cik skaisti ir, kad esmu skaidrā»

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

No kā rodas nepatīkams aromāts mājās? Praktiski padomi smaku novēršanai

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Aktieris Gods aizvadījis pirmo ātro randiņu pasākumu. Liepājnieki sajūsmā!

Vakariņas

Vakariņas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Šķelto zirņu zupa ar dārzeņiem

Ļoti garšīgās <strong>maizes kotletes</strong>. Pārbaudīta recepte!

Ļoti garšīgās maizes kotletes. Pārbaudīta recepte!

Karbonāde šampinjonu mērcē

Svētku galdam – krāsnī cepta karpa ar diļļu sviestu un dārzeņiem

Kartupeļu biezenis

Kartupeļu biezenis ar bekonu un sinepēm

Veģetārā lazanja – garšīga un viegli pagatavojama

Biezā gulaša zupa ar pupām – sātīgi!

Jaunākie raksti

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Horoskops 19. decembrim. Aunam prēmija, Strēlniekam avantūra

Tā te viņi dzīvoja… Slavenu modes dizaineru oāzes, kuras ikviens var apmeklēt mūsdienās

Jautājumi un atbildes

Vai slimības lapu drīkst atvērt pa telefonu, un ko darīt, ja saslimsti atvaļinājuma laikā?

Pāru terapija – varbūt pamēģināt? Mums nepalīdzēja, bet man gan

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Vai tavs kaķis ēd pārāk ātri? Iemesli var būt nopietnāki par vienkāršu izsalkumu

Atvērt sadaļu

«Neesmu nekas vairāk kā kaudzīte atomu.» Profesors Mārcis Auziņš par Dievu un dvēseli

«Bērnu dzimšanas un nāves datumi man uz mūžu ierakstīti atmiņā…» Maijas Krekles likteņa zīmes

«Diplomātija man ir pie vienas vietas.» Kotiņu saimnieks, drusku šamanis Aldis Ločmelis

Seksīgs piedzīvojums birojā. Viņa pavedināja Ziemassvētku vecīti…

Pelnu urnas, Tinderis un trīs audžubērni: Daces Pavliņas recepte, kā 50 gados sākt dzīvot pa īstam

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Kāpēc arābu šeihi un Īlons Masks met acis uz videospēlēm? Cīņa par ietekmi un miljardiem

Gludi skūti vaigi un obligāta iedzeršana ar priekšnieku. Latvieša gads, strādājot Samsung Dienvidkorejā

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu

Slinkās saimnieces metode veselībai. Kā fermentēt dārzeņus pareizi un lēti?

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Tiramisu ar cepumu krēmu – itāļu klasika jaunās skaņās

Šokolādes crinkle cepumi

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna <em>klapējumā</em>

Karbonāde ar melno piparu mērci Anatolija Kreipāna klapējumā

Mārrutki pret pārēšanos un pīrāgi pret čipsiem: Mārtiņš Sirmais revidē svētku mielastu