25.10.2017

Baklažānu un fetas rullīši

Baklažānu un fetas rullīši

Izskatīgas un gardas ruletītes, kuras, pasniegtas ar salātiem, var aizstāt gaļas vai zivju ēdienu.

Sarežģītība: Vidēja

Personas: 4

Izmaksas: Vidējas

Sastāvdaļas:

2 nelieli baklažāns
1 burka (720 ml) grilētu papriku marināde
sāls
melnie pipari
daži rozmarīna zariņi
200 g fetas sieru
olīveļļa
2 ķiploka daiviņas

Katru baklažānu sagriež četrās, apmēram puscentimetru biezās šķēlēs, abas puses pārkaisa ar sāli un uz 15–20 minūtēm noliek malā.

Ķiplokus saberž, fetu ar dakšiņu sadrupina, abus sajauc. Paprikas izņem no marinādes, nosusina, 1/3 sasmalcina un pievieno fetai.

Pārējo papriku kopā ar daļu rozmarīna un 3 ēdamkarotēm olīveļļas sablendē, pēc garšas pievieno sāli un piparus.

Baklažānu šķēles noskalo, nosusina, liek virsū fetas maisījumu un satin ruletītēs. Grilpannā apgrozot cep dažas minūtes no katras puses.

Katrai ruletītei cauri var izspraust iesmiņu, greznot ar pārpalikušo rozmarīnu un pasniedzot pārliet ar paprikas mērci.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Jaunākie raksti

Maija Doveika atklāj savas žilbinošās kleitas noslēpumu

Esi piesardzīga! Psiholoģe stāsta, kā atpazīt vardarbības pirmos signālus

Esi piesardzīga! Psiholoģe stāsta, kā atpazīt vardarbības pirmos signālus

Jautājumi un atbildes

Asins analīzēs novirzes no normas! Ģimenes ārsts saka, ka viss kārtībā. Vai tiešām?!

Kā sakopt kapavietu, lai tā ziemā būtu glīta?

Kā sakopt kapavietu, lai tā ziemā būtu glīta?

Uzkodas

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar <strong>saldētām ogām</strong>

Tukšojam saldētavu! 10 receptes ar saldētām ogām

Svinam «Straumes» Oskaru ar <strong>sulīgiem burgeriem</strong>! 18 receptes

Svinam «Straumes» Oskaru ar sulīgiem burgeriem! 18 receptes

Gardam skolas launagam. <strong>23 sviestmaižu receptes dažādām gaumēm</strong>

Gardam skolas launagam. 23 sviestmaižu receptes dažādām gaumēm

Sātīgi ēdieni

Kraukšķīgās maizītes ar grilētu papriku

Ātri un efektīgi: <strong>uzkodas svētku galdam</strong>

Uzkodas un salāti

Ātri un efektīgi: uzkodas svētku galdam

Ātrā drumstalu plātsmaize ar ievārījumu

Ātrie krējuma un margarīna pīrādziņi. Bez mīklas raudzēšanas!

3 vienkāršas gudrības, lai <strong>pīrāgi</strong> cepoties nepārplīstu

3 vienkāršas gudrības, lai pīrāgi cepoties nepārplīstu

Jaunākie raksti

Maija Doveika atklāj savas žilbinošās kleitas noslēpumu

Esi piesardzīga! Psiholoģe stāsta, kā atpazīt vardarbības pirmos signālus

Esi piesardzīga! Psiholoģe stāsta, kā atpazīt vardarbības pirmos signālus

Jautājumi un atbildes

Asins analīzēs novirzes no normas! Ģimenes ārsts saka, ka viss kārtībā. Vai tiešām?!

Kā sakopt kapavietu, lai tā ziemā būtu glīta?

Kā sakopt kapavietu, lai tā ziemā būtu glīta?

Smags laiks Pīku ģimenē. Sarmīte: Rakstu un birdinu asaras par Riharda dzīves neaprakstāmi skaistajiem mirkļiem…

Atvērt sadaļu

«Visam pamatā ir viena maza sakne – manā dzīvē vairs nav alkohola.» Andris Baltacis nekādu punktu neliks

3 etīdes kriminālos toņos: Kluba redaktora neticamie piedzīvojumi

Ekseļa nūģe. Finansiste un investore Karīna Kulberga zina, kā rīkoties ar naudu, lai vairotu turību

«Nemāku atnākt mājās piecos un neko nedarīt!» Tiesībsardze Karina Palkova par sapņiem, ģimeni un sistēmu, kas jāmaina

Latvietes dzemdē pasaulē

Latvietes dzemdības Ķīnā: visi tēti sēž aiz durvīm un gaida, kad ārsts nosauks sievas vārdu

Zvaigznes stāsts

Neatbildētie jautājumi: vai grieķu miljonāres Onasis un padomju ierēdņa kāzas bija VDK slazds?

Pulkvežleitnants Andis Rinkevics: Ja Latvijā vardarbības novēršana balstītos tikai uz policiju, nemainītos nekas

Meita šķiras, un pasaule brūk. Kā nekļūt par līdzatkarīgo bērna šķiršanās sirdēstos?

«Caur ērkšķiem uz…» zvaigzne Ksenija izteikusi Briedim neatvairāmu piedāvājumu

Ceļojums uz eksotiskām valstīm

FOTO: Uzbrūk ar mačetēm un nomētā ar akmeņiem. Sipeniece piedzīvojusi traku ceļojumu

Kas notiek ar Samantas Tīnas laulību? Vīrs blakus ilgi nav redzēts

Skaistumkonkursa skandāls iet plašumā. Latviete atklāj, kāpēc mugurā vilka Sniegbaltītes kostīmu

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Edgars Pujāts par nodevību attiecībās: «Pieļāvu savu dzīves lielāko kļūdu»

Visu varu pats. Kāpēc man ir tik grūti lūgt un pieņemt palīdzību?

Ja enerģētiskajam vampīram apetīte nav remdējama… Divi reāli sieviešu stāsti

Vairāk gadu, vairāk miera par naudu: kā sievietei ap 50 parūpēties par savu finansiālo nākotni

Soli priekšā krāpniekiem: kā nenonākt hakeru nagos un neatdot viņiem naudu

Vienojāmies – mums būs tikai bizness, nevis nopietnas attiecības. Lelde iekrita Armanda tīklā

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

PTAC aicina uzmanīties ar laimīšu pirkšanu. Tās var izrādīties ļoti bīstamas!

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

Ar analīzēm var noteikt demences tuvošanos. Kur tādas Latvijā var veikt?

Beidzot notverti trīs Vecrīgas pulksteņu veikala aplaupītāji. Zināms, kas viņi ir

FOTO: Te notika šauminošas lietas. Publiskoti vēl neredzēti kadri no Epstīna privātās salas