Pagatavo kārtainās mīklas uzkodiņas dārza ballītei vai piknikam.
Sastāvdaļas:
- 1 saldēta kārtainās bezrauga mīklas plāksnītes
- 80 g brī siera
- 8 bazilika lapas
- 4 tējkarotes bazilika pesto
- 2 kaltēti tomāti eļļā
- 1 ēdamkarote ciedru riekstu
- 1 maza ola
- 2 ēdamkarotes skābā krējuma
- sāls, pipari
- čili pārslas
- Atlaidinātu mīklas plāksnīti izrullē lielāku un plānāku, garenvirzienā pārgriež uz pusēm un šķērsām sadala 4 daļās, izveidojot 8 kvadrātiņus. Tos iespiež ar eļļu vai sviestu iesmērētās mazās mafinu veidnītēs un ieklāj bazilika lapiņu.
- Katrā liek gabaliņu siera, klāt liek piciņu pesto un gabaliņu kaltētā tomāta. Olu sakuļ ar krējumu, sāli, pipariem, pārlej pildījumam, pārber ciedru riekstus, pārkaisa čili pārslas.
- Liek krāsnī, 200 grādu temperatūrā cep aptuveni 15 minūtes, līdz maizītes ir skaisti apcepušās. Vēl siltas no veidnītēm izņem, vēlāk to būs grūti izdarīt.
Rīga -18°C 
