Salāti ar kūpinātu vistu un pašgatavotu majonēzi

SAGLABĀ RAKSTU

19.02.2018

Salāti ar kūpinātu vistu un pašgatavotu majonēzi recepte

Vista salātiem piešķir attālu vasaras ugunskura smaržu, majonēzes mērces recepte ir vienkārša, tomēr arī viltīga – var nākties pasvīst, taču ir tā vērts!

Sastāvdaļas:

salātlapu maisījums
pāris ķirštomātiņu
daži redīsi
gurķis
aitas siers
baltmaize
kūpināta vistas fileja

Majonēzei

2 olu dzeltenumi
400 ml ledusskapī noturētas olīveļļas
sāls, cukurs, pipari
nedaudz vīnetiķa vai citronu sulas
7-8 sasmalcinātas estragona lapiņas
sarīvēts ķiploks

Vidēja

Vidējas

Vista salātiem piešķir attālu vasaras ugunskura smaržu, majonēzes mērces recepte ir vienkārša, tomēr arī viltīga – var nākties pasvīst, taču ir tā vērts!

Sastāvdaļas:

salātlapu maisījums
pāris ķirštomātiņu
daži redīsi
gurķis
aitas siers
baltmaize
kūpināta vistas fileja

Majonēzei

2 olu dzeltenumi
400 ml ledusskapī noturētas olīveļļas
sāls, cukurs, pipari
nedaudz vīnetiķa vai citronu sulas
7-8 sasmalcinātas estragona lapiņas
sarīvēts ķiploks

1. Solis

Baltmaizi sagriež plānās šķēlītēs, apziež ar sviestu un apgrauzdē sakarsētā cepeškrāsnī.

2. Solis

Redīsus, gurķi un sieru sagriež plānās šķēlēs (šeit labi derēs mizojamais nazis).

3. Solis

Tomātus un vistu sagriež gabaliņos.

4. Solis

Visas sastāvdaļas skaisti kārto uz šķīvja.

5. Solis

Gatavojot majonēzi, vispirms ar mikseri saputo olas ar eļļu, līdz tās iegūst majonēzes konsistenci. Tad pēc garšas un patikšanas iejauc pārējās sastāvdaļas.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Noskaties! Žoržs Siksna un koris <em>Maska</em> ieraksta jaunu singlu – <em>Ballējam, neguļam</em>

Noskaties! Žoržs Siksna un koris Maska ieraksta jaunu singlu – Ballējam, neguļam

Tumšā dzīves brīdī Reinis Sējāns apsvēris domu pamest sievu

Ekologs brīdina visus, kam ir piemājas dīķis

Ekologs brīdina visus, kam ir piemājas dīķis

Pūces, stirnas, tīģeri un citi savvaļas zvēri, kuri mitinājušies slavenību mājokļos

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Noskaties! Žoržs Siksna un koris <em>Maska</em> ieraksta jaunu singlu – <em>Ballējam, neguļam</em>

Noskaties! Žoržs Siksna un koris Maska ieraksta jaunu singlu – Ballējam, neguļam

Tumšā dzīves brīdī Reinis Sējāns apsvēris domu pamest sievu

Ekologs brīdina visus, kam ir piemājas dīķis

Ekologs brīdina visus, kam ir piemājas dīķis

Pūces, stirnas, tīģeri un citi savvaļas zvēri, kuri mitinājušies slavenību mājokļos

Olimpiskās spēles

Spēks ir ģimenēs! Olimpiādē startēs gan vīrs un sieva, gan dvīņubrāļi

Atvērt sadaļu

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

Dāvis Sīmanis: Esmu tas, kurš spēlē droši. Man ir ļoti bail no nekontrolējamām situācijām

Ceļojuma stāsts

Lūzuma punkts 5000 metru augstumā. Kā Himalaji salauza manu sīkstumu un iemācīja pieņemt palīdzību

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

«Ja ej cauri ellei, turpini iet.» Deniss Vasiļjevs atklāti par naudu, traumām un Daugavpils spēku

Kafijas kapteinis. Gatis Zēmanis par Kalves fenomenu, uzdrīkstēšanos un dzīves rokenrolu

Zanda Zariņa-Rešetina: Esmu sevi pieņēmusi, un dzīve tikai tagad sākas!

Neiroloģe Krista Lazdovska: Botulīnu špricēju arī kundzēm 90 gados – pret muskuļu distoniju

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Psihiatra palīdzība pēc vajadzības, ne tikai rindas kārtībā: kā strādā jaunā palīdzības anketa

Locītavu sāpes

Sāpes ceļgalā pēc ilgstošas sēdēšanas – vai pie vainas var būt arī Laimas slimība?

Kas sliktāk: alus vēders vai alusvēders?

Kāpēc acis asaro, ja patiesībā tās ir sausas? Viss par sausās acs sindromu

Ātri un garšīgi...

Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

Karameles un augļu simfonija: ananasu kūka, kas pazūd no šķīvja vēl silta

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

Ātri un garšīgi...

Karamelizēti burkāni ar piparmētru mērci: vakariņas, kas pārsteidz

Karameles un augļu simfonija: ananasu kūka, kas pazūd no šķīvja vēl silta

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Brokastu karstmaizes jaunā līmenī – ar šķiņķi un sieru

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Valriekstu makaroni – klasiska ungāru recepte

Upeņu tiramisu

Upeņu tiramisu

«Mans kvēlākais sapnis ir iegādāties māju» – Emilija atklāti par sapņiem, karjeru un dzelžaino režīmu

Viņa esot «kaulu kambaris». Patrishai nākas taisnoties par tievo augumu

Ināra Slucka dod labu padomu «solīda vecuma dāmām»

Kas saista reperi rolandu če ar slaveno Bauskas puses zemniekpuisi Modri?

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Skaistumkopšana

Liftings ķermeņa ādai: kopšanas rituāla noslēpumi, kā līdz vasarai tikt pie mirdzošas ādas

Attiecības ar vecākiem

«Neiešu!» jeb Mamma un pansionāts. Vai noteikti nepieciešama piekrišana?

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Attiecības ar bē...

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Mūsdienu purva dīvainīši – bērni dzīvnieku kostīmos. Kādēļ viņi tā dara?

Ģimenes budžets...

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

10 zelta padomi, pērkot orhideju ziemā: kā izvēlēties un nenosaldēt pa ceļam no veikala?

Pēc saltā janvāra istabas puķes palikušas pagalam vārgas. Ko nu?

Kā parūpēties par Ziemassvētku kaktusu un hipeastriem pēc ziedēšanas

Kā pasargāt un sagatavot augļu dārzu pavasara sezonai? Aktuālie darbi februārī

Iedvesmojošs stā...

«Tādu ražu reti kur redzēsiet!» Latvieša Edgara Zihmaņa varenais vīnogu dārzs

Jāpārdomā izdarītais un jānoliek jauni mērķi. Šodien svinams senlatviešu Jaungads – Meteņi

Kultūras plāns februārim: profesora Auziņa miers, spriedze Dailes teātrī un <em>netfliksā</em>

Kultūras plāns februārim: profesora Auziņa miers, spriedze Dailes teātrī un netfliksā

Gribēju palīdzēt draudzenei atrast vīrieti tinderī, bet ieraudzīju tur savu vīru

Nenopietni par n...

Anna Slida: «Pēc otrā apļa apsolīju sev nemirt. Vismaz ne šodien un ne uz ledus»

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

Skaistumkopšana

Ādai, ķermenim, labsajūtai: skaistumkopšanas minimums aukstajos mēnešos

6 jautājumi, kas palīdzēs novērtēt apmierinātību ar seksuālo dzīvi

Vēlreiz par prokrastināciju. Kā to pievārēt?

Kā es nokļuvu <em>trakonamā</em> jeb laužam mītu par <em>atpūtu</em> psihoneiroloģiskajā slimnīcā

Mentālā veselība...

Kā es nokļuvu trakonamā jeb laužam mītu par atpūtu psihoneiroloģiskajā slimnīcā

6 ierīces, kas atdos tev tavu laiku: vidusceļš starp viedtālruni un pilnīgu atslēgšanos

Dairis Bertāns atklāj, kā zaudējis prātu sliktās meitenes dēļ

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

No bezmiega līdz libido: kāpēc tavam ķermenim ir nepieciešams izdrebināties

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte

Vīrieša veselība...

Vīriešu apmatojums bez tabu. Lāzerepilācijas ieguvumi, riski un realitāte