26.01.2018

Gaļas sautējuma ar dārzeņiem pamatrecepte

Gaļas sautējuma ar dārzeņiem pamatrecepte

Šo sautējumu vari sagatavot iepriekš, sasaldēt un izmantot brīdī, kad gribas ko ātri un viegli pagatavojamu.

Sarežģītība: Vidēja

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

1 kg liesas cūkgaļas
2 sīpoli
4 paprikas
6 ķiploka daiviņas
2 lieli burkāni
4 seleriju kāti
2 āboli
4 ēdamkarotes tomātu pastas
250 ml ābolu sulas
eļļa cepšanai
cukurs
pipari
sāls

Gaļu un paprikas sagriež strēmelītēs, burkānus un seleriju kātus – šķēlītēs.

Gaļu sakarsētā eļļā apcep un no pannas noņem.

Tās vietā liek sīpolus un burkānus, apmaisot apcep, pievieno papriku, selerijas un ķiplokus, apcep arī tos.

Tad pieliek un apcep tomātu pastu, pēc tam apcepto cūkgaļu, sagrieztus konservētos tomātus ar sulu, pielej ābolu sulu, pārkaisa ar sāli, pipariem un lēni sautē, līdz gaļa ir mīksta un šķidrums gandrīz novārījies un sabiezējis.

Īsi pirms sautēšanas beigām pievieno palielos gabalos sagrieztus ābolus un, ja vēlas, pēc garšas pieber vēl sāli, piparus, cukuru.

Sautējumu atdzesē, sadala porcijās, liek saldējamos trauciņos un novieto saldētavā.

Var uzglabāt pāris mēnešu.

Lai nepiemirstos, katram trauciņam ieteicams pievienot zīmīti ar gatavošanas datumu.

Baudi to tāpat ar piedevām, vai pamēģini to pīrāgos, sacepumā ar makaroniem vai kā pildījumu baklažāniem.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Mēness kalendārs (5.-7. decembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

«Menopauze nav beigas – tā ir sākums jaunam posmam,» iedrošina trenere Zanda Zariņa-Rešetina

Policijas šefs Ruks pasaka, ko domā par «Tumšzilo evaņģēliju». Lūk, ko viņš pamanīja!

Vecāki, karjeras izvēle, traģēdija. 10 fakti par Juri Podnieku

Lasi vēl

Svaigie salāti ar garnelēm, olām un grauzdētu maizi

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Apprecējusies Sekss un lielpilsēta zvaigzne. 14 gadu jaunāks vīrs!

Laba piparkūku mīklas recepte

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Svaigie salāti ar garnelēm, olām un grauzdētu maizi

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Aktieris Matīss Budovskis debitējis teātrī kā režisors. Tapusi izrāde pēc Kalnozola lugas motīviem

Apprecējusies Sekss un lielpilsēta zvaigzne. 14 gadu jaunāks vīrs!

Laba piparkūku mīklas recepte

Mēness kalendārs (5.-7. decembrim). Kas šajās dienās veiksies vislabāk?

Atvērt sadaļu

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Meita šķiras, un pasaule brūk. Kā nekļūt par līdzatkarīgo bērna šķiršanās sirdēstos?

Attiecības ar bērnu

Tuvas, bet ļoti tālas. Kā veidot attiecības, ja pieaugušais bērns dzīvo citā valstī?

Latvietes dzemdē pasaulē

Latvietes dzemdības Ķīnā: visi tēti sēž aiz durvīm un gaida, kad ārsts nosauks sievas vārdu

Ekseļa nūģe. Finansiste un investore Karīna Kulberga zina, kā rīkoties ar naudu, lai vairotu turību

«Visam pamatā ir viena maza sakne – manā dzīvē vairs nav alkohola.» Andris Baltacis nekādu punktu neliks

«Nemāku atnākt mājās piecos un neko nedarīt!» Tiesībsardze Karina Palkova par sapņiem, ģimeni un sistēmu, kas jāmaina

«Caur ērkšķiem uz…» zvaigzne Ksenija izteikusi Briedim neatvairāmu piedāvājumu

Ceļojums uz eksotiskām valstīm

FOTO: Uzbrūk ar mačetēm un nomētā ar akmeņiem. Sipeniece piedzīvojusi traku ceļojumu

Kas notiek ar Samantas Tīnas laulību? Vīrs blakus ilgi nav redzēts

Skaistumkonkursa skandāls iet plašumā. Latviete atklāj, kāpēc mugurā vilka Sniegbaltītes kostīmu

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Visas Supernovas pusfināla dziesmas vienuviet – noklausies!

<em>Sirdslietu</em> kolorītie dalībnieki: Juvelieris Aivars un bērnudārza pedagoģe Ināra

Sirdslietu kolorītie dalībnieki: Juvelieris Aivars un bērnudārza pedagoģe Ināra

Kventins Tarantīno atklāj, kurš ir vājākais Holivudas aktieris. Vēl nesen viņš filmējās Rīgā

Latvijā top pirmais kino kvalitātes līmeņa true crime raidījums

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

5 koncerti, kurus vērts apmeklēt decembrī. Iesaka mūzikas apskatnieks Kaspars Zaviļeiskis

Visu varu pats. Kāpēc man ir tik grūti lūgt un pieņemt palīdzību?

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Vairāk gadu, vairāk miera par naudu: kā sievietei ap 50 parūpēties par savu finansiālo nākotni

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

FOTO: Te notika šauminošas lietas. Publiskoti vēl neredzēti kadri no Epstīna privātās salas

Beidzot notverti trīs Vecrīgas pulksteņu veikala aplaupītāji. Zināms, kas viņi ir

FOTO: Te notika šauminošas lietas. Publiskoti vēl neredzēti kadri no Epstīna privātās salas

Visas Supernovas pusfināla dziesmas vienuviet – noklausies!

Rīga iegūst 3. vietu starptautiskā Ziemassvētku tirdziņu reitingā