Rīga +14°C 
Līdz rudenim katru mēnesi viesosimies Kazdangas pagastā, kur Mikrobiofermā «Allažas» saimnieko Mg. agr. Gunārs Bušēvics ar sievu Ellenu. Kopā ar viņiem aplūkosim aktuālos mēneša darbus, dalīsimies padomos, efektīvās dārzkopības metodēs un praksē pārbaudītās idejās. Lai visiem šogad laba raža! (Vari viņiem sekot arī Instagram @mikrobioferma).
Iepazīsties – mikrobioferma!
Kad Gunārs Bušēvics piedalās dārzkopības semināros, viņu piesaka kā diplomētu augkopi, taču darbības spektrs ir krietni plašāks – Gunāram ir bakalaura un maģistra grāds lauksaimniecības un dzīvnieku zinātnes sfērā, kā arī vairāku gadu prakse: «Esmu ļoti pateicīgs savā 35 gadu garajā mūžā satiktajiem mentoriem, kuri nāk no dažādām nozarēm un valstīm, sākot ar Latvijas Lauksaimniecības universitātes zinātņu profesoriem un beidzot ar ārzemju mācībspēkiem un dažādu līmeņu vadītājiem zinātnē un praksē. Pirms pāris gadiem pēc septiņu gadu dzīves Islandē un Dānijā nolēmu atgriezties Latvijā, lai piepildītu sapni – attīstītu vecvecāku zemes pleķīti (5,9 ha) Dienvidkurzemē.
Ar sievu to iekopjam jau četrus gadus, un pēdējās trīs sezonās izaudzētos sezonālos dārzeņus piedāvājam vietējam tirgum un restorāniem. Attīstot savu ideālo saimniecības modeli no nulles, ārzemēs sakrātais hiperkapitāls ļoti ātri kusa, tādēļ divus pēdējos gadus piestrādāju par augkopības konsultantu Latvijas Lauku konsultāciju un izglītības centra Kuldīgas birojā. Šajā laikā ļoti labi iepazinu lauksaimniecības raibo stāvokli, saskāros ar neizmantotu resursu potenciālu un caur dažādiem projektiem iepazinu daudzas veiksmīgu lauksaimniecības uzņēmumu saimniekošanas modeļu nianses. Savukārt šogad strādāju tikai mūsu saimniecībā Mikrobioferma «Allažas». Mana sieva Ellena ir dāniete, Holandē studējusi biznesa menedžmentu dārzniecībā. Es esmu vairāk tāds zinātniskais tehniķis, abi darbojamies roku rokā. Attīstāmies lēnām, bet pamatīgi!
Mums ir dabīgās pļavas, kuras intensīvi noganām ar piena aitām, kā arī pašu spēkiem ataudzētas dējējvistas, kuras kā sanitāri seko aitām pa pēdām, gluži kā savannā. Dārzkopībā izmantojam pašu gatavotu kompostu, augsni nerokam un nefrēzējam, tikai ikgadēji papildinām ar komposta materiālu.
Mana pārliecība – ja cilvēkam ir pieejams kaut neliels zemes pleķītis, var izaudzēt nedaudz un iegūt bagātīgu novērojumu pieredzi. Bet, ja pieder mazdārziņš, ar pareizo stratēģiju pat mazākā platībā nekā 100 kvadrātmetri ir iespējams izaudzēt ēdienu četru cilvēku ģimenei vasaras sezonai.
