Ceturtdiena, 26. februāris

Mētra, Evelīna, Aurēlija

Rīga 0°C

Mākoņains, D vējš, 9.26 m/s

Ceturtdiena, 26. februāris
Mētra, Evelīna, Aurēlija

Rīga 0°C
Mākoņains, D vējš, 9.26 m/s

Ienākt

Ceturtdiena, 26. februāris
Mētra, Evelīna, Aurēlija

Abonē

Abonē

Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Līgo rudzu sausmaizītes

SAGLABĀ RAKSTU

25.03.2019

Līgo rudzu sausmaizītes recepte

Lielisks graužamais, kas iederas gan uz Jāņu galda, gan ikdienā. Un ir jau arī labas, turklāt veselīgas!

Sastāvdaļas:

1 glāze rudzu miltu
2 ēdamkarotes kviešu miltu (ja grib, lai cepums trauslāks)
sāls, cukurs, ķimenes pēc garšas
5-7 ēdamkarotes ūdens vai 4 ēdamkarotes alus un 2-3 ēdamkarotes ūdens
3 ēdamkarotes olīveļļas vai 2 ēdamkarotes sviesta (var izmantot kaņepju sviestu)
6 g sausā rauga (vai 20 g parastā rauga)

Vidēja

Lēti

Lielisks graužamais, kas iederas gan uz Jāņu galda, gan ikdienā. Un ir jau arī labas, turklāt veselīgas!

Sastāvdaļas:

1 glāze rudzu miltu
2 ēdamkarotes kviešu miltu (ja grib, lai cepums trauslāks)
sāls, cukurs, ķimenes pēc garšas
5-7 ēdamkarotes ūdens vai 4 ēdamkarotes alus un 2-3 ēdamkarotes ūdens
3 ēdamkarotes olīveļļas vai 2 ēdamkarotes sviesta (var izmantot kaņepju sviestu)
6 g sausā rauga (vai 20 g parastā rauga)

1. Solis

Miltus ieber bļodā, pievieno sāli, cukuru, ķimenes, raugu, kā arī alu, ūdeni un eļļu.

2. Solis

Samīca mīklu un atstāj kādu laiciņu pastāvēt, lai iedarbojas raugs un mīkliņa atdzīvojas.

3. Solis

Uz cepamā papīra uzlej mazliet eļļas, tad liek uz papīra mīklas porciju un ar glāstošām kustībām izsmērē plānā kārtā.

4. Solis

Ļauj nedaudz pastāvēt.

5. Solis

Uzber ķimenes (var bērt arī linsēklas) un šauj iekšā iepriekš sakarsētā cepeškrāsnī 160–170 grādu temperatūrā.

6. Solis

Cep 30–35 minūtes – kamēr maizītes brūnas un kraukšķīgas.

7. Solis

Pāris minūšu pirms cepšanas beigām var pārkaisīt sarīvētu sieru.

8. Solis

Gatavo cepumu atdzesē un, ja vēlas regulāras formas sausmaizītes, tās vislabāk sagriezt ar šķērēm, kamēr cepums vēl elastīgs.

9. Solis

Nākamajā dienā tas jau būs trausls un sagriezt vairs nevarēs, tikai salauzt.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

«Mīlas viesuļa» Tims un Sabrina pirmo mazuli gaida desmit gadus

«Mīlas viesuļa» Tims un Sabrina pirmo mazuli gaida desmit gadus

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Miris diriģents Imants Resnis

Miris diriģents Imants Resnis

Cepumi

Cepumi

Brīnumgardā <strong>cepumu torte</strong> – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Brīnumgardā cepumu torte – aktiera Egila Melbārža paaudzēs mantota recepte

Vienkāršie <strong>sviesta cepumiņi</strong> ar cukura dekoriem

Vienkāršie sviesta cepumiņi ar cukura dekoriem

<strong>Kraukšķīgās piparkūkas</strong>

Kraukšķīgās piparkūkas

Vienkāršie un gardie <strong>siera cepumi</strong>

Vienkāršie un gardie siera cepumi

Garšīgie kafijas cepumi

<strong>Smilšu mīklas</strong> versija – recepte, kuru vērts izmēģināt!

Smilšu mīklas versija – recepte, kuru vērts izmēģināt!

Mutē kūstošie <strong>bezē cepumi</strong>

Mutē kūstošie bezē cepumi 2

Lieliskie <strong>auzu pārslu cepumi</strong> ar rozīnēm un sēkliņām

Lieliskie auzu pārslu cepumi ar rozīnēm un sēkliņām 2

Jaunākie raksti

Atvērt sadaļu

Iedvesmas dārzs

«Vai mežs ziemā ir pelēks? Arī mūsu dārzs nav.» Marutas mežonīgais skaistums

Četri uzticami gidi eksotiskiem ceļojumiem – no Gvatemalas džungļiem līdz pat Borneo virsotnēm

Mazliet svētlaimes molekulas. Ciemos pie kakao un šokolādes burvjiem Vaitekūniem Kuldīgā

Klusēšana ne vienmēr zelts, tā var būt viena no smagākajām emocionālās vardarbības formām

Atmiņu stāsts

No zilām rozēm līdz pēdējam es tevi mīlu. Amandas un Artūra smeldzīgais mīlestības stāsts

«Varbūt neesmu pati skaistākā, bet seksīgākā gan!» Producente un aktrise Leonarda Ķestere-Kļaviņa

No neatkarības deklarācijas līdz trako namam. Igaunijas pirmā prezidenta Petsa dzimtas sūrais liktenis

«Ārsts pirmajā vizītē teica: ar tādām diagnozēm pacienti paši neatnāk, viņus atved.» Ilzes laimīgā loterijas biļete

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Slavenais kardiologs Ērglis sācis strādāt televīzijā: Kā sanāks, tas ir jautājums

Jautājumi un atbil...

Gribu noņemt dzimumzīmes! Kā tas notiek un cik maksā?

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās <em>drošības pēc</em>

Mūžīgā tēma – antibiotikas. Ko nodarām sev un citiem, lietojot tās drošības pēc

Sāpes pat pagriežot galvu? Rīcības plāns stīvam sprandam

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Brīvdienas kājām gaisā: četras ģeniāli vienkāršas receptes sulīgām apgāztajām kūkām

Ziedkāpostu un vistas krēmzupa ar kokospienu

Cēsis – desertu paradīze! Vidzemes garšu meistari triumfē vīnu un desertu saderības konkursā

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Vakariņas visai ģimenei par 5 eiro: trīs brīnišķīgas sildošu zupu receptes aukstam laikam

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Auzu pārslu putra, kas noteikti izdosies

Miris diriģents Imants Resnis

Miris diriģents Imants Resnis

Piemiņas stāsts

«Smalkā stila» kaimiņienes Elizabetes īstā dzīve: «Briesmīgais vīrs», attiecības ar Hiacinti un mūža nogale pansionātā

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību <em>Instagramā</em>

«Puse industrijas zina, ka laiž pa kreisi!» Eilands sašutis par slavenu cilvēku liekulību Instagramā

Kas noteiks <em>Lielā Kristapa</em> laureātus? Publiskoti žūrijas uzvārdi

Kas noteiks Lielā Kristapa laureātus? Publiskoti žūrijas uzvārdi

Skaistumkopšana

Trīs soļi, kas palīdz saglabāt matus veselīgus, stiprus un viegli veidojamus

Maksājuma mērķis nav paredzēts jokiem: kā neiekulties nepatikšanās, aizdodot draugam naudu

Skaistumkopšana

Jaunības molekula NAD+. Modes untums vai ilgmūžības atslēga?

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Pārbaudīts uz savas ādas! 6 uzticami Latvijas adījumu zīmoli

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Tiramisu laiž pa kreisi – trīs receptes tiem, kam klasiskā versija vairs neinteresē

Bezmaksas aizsardzība pret 14 slimībām: kā orientēties bērnu vakcinācijas kalendārā?

Māksliniece Elīna Brasliņa: Bērns māca prioritātes un izārstē no nesamērīgi lielā darbaholisma

Bērna zaudējums

Viņam vienmēr būs pieci mēneši… Bērna zaudējums vīrieša acīm

Demogrāfiskās bedres dēļ Rīgā slēgs vai apvienos vairākus bērnudārzus

Kā pierunāt kaktusu ziedēt?

Bargais sals diktē savus noteikumus – Latvijas zemenes šogad ienāksies vēlāk

Iedvesmas dārzs

Hortenziju parāde Valmiermuižā. Dekmeijeru daiļdārzs, kas priecē ikvienu garāmbraucēju

Dārza sezonu gaidot: 5 labas lietas, ko paspēt izdarīt februārī

Iedvesmas dārzs

Jo labāk iepazina, jo vairāk iemīlējās. Kā juriste Anna savā dārzā iedzīvina pasaulslavenas dāliju šķirnes

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Ceļojuma plāns

Tartu 72 stundās. Praktisks ceļvedis, kā paspēt visu (pat ja negribas nekur skriet)

Draudzējos tikai ar <em>čaļiem</em>. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Draudzējos tikai ar čaļiem. Vai esmu vīrišķīga sieviete?

Horoskops 26. februārim – 4. martam. 3 zīmēm gaidāma liktenīga satikšanās

Princešu mati ar ilgviļņu palīdzību. Modīgi kā nekad

Skaistumkopšana

Princešu mati ar ilgviļņu palīdzību. Modīgi kā nekad

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Ak, tie tukšie randiņi… Nu cik var?

Tūkstošiem salauztu dvēseļu. Lobotomija kā psihiatrijas kauna traips

Zila roze, Austrālija un svecīte kapos: Kāpēc randiņi ir labākais, kas ar tevi var notikt?

Dzīvojam kopā, guļam atsevišķi. Kas ir miega šķiršanās, un vai tā var uzlabot attiecības?

Kāpēc viņai nekad nav labi? Perfekcionisma cena attiecībās

«Zāles nedarbojas pacientiem, kas tās nelieto…» Pēteris Apinis par vīriešu zāļu lietošanas tradīcijām

Kāpēc benzīntankā tikai vīrieši krata pistoli? Nedēļas joku izlase

Sekss un attiecība...

«Tu tā nekad nedari!» Serbu brunču mednieka valdzināšanas noslēpumi un lielākā neveiksme

Šveices pulksteņi, Orvela 1984 un E-paraksts: Laura Dārziņa lietu tops