Vakariņu plāns nedēļai: piecas vienkāršas receptes un gatavs iepirkumu saraksts

Esam izveidojuši vienkāršu vakariņu ēdienkarti visai darba nedēļai – piecas dažādas, sātīgas un viegli pagatavojamas maltītes četriem cilvēkiem. Tev atliek vien pārskatīt virtuves plauktus (vai mājās ir eļļa un garšvielas), paņemt līdzi mūsu sagatavoto iepirkumu sarakstu un iepirkties. Viss!

Rezultāts – mierīgāki vakari, mazāk stresa un piecas maltītes, kas kopā izmaksā aptuveni 30 eiro.

Lai garšīga un mierīga nedēļa!

IEPIRKUMU SARAKSTS

• 200 g pērļu grūbu
• 300 g pastas
• 200 g brūno rīsu
• 800 g kartupeļu
• 400 g ķirbja
• 1 sīpols
• 1 ķiploka galv.
• 1 granātābols
• Liela pētersīļu bunte
• 2 citroni
• 400 g saldētu cūku pupu
• 1 kārb. konserv. kukurūzas
• 1 kārb. konserv. tomātu gabaliņos
• 1 kārb. konserv. melno pupiņu
• 1 ola
• 120 g medus
• Sojas mērce
• 4 vistu filejas
• 60 g kūpin. bekona šķēlīšu
• 400 g karsti kūp. makreles plētnes
• 150 g kāda zilā siera vai fetas

Visu piecu ēdienreižu kopējās izmaksas ir aptuveni 30 eiro.

MĀJĀS JĀBŪT

• Sālim
• Cukuram
• Pipariem
• Augu eļļai, labāk olīveļļai
• Nedaudz miltiem
• Saldētam buljonam vai buljona kubiņiem, pulverim, ekstraktam

1. diena – ātrā konservu zupa

Daina Lapiņa

Receptes

Ātrā tomātu zupa ar pupiņām un kukurūzu

2. diena – vistiņa rīsos

Daina Lapiņa

Receptes

Ātrās vakariņas: sulīga medus un sojas vista rīsos

3. diena – grūbu un ķirbja salāti

Daina Lapiņa

Receptes

Pērļu grūbas jaunā gaismā: siltie salāti ar ķirbi un granātāboliem

4. diena – kartupeļu plācenīši ar zivi

Daina Lapiņa

Receptes

Zeltaini kartupeļu un kūpinātas zivs plācenīši

5. diena – makaroni ar cūku pupām

Daina Lapiņa

Receptes

Vakariņas 20 minūtēs: pasta ar cūku pupām un pikantu siera mērci