Ātri un vienkārši pagatavojama zupiņa ar pavasara garšu.
Sarežģītība
Vidēja
Personas
4
Izmaksas
Lēti
Sagatavošanās
10m
Pagatavošana
30m
Kopējais laiks
40m
Sastāvdaļas:
2 kartupeļi
1 sīpols
2 ķiploka daiviņas
augu eļļa
sāls, pipari
500 g lapu salātu
1 citrons
4 redīsi
nedaudz jogurta vai krējuma
Katliņā sakarsētā eļļā apmaisot lēni cep sasmalcinātu sīpolu, līdz tas kļūst caurspīdīgs.
Pievieno sasmalcinātus ķiplokus un mazos gabaliņos sagrieztus kartupeļus, apmaisot kopā ar sīpoliem eļļā brīdi pasautē, tad pārlej ar 1 l uzvārīta ūdens, pievieno sāli un piparus, vāra, līdz kartupeļi mīksti.
Pievieno salātus, uzvāra un no uguns noņem.
Pēc garšas piespiež citrona sulu, ja vajag, vēl piemet sāli un piparus un zupu sablendē.
Pasniedz karstu vai aukstu, greznotu ar jogurtu vai krējumu un redīsu šķēlītēm,var papildināt ar bazilika lapiņām.
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
Izskatās, ka Tu izmanto reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)?
Mūsu portāla lasītājiem bez maksas ir pieejami kvalitatīvi raksti. Reklāmas ir vienīgais veids, kā mēs varam turpināt piedāvāt bezmaksas saturu. Lūdzu, izslēdz savu reklāmu bloķēšanas rīku (ad-blocker)!
Lasi izdevniecības «Žurnāls Santa» ✨ZELTA IZLASI✨ 
Rīga +6°C 
