Svētdiena, 28. aprīlis

Terēze, Gundega

Rīga +13°C

Skaidrs, D vējš, 2.06 m/s

Svētdiena, 28. aprīlis
Terēze, Gundega

Rīga +13°C
Skaidrs, D vējš, 2.06 m/s

Ienākt

Abonē

Abonē

#MumsIrSpārni #KOPĀZAĻĀK Populārākie Jaunākie

Kartupeļu zupa ar baravikām

Sēņu ēdieni

Ievas Māja

15. augusts, 2021

Kartupeļu zupa ar baravikām — Foto: No izdevniecības "Žurnāls Santa" arhīva

Kartupeļu zupa ar baravikām

Recepte šiī gada trakajai baraviku ražai. Sēņu karalieņu cienīga zupa – maiga, aromātiska un krēmiga.

Ievas Māja

Sarežģītība: Zema

Personas: 4

Izmaksas: Lēti

Kopējais laiks: 30m

Sastāvdaļas:

500 g kartupeļu
300 g sēņu, vislabāk baraviku (var arī saldētas). Ja nav,var ņemt šampinjonus vai portobello
1 sīpols
1 ķiploka daiviņa
1 pētersīļa saknīte
1 l dārzeņu buljona
olīveļļa
čili gabaliņš
sāls,pipari
svaigi pētersīļi

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ieteikt

Sīpolu sagriež gabaliņos un sautē olīveļļā, nelielā karstumā, līdz tie kļūst caurspīdīgi. Tad pievieno plānās šķēlēs sagrieztus kartupeļus, ātri apcep uz lielākas liesmas pāris minūtes.

Tikmēr katlā uzkarsē dārzeņu buljonu (var izmantot ūdeni + gatavo dārzeņu buljona kubiņu). Ceptos sīpolus un kartupeļus liek katlā. Uz tās pašas pannas apsautē ķiploku, čili un pētersīļa sakni un liek katlā. Tad apcep palielos gabaliņos sagrieztas sēnes un lielāko daļu pievieno buljonam. Atlikušās apceptās sēnes ieliek bļodiņā – tās būs nepieciešamas greznošanai.

Kad dārzeņi ir mīksti, zupu sablendē, pēc garšas pievienojot sāli un piparus. Lej šķīvjos, dekorējot ar atliktajām sēnēm, svaigiem pētersīļiem un pārslakot ar olīveļļu.

Novērtē rakstu

0
0
0
0
0
0
0
0 0 Smieklīgi 0 Skaisti! 0 Ārprāts! 0 Jauki 0 Bēdīgi 0

Ievas Māja

Atjaunots viedtālrunis – gudra un videi draudzīga izvēle

Jauns līderis

Vieta, kur spa tradīcijas satiekas ar profesionālu ārstniecisku aprūpi

Kā sakārtot ķermeni pēc antibiotiku lietošanas?

Dzelzs nozīme veselības formulā

Ko darīt maija svētku brīvdienās: Pakrojas muižā sāksies reģionā lielākais tulpju un pavasara ziedu festivāls

Aizpildi un laimē! Cik daudz tu zini par veselīgu uzturu?

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Dipitrēna slimība – iemesls, kāpēc pirksti var būt savilkti āķīšos

Tradīciju turpinātājs

Tradīciju turpinātājs

Dr. Elīna Tauvēna: Proktologs saprot un palīdz

Lasi vēl

Ceptā, aromātiskā ķirbja zupa

Vienkāršie sēņu un gaļas plācenīši

Zaļo zirnīšu biezzupa

Gailenes ar kartupeļiem garšīgā mērcē

Pusdienas

FOTORECEPTE: Ziedkāpostu un brokoļu krēmzupa ar bekonu

Laša <strong>krēmzupa</strong> ar kausēto sieru

Laša krēmzupa ar kausēto sieru

Izcila jēra ribiņu zupa ar īpašo knifiņu!

Stiprā gulaša zupa

Garšīgais <strong>burkānu un zirnīšu</strong> sautējums

Latvijas virtuve

Garšīgais burkānu un zirnīšu sautējums

Klasiskā <strong>gaļas soļanka</strong>

Klasiskā gaļas soļanka

Sātīgi ēdieni

Svētku sautējums ar gaļu un saknēm latviešu vēderiem

Austrumnieciskas garšas

Kokosriekstu piena zupa ar dārzeņiem un vistu

Jaunākie

Piemiņas stāsts

Jau 10 gadi bez Veras Singajevskas. Aktrises pēdējā intervija

Baiba Sipeniece-Gavare: Šķita, ka 50 gadu ir robežšķirtne, kuru šķērsojot <strong>ieiešu vecenēs</strong>

Baiba Sipeniece-Gavare: Šķita, ka 50 gadu ir robežšķirtne, kuru šķērsojot ieiešu vecenēs

IEVA dzīvo zaļi

Mazāk ir vairāk – arī darba vietās un ražotnēs

Ieteikumi, lai bērns <strong>labāk gulētu!</strong>

Ieteikumi, lai bērns labāk gulētu!

Pauze attiecībās – pārdomu laiks, izmisuma solis vai pašapmāns? 1

Bērnu slimnīcas dakterīši, kuriem smaida visi – četrkājainie terapeiti Mona un Togo

«Esmu Latvijas vienīgā oficiālā nāra». Neparasts «Kluba» modeles stāsts un fotosesija

Rimants Liepiņš atklāti par postošu mīlestību, šķiršanos un Stirnu buku

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Kāpēc tik agri menopauze?! 6 iemesli, kas to var veicināt

Ko par tavu veselību stāsta pilnas asinsainas analīzes?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

5 sieviešu vēderu tipi. Kā no katra tikt vaļā, un kurš no tiem visnekaitīgākais?

Jautājumi un atbildes

Vai sāpīgas mēnešreizes iedzimst? Un kā sāpes mazināt? Atbild divas ginekoloģes!

Cik bīstamas ir vēdersāpes, un kā tās atšifrēt? Skaidro dakteris Aleksejs Derovs

Stiliste Indra Salceviča bargi pārmāca savus pāridarītājus. Viņi ir šokā…

«Attapos uz grīdas asins jūrā.» Horens atklāj jaunas detaļas par baiso uzbrukumu Dobelē

FOTO: Amerikāņu zvaigzne Hendriksa apprecas latviešu dizaineres radītā kāzu kleitā

Slavenību šķiršanās

Dziedātāja Ance Krauze vairs neslēpj, ka viņas laulība tiek šķirta

Ieva Akuratere: Cilvēks, kurš man visvairāk darījis pāri, patiesībā nekad nav mani mīlējis

Mazgājam veļu efektīvi un ekonomiski! Kas jauns mazgāšanas līdzekļu pasaulē?

Plānojam ogu dārzu: Cik daudz stādīt, lai pietiktu visai ģimenei?

TESTS: Vai proti atpazīt <strong>kaķu šķirnes?</strong>

Mājas mīlulis

TESTS: Vai proti atpazīt kaķu šķirnes?

FOTO: Garšīgākās dzelteno tomātu šķirnes. Iesaka pieredzējuši tomātu audzētāji

Augsto dobju māksla. Četras skaistas pieredzes un vērtīgi padomi

Kinorežisorei Ilonai Brūverei drīz 70! Viņa sagatavojusi pārsteigumu

Latvijas reperi gatavojas lielajam iznācienam: skatītājiem būs iespēja pieredzēt unikālu performanci

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Vai zināsi 14 latviešu filmu nosaukumus? Pārbaudi sevi!

Kā dzīvo Latvijas slavenākais kaķis – eksprezidentes Muris? 5 interesanti fakti

Latvijas slavenību krustvārdu mīkla. Vai atpazīsti viņus visus?

<strong>6 smaržas</strong>, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

6 smaržas, kas uzlabo garastāvokli un padara cilvēkus laimīgākus

Kā ielaist savā dzīvē intīmu baudu, ja esi viena? Konsultē seksualitātes speciāliste

20 pazīmes, kas liecina, ka pienācis laiks nomainīt psihoterapeitu

5 grāmatas pavasara plaukumā. <strong>Iesaka bibliotekāre</strong>

5 grāmatas pavasara plaukumā. Iesaka bibliotekāre

Četri mēneši francūzietes ādā. Kā latviete iemīlējās Bordo

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas

Vai tiešām Latvijā aizliegs malku? Atbild klimata un enerģētikas ministrs

Rīgā kosmetoloģe par 300 eiro sabojā jaunietei seju. Viņa gribēja ovālu kā Džolijai…

Pazudis bez vēsts

«Nedrīkstu meitai teikt, ka mamma vairs neatnāks.» Atklāta saruna ar pazudušās Annas Jansones vīru

Ar rozā kurpītēm uz militāristu pasākumu. Premjere Siliņa sajūsmina modes dāmas