Abonē SANTA+ un saņem astrologa prognozi savam 2026. gadam!

Laša buljons

SAGLABĀ RAKSTU

20.02.2018

Laša buljons recepte

Gards buljons, kam pēc izvēles vari pievienot savus iecienītākos dārzeņus.

Sastāvdaļas:

laša asaka (gaļīgo daļu atstāj cepšanai)
1 sīpols
1 pētersīļa sakne vai selerijas saknes gabals
1 burkāns
1 lauru lapa
sāls, pipari

Zema

Lēti

Personas: 2

Gards buljons, kam pēc izvēles vari pievienot savus iecienītākos dārzeņus.

Sastāvdaļas:

laša asaka (gaļīgo daļu atstāj cepšanai)
1 sīpols
1 pētersīļa sakne vai selerijas saknes gabals
1 burkāns
1 lauru lapa
sāls, pipari

1. Solis

Asakai nogriež abas malas ar ādas atgriezumiem un spurām, nogriež arī asti, pie kura paliek 10–15 cm garš asakas gabals.

2. Solis

Atgriezumus liek katliņā, pārlej ar nepilnu litru karsta ūdens, uzvāra, noputo un vāra tikai dažas minūtes.

3. Solis

Tad šķidrumu nokāš, lej atpakaļ katliņā, liek klāt garšsaknes, uz mazas uguns vāra.

4. Solis

Vārītajiem zivju atgriezumiem rūpīgi noņem gaļu, attīra no asakām.

5. Solis

Gaļu saglabā siltu, pārējo liek atpakaļ katliņā, pievieno sāli, piparus, laurlapu un lēni vāra pusstundu.

6. Solis

Tad buljonu izkāš, liek iekšā saglabāto laša gaļu, vēlreiz uzkarsē, lej šķīvjos.

7. Solis

Var pārkaisīt ar zaļumiem un pievienot krējumu.

Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit

Lasi vēl

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Iebūvējamās virtuves un skapji: moderns risinājums stilīgam un funkcionālam mājoklim

<em>Prāta vētra</em> samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

Prāta vētra samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

Lasi vēl

Jaunākie raksti

Divi pašmāju sportisti nu auklē jaundzimušas meitiņas

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

«Ilgu laiku esmu slēpusies, bet…» Ar jutekliskiem foto atgriežas skaistule Kubliņa

Neļauj naudai <em>izkūpēt</em> skurstenī: kā gāzes katla apkope ne tikai sniedz drošību, bet arī samazina tēriņus

Neļauj naudai izkūpēt skurstenī: kā gāzes katla apkope ne tikai sniedz drošību, bet arī samazina tēriņus

Pusdienas

Pusdienas

Sildošā <strong>Taizemes zupa</strong> tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

Vistas gaļas ēdieni

Sildošā Taizemes zupa tikai 30 minūtēs. Uzņēmējas Ilzes Auzeres recepte

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu 1

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila <strong>jēra ribiņu</strong> zupa ar īpašo knifiņu!

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

<strong>Svētku sautējums</strong> ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Jaunākie raksti

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Zems asinsspiediens – raizēties vai dzīvot tik nost? Skaidro kardioloģe

Iebūvējamās virtuves un skapji: moderns risinājums stilīgam un funkcionālam mājoklim

<em>Prāta vētra</em> samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

Prāta vētra samaksā par izdangāto zālienu koncertā Jelgavā

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

«Nevaru strādāt nopietnu seju!» Viesturam Kairišam – 55

Divi pašmāju sportisti nu auklē jaundzimušas meitiņas

Atvērt sadaļu

Sava kvēlākā fane, nevis bargākā kritiķe. Personiskais manifests jaunajam gadam

Ilze Auzere: Pēc šķiršanās sieviete atkal var uzplaukt un būt laimīga

Dejojošā vecmāte Karīna Karalkina: Auglīgai sievietei vajag sievišķīgas formas

«Mani virs ūdens tur mana sieva.» Ivars Godmanis atklāti par politiku, sevi un mīlestību

Ceļojuma apraksts

Ich bin ein Berliner*: Kā pazust Berlīnē, lai beidzot sadziedētu savu sirdi

«Man gribas palikt godīgam pret sevi.» Dairis Bertāns par mīlestību, vērtībām un politiku

Kā dzīvot pasaulē, kurā citi stāsta, kādam tev vajag būt? Ceļš atpakaļ pie sevis

Attiecības ar bērnu

Vai vajag finansiāli atbalstīt pieaugušu bērnu?

«Ceļš šķiet miglains, pretimbraucošo lukturi apžilbina.» Ko darīt, kad redze krēslā un tumsā sāk pievilt?

Efektīvas zāles valsts nekompensē uzreiz – kāpēc?

«Viņas vērtību centrā bija cilvēks un rūpes par kopējo labumu.» Nodibināts ārstes Ilzes Aizsilnieces fonds

Mieriņa tablete somiņā… Kad nomierinošie medikamenti kļūst par bīstamu pieradumu

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Neapmaldīties izvēlēs: Mārtiņš Sirmais pastāsta, kā veikalā atrast piemērotākos rīsus

Saldie ravioli ar <em>Nutellu</em> un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Saldie ravioli ar Nutellu un vaniļas mērci: grēcīgi kraukšķīgs deserts itāļu stilā

Latviešu kartupeļu pankūkas atzītas par gardāko kartupeļu ēdienu pasaulē

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Viltotās sicīliešu vafeles kanoli – vienkāršāk par vienkāršu!

Apgāztā banānu kūka no kārtainās mīklas

Neapmaldīties izvēlēs: Mārtiņš Sirmais pastāsta, kā veikalā atrast piemērotākos rīsus

«Ilgu laiku esmu slēpusies, bet…» Ar jutekliskiem foto atgriežas skaistule Kubliņa

Influencere Sindija Bokāne teikusi jāvārdu bēdīgi slavenajam Endziņam

FOTO: Teātra cienītāji steidz novērtēt jauno Dailes izrādi <em>Milzis</em>

FOTO: Teātra cienītāji steidz novērtēt jauno Dailes izrādi Milzis

«Vecās Lienes vairs nav!» Šomases dzīvē sāk piepildīties astroloģes pareģojums

Ēdienkarte pēc 50. Ko un kā ēst, kad vielmaiņa kļūst lēnāka?

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam <em>meikapam</em>

Tavs otu minimums. Grima māksliniece Jana Kozlova pastāsta, kā izvēlēties otiņas perfektam meikapam

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Rita Paula par attiecībām ar Valdi Melderi: «Mums ir gājis visādi»

Skaistumkopšan...

Vai tumša krāsa padara vecāku? Viss par matu kopšanu nobriedušā vecumā

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Skaistumkopšan...

Kāpēc to nīst un mīl? 14 botoksa labie darbi

Ģimenes budžets

Vai 2026. gadā mainīsies vecāku pabalsti?

«Viņš visādi ir tik lielisks, bet tas viņa dēls…» Patiess stāsts, kādēļ netiekos ar vientuļajiem tētiem

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? <em>Ģimeņu skolu apvienība</em> vēršas pie prezidenta

Bērnus vairs nevarēs mācīt mājās? Ģimeņu skolu apvienība vēršas pie prezidenta

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Ģimenes lietas

Vai palikt kopā bērnu dēļ? 3 standarta situācijas, un ko tas patiesībā var nozīmēt

Praktiski padomi

Ar ko ziemā apstrādāt bruģīti, lai to nesabojātu?

Stilīgais meža dārzs Mārupē, kas izskatās ideāli pat ziemā

Dārza darbi janvārī: kāpēc nesteigties ar koku vainagu veidošanu un citi vērtīgi padomi

Telpaugi ziemā

Kā ziemā pareizi rūpēties par istabas puķēm, kas netiek papildus mākslīgi apgaismotas

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Bargs sals – bīstami augļu kokiem un zemenēm. 5 veidi, kā pasargāt dārzu no postījumiem

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

Stila noslēpumi

Priecīga sieviete vienmēr izskatās labi. Signes Reinholdes stila filozofija

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

«Mana otrā laulība balstījās tikai uz kaisli.» Una Ulme atklāti par trešo vīru un mīlestību jau 15 gadus

Horoskops 29. janvārim – 4. februārim. 4 zīmēm aicina būt uzmanīgām ar vārdiem attiecībās

Nenopietni par ...

Kā kafijas tase un Ritas Paulas intervija gandrīz sagandēja ģimenes vakariņas

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

«Atkal ar draugiem? Cikos būsi?» Kad zāģēšana kļūst par vardarbību un draud sazāģēt attiecības

<strong>Petera</strong> gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Petera gaišie un sāpīgie dzīves mirkļi: Ja Baibas man nebūtu, es jau arī nekas nebūtu…

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Uguns zirga dāvana šajā gadā – barga ziema. Ko darīt? Kā to pilnvērtīgi izbaudīt?

Ceļojuma aprak...

Pēdējā mežonīgā teritorija, kur cilvēks vienmēr būs tikai ciemiņš. Satikšanās ar Antarktīdu