No vecmāmiņas ‘Cukuriņa’ līdz kolonnābelēm: ciemos stādaudzētavā Pīlādži Siguldā
Zemnieku saimniecības Pīlādži bonuss ir izdevīgā atrašanās vieta Siguldas pagastā. Saimniecībā ir gandrīz 18 hektāri ražojošu platību, un lielāko daļu aizņem ābeles un bumbieres.
Foto: No zemnieku saimniecības «Pīlādži» arhīva
Iepazīstina Jānis Zilvers, zemnieku saimniecības Pīlādži īpašnieks.
- Izglītība – celtniecības inženieris.
- Viens no Latvijas Augļkopju asociācijas un kooperatīva Zelta ābele dibinātājiem.
- Uzņēmumā strādā arī Jāņa sieva Sandra un abi dēli. Reinis pamatā nodarbojas ar dzērienu ražošanu, bet nāk talkā arī ražas novākšanā un augļu izvadāšanā ziemā. Jānis strādā ne tikai vecāku uzņēmumā, bet nodarbojas arī ar fotografēšanu un ornitoloģiju. Audzētavā ir arī trīs pastāvīgas darbinieces – Sintija, Inga un Baiba.
- Brīvajā laikā Jānis ar dēliem dodas medībās, un, kad saimniecībā mazāk darba, abi ar Sandru brauc pasildīties uz siltajām zemēm. Pērn ļoti paticis ceļojums pa Francijas Bordo reģiona konjaka un šampanieša darītavām.
Vietas vizītkarte
Visvairāk tiek audzēta ābeļu šķirne ‘Auksis’. Apmēram divos hektāros plešas kolekcijas stādījumi – ogulāji un kauleņkoki. «Zemi ieguvām kā Breša zemnieki un tikpat esam nopirkuši klāt. Nomājam arī zemes gabalu no Allažu luterāņu draudzes. Kokaudzētava mums ceļo pa trim dažādām vietām, lai stādiem nodrošinātu augseku un piemērotus apstākļus. Atrašanās trijos dārzos nedaudz samazina arī riskus. Ja uznāk krusa vai parādās kāda slimība, tas parasti notiek tikai vienā no trim stādījumiem.
Augļkopībai nopietni sākām pievērsties 1990. gadā. Pirms tam audzējām tulpes un neļķes, deviņdesmitajos ziemā nodarbojāmies ar mežizstrādi. Jāsaka liels paldies Mārai Skrīvelei, kas bija iniciatore augļkopības atdzimšanai Latvijā. Abi ar Sandru apmeklējām viņas vadītos divu mēnešu komercaugļkopības kursus Lauksaimniecības universitātē. Ja cilvēks ir iemācījies mācīties, tad diezgan ātri var apgūt jebkādas zināšanas,» uzskata Jānis. «Mums ir daudzprofilu saimniecība ar četrām nozarēm: stādi, augļi, dzērieni un arī tūrisms. Mūsu priekšrocība ir viss process no stāda līdz pārstrādei un produkcijas realizācijai. Nozares cita citu līdzsvaro, piemēram, pagājušajā gadā bija ļoti slikta augļu raža, toties gada nogalē labi veicās dzērienu realizācijā.
Kāpēc kokaudzētavas nosaukums ir Pīlādži?
