Piektdiena, 3. maijs

Uvis, Gints

Rīga +11°C

Skaidrs, A vējš, 2.06 m/s

Piektdiena, 3. maijs
Uvis, Gints

Rīga +11°C
Skaidrs, A vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Ribiņas ar alu un ingveru

Gaļas ēdieni

2. janvāris, 2018

Ribiņas ar alu un ingveru

Ribiņu marināde alus cienītājiem, lielisks ēdiens piknikā vai dārza svētkos.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Augstas

Sastāvdaļas:

1-1,5 kg cūkas ribiņas

Marinādei

1/2 l gaišais alus
150 g rīvēta ingvera
200 g medus
sāls, pipari pēc garšas

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Noskalotu un nosusinātu cūkas ribu gabalu liek uz galda ar ribām uz augšu un ar naža spico galu atrod un paceļ uz augšu ribu pārklājošo plēvīti.

Ar rokām plēvīti noplēš. Atkarībā no ribu gabala, to noplēst ir vieglāk vai grūtāk.

Ar nazi ribu gabalam nogriež atstāvošas un nepiegulošas gaļas un tauku daļas.

Nolīdzinot nogriež arī ribu gabala galus, lai tie izskatītos un izceptos vienādi.

Gabalu apgrozot pārklāj ar sagatavotu marinādi (visas sastāvdaļas liek kopā un sajauc). Pāris stundu vai pat visu nakti ribas marinē.

Tad iemarinēto ribu gabalu pārceļ uz divkārši pārlocītas folijas loksnes un cieši ietin tajā.

Folijā ietīto cūkas ribu gabalu gulda cepešpannā, liek sakarsētā krāsnī, 200 grādos cep apmēram 1 stundu 30 minūtes. Atloka foliju un parauga, vai gaļa ir mīksta. Ja nav, cepšanu vēl paturpina.

Mīksti izceptām ribiņām foliju attin, ribiņas pārsmērē ar traukā palikušo marinādi un liek atpakaļ krāsnī, labāk grila režīmā, lai tās apcepas skaisti brūnas. Gatavas ribiņas pārklātas 10 minūtes atpūtina, tad griež gabalos un pasniedz ar piedevām pēc patikas.

Kā sagatavot ribiņas marinādei soli pa solim, skatīt šeit :Ribiņas tomātu mērcē

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Lidojam uz Antalju! Un citi labumi tiem, kas strādā Bitē

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Douglas tīkls paplašinās, atverot jaunu veikalu t/c Sāga

Klājam balto galdautu, uz tā liekot Lāču svētku produkciju

Dzelzs nozīme veselības formulā

Jauns līderis – <em>Tiguan</em>

Jauns līderis – Tiguan

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Ieteikumi vienmērīgam ādas tonim un hiperpigmentācijas mazināšanai

Radīts tavam dzīvesstilam

Office 2021 mūža versijas no Godeal24 tikai par 20€ un Windows 11 tikai par 7€!

Lasi vēl

Kā izcept izcilu cūkgaļas šašliku? Īpašā marinādes sastāvdaļa un recepte soli pa solim!

Tītara gulašs ar sēnēm

Sātīgi ēdieni

Bieza un sātīga! Skābu kāpostu zupa ar gaļas bumbiņām

FOTORECEPTE: Pildīta vistas fileja un 4 pildījumu varianti

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Mana pagaidu dzīve. Kā to pārvērst par īsto un labāko?

TESTS: 12 āķīgi jautājumi par <strong>Latviju</strong>

TESTS: 12 āķīgi jautājumi par Latviju

Kā atrast savu īsto psihoterapeitu?

Modes tendence pieaugušām sievietēm – paslēpta naba

Skaistums un mode

Kas vienmēr ir pieredzējušās psihoterapeites Vitas Kalniņas somā?

Latviešu pasniedzēja piezīmes: Viņa apgūlās uz galda manā acu priekšā…

Ideālā dārza noslēpums ir atklāts. Uzzini, ko stādīt, lai dārzs kā bilde un viegli kopt!

Jauna māja, sena dvēsele – saimnieces izlolots īpašums Alsungas pusē

Jura Žagara dēlu māte Tatjana Žagare-Vītiņa: Šķiršanās sāpēja nenormāli – kā sev asti nokost

Šīs vasaras aktuālākie apavi – baletkurpes. Apskati mūsu TOP5!

Modē lāsīšu auskari. Palīdzam atrast īstos!

7 būtiski jautājumi <strong>par saules aizsargkrēmiem</strong>

Skaistumkopšana

7 būtiski jautājumi par saules aizsargkrēmiem

«Kā nodzīt riepu?» Konsultē uztura speciāliste

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas <strong>nepieciešams tavai ādai</strong>?

Skaistumkopšana

Vitamīni kosmētikā. Kā zināt, kas nepieciešams tavai ādai?

Audzēsim kabačus! Kas jāzina par sēšanu, stādīšanu un kopšanu?

TESTS: Kā sauc šos <strong>pavasarī ziedošos kokus un košumkrūmus?</strong>

TESTS: Kā sauc šos pavasarī ziedošos kokus un košumkrūmus?

Nenokavē! Pavasara stādu tirdziņi maijā

Kuras samtenes vislabāk palīdz pret dārza kaitēkļiem?

Ideālā dārza noslēpums ir atklāts. Uzzini, ko stādīt, lai dārzs kā bilde un viegli kopt!

Latvijas mākslinieks Lakše uzsācis sadarbību ar populāru amerikāņu zīmolu

FOTO: Dons pārsteigs Eiropu ar viltus sešpaku. Ko domā tauta un slavenības?

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

TESTS: Kurā filmā bija šis zvērs? Noskaidro, vai atpazīsti tās visas!

«Modern Talking» zvaigzne Dīters Bolens brauc uz Rīgu. 70 gados vēl seksīgāks

Vai vīrietis un sieviete var būt tikai draugi? Atbild sabiedrībā zināmi vīrieši

Krāpšana attiecībās. Stāstīt vai nē?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

Aiziet pensijā, lai dzīvotu koši. Kā Līga radīja savu audējas karaļvalsti – «Ozolkalna klēti»

«Kritiskā masa» beigusies ar negadījumiem un administratīvajiem pārkāpumiem

«Kritiskā masa» beigusies ar negadījumiem un administratīvajiem pārkāpumiem

Valsts prezidenta kancelejas vadītāja pērn no Jāņa Reira saņēmusi ap 31 000 eiro

Latvijā notikusi lokāla zemestrīce

Nosauktas grāmatas, kas noteikti jāizlasa! Tirgū apbalvo Latvijas labākos literātus