Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam nākamajam gadam!

Izpildi testu #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Fokača

Itālijas virtuve

13. oktobris, 2017

Fokača recepte

Fokača ir itāļu maizīte ar viegli pagatavojamu mīklu, kurai klasiski pievieno ķiplokus, olīvas un garšaugus.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

225 g kviešu miltu
5 g sausā rauga
pustējkarote sāls
pustējkarote cukura
7 ēdamkarotes olīveļļas
rozmarīna zariņš

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Gardā fokača ar rozmarīnu- vēl labāk kā jebkurā beķerejā tā garšo, pagatavota mājās cepeškrāsnī. Vienkārša un viegli saprotama recepte, lai arī tu varētu sevi palutināt ar šo itāļu gardo maizi.

Miltus samaisa ar sāli, cukuru un raugu, vidū izveido bedrīti, kurā ielej 150 ml silta ūdens un 2 ēdamkarotes eļļas. Pamazām jauc klāt miltus un, pievienojot visus, samīca mīklu. Mīca pamatīgi, līdz mīkla ir vijīga un nelīp pie rokām. Tai nevajadzētu būt pārāk stingrai, mīklai var pievienot vēl nedaudz silta ūdens.

Mīklu saveļ bumbā, pārklāj ar dvielīti un siltā vietā raudzē, līdz tā dubultojas apjomā. Tad to apmēram 2 cm biezā kārtā ieklāj veidnē – to iepriekš izklāj ar cepampapīru un pārslaka ar eļļu. Mīklu var klāt uz cepampapīra arī tāpat, bez veidnes.

Ar pirkstiem mīklu izlīdzina, pārklāj un siltumā atkal uzraudzē. Tad mīklā ar pirkstiem vai koka karotes kātu iespiež iedobumiņus.

Mīklu pārkaisa ar rozmarīna lapiņām vai tās sasprauž iedobumiņos, pārlaista pārpalikušo olīveļļu, var pārkaisīt rupju sāli.

Krāsnī 230 grādu temperatūrā cep 10 minūtes. Tad karstumu samazina uz 200 grādiem, cep vēl 10 minūtes.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Piparkūku cepumi

5 mīti par kosmētikas iepakojumu pārstrādi

Pakrojas muiža turpina pārsteigt ar lāzeru un projekciju šedevriem!

Eiroarēnā ir karsti!

Eiroarēnā ir karsti!

Maģiskie Ziemassvētki ar Lāču radītajiem gardumiem un dāvanām

Laiks, kad sastapt sevi un īstenību

Cūkgaļas cepetis ar dzērveņu mērci

Nelegālās migrācijas krustugunīs

Ziemassvētku rotājumi Pepco — izvēlieties modernas dekorācijas

Decembrī ir iespēja pārbaudīt dzirdi bez maksas!

Baltvīnā sautēti kāposti

Cilvēka dzīves kvalitātes uzlabotājs

Roberts Zīle: Latvijas interesēs ir monopolāra pasaule

Gaisa mitrinātājs „Xiaomi Smart Evaporative Humidifier” – komforts elpot dziļi

Ģimenes sargs

Cepumi ar ievārījumu

Lasi vēl

Slavenību receptes

Kuri latviešu ēdieni Roberto Meloni šokējuši visvairāk? Interesants stāsts un Roberto pasta ar jūras veltēm

Kā pareizi izvārīt <strong>garšīgu pastu</strong>, nevis saķepušus makaronus?

Kā pareizi izvārīt garšīgu pastu, nevis saķepušus makaronus?

Itālijas virtuve

Gardā vistas lazanja

Kā <em>burrata</em> ar brusketu draudzējās jeb vieglas, elegantas uzkodas <strong>itāļu stilā</strong>

Sāļās uzkodas

Kā burrata ar brusketu draudzējās jeb vieglas, elegantas uzkodas itāļu stilā

Uzkodas

Gardam skolas launagam. <strong>23 sviestmaižu receptes dažādām gaumēm</strong>

Gardam skolas launagam. 23 sviestmaižu receptes dažādām gaumēm

Sātīgi ēdieni

Kraukšķīgās maizītes ar grilētu papriku

Ātri un efektīgi: <strong>uzkodas svētku galdam</strong>

Uzkodas un salāti

Ātri un efektīgi: uzkodas svētku galdam

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

3 vienkāršas gudrības, lai <strong>pīrāgi</strong> cepoties nepārplīstu

3 vienkāršas gudrības, lai pīrāgi cepoties nepārplīstu

Ātrie marinētie gurķi – izmanto garos gurķus!

Sāļās uzkodas

Cepti kabači olīveļļā – viegli pagatavojama garšīga uzkoda

Trīs latviešu sievietes parāda savas pasakaini izdekorētās mājas. Svinēsim skaisti!

Kā kosmētiķe 39 gados kļuva par gleznotāju. Ilzes Laizānes brīnumainais stāsts

Olga Rajecka: Skat, man jau drīz būs 63, un es tik dziedu un dziedu!

«Aizbēgu no plastmasas pasaules.» Katerinas laime – veca māja laukos, kazas un nekā lieka

Kā nopirkt kvalitatīvu eglīti podā un kā par to parūpēties līdz stādīšanai dārzā?

Stilīgs <strong>pleds</strong> no vecajiem džemperiem

Stilīgs pleds no vecajiem džemperiem

Kā audzēt krūmmellenes vieglāk un ekonomiskāk?

TESTS: Cik daudz tu zini par <strong>naudas koku?</strong>

TESTS: Cik daudz tu zini par naudas koku?

Kāpēc kartupeļiem ir tukši vidi? Vai tie sapūs?

Ko ļaudis iekš «Google» šogad meklēja visbiežāk?

Ķīpsalā atvērts <strong>Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš</strong> – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

Ķīpsalā atvērts Baltijā lielākais Ziemassvētku tirdziņš – te ikviens atradīs skaistāko dāvanu

FOTO: Pierīgā atklāta krāšņa un maģiska ziemas pastaigu taka

Kāpēc pār otru pasaulē garāko upi nav neviena tilta?

<strong>Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi!</strong> Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Amerika ir sajūsmā par latviešu kaķi! Ir lielas cerības pacīnīties par «Oskaru»

Kādi laikapstākļi gaidāmi Ziemassvētkos?

Pēc Rinkēviča iebildumiem LSM vadītājai algu samazina no 10 100 līdz 9156 eiro

Bukmeikeri prognozē vai «Straume» dabūs pirmo «Zelta globusu» Latvijas kino vēsturē

Bukmeikeri prognozē vai «Straume» dabūs pirmo «Zelta globusu» Latvijas kino vēsturē

Horoskops no 12. līdz 18. decembrim: Svariem pieaugs ienākumi, Vēršiem jāuzmanās ar pirkumiem

Aktieris Kārlis Arnolds Avots <strong>saņems Eiropas zvaigzni Berlīnes kinofestivālā!</strong> Kāpēc tieši viņš?

Aktieris Kārlis Arnolds Avots saņems Eiropas zvaigzni Berlīnes kinofestivālā! Kāpēc tieši viņš?